Limuni imaju dugu povijest kao narodni lijek za dijabetes tipa 2. Ali postoji li ikakva istina tvrdnji da limun ima ljekovita svojstva?
Limuni imaju određene prednosti za osobe s dijabetesom, ali nisu lijek – sve.
Prehrana limuna
Limuni imaju jednako mnogo vitamina C kao naranče. Zbog toga su oni i drugi agrumi uzimani na duge plovidbe kako bi spriječili skorbut, što je bolest koja proizlazi iz nedostatka vitamina C.
Limuni također imaju treću količinu šećera kao naranče, iako oba agruma imaju iste količine ugljikohidrata.
Limun i dijabetes
Američko udruženje za dijabetes uključuje limune na svom popisu superfooda zbog topljivih vlakana i visoke količine vitamina C. Obje topiv vlakna i vitamin C mogu imati koristi kod osoba s dijabetesom. Limuni također imaju nizak glikemijski indeks, a neke studije pokazuju da limun može smanjiti glikemijski indeks drugih namirnica.
Kada je riječ o istraživanju na korist jedenja limuna za dijabetes, vrlo je malo da ga podupru. Meta-analiza 2015. godine u šećernoj bolesti primarne njege pokazala je da konzumiranje agruma nije smanjuje rizik od dijabetesa tipa 2.
Agrumi ne sadrže flavonoide, naringin i naringenin, koji imaju protuupalni, antioksidativni učinak, prema studiji iz 2014. u Napredak u prehrani.Međutim, još uvijek nema puno istraživanja o tim spojevima i njihovoj upotrebi u liječenju dijabetesa.
Vlakno i vitamin C
Postoje dvije komponente u limunima koje su jasne prednosti ako imate dijabetes: topiv vlakno i vitamin C.
Visoke vlakno dijete je pokazalo da smanjuje šećer u krvi. Topljiva vlakna također mogu pomoći smanjenju rizika od srčanih bolesti pomažući snižavanju krvnog tlaka i kolesterola i pomoći pri gubitku kilograma.
Vitamin C je snažan antioksidans koji smanjuje oštećenja slobodnih radikala u tijelu. Slobodni radikali oštećuju stanice i membrane u tijelu. Mnogi ljudi s dijabetesom imaju nisku razinu vitamina C. Budući da vitamin C pomaže pri proizvodnji kolagena, pomaže u održavanju integriteta zidova arterija i može biti od koristi ljudima koji imaju probleme s cirkulacijom i oštećenja arterija.
Neke studije su pokazale da vitamin C može pomoći u smanjenju razine krvi šećera u krvi, triglicerida, kolesterola i upale. To može čak poboljšati otpornost na inzulin. Imajte na umu da previše vitamina C, posebno od dodataka, može biti štetno.
Hrana za misli
Ako imate dijabetes, a vi mislite da biste htjeli otići na prehranu limuna, najprije se posavjetujte s liječnikom. Postoji nekoliko savjeta i razloga za koje trebate dodatno razmišljati.
| Savjeti i razmatranja |
| Pitajte stručne savjete o tome kako ugraditi limun u vašu prehranu i koliko je u redu. Ne morate piti velike količine soka od limuna da biste dobili koristi. |
| Limun može izazvati žgaravicu. Ako vam se to dogodi, možda ćete morati smanjiti. |
| Sok od limuna može uništiti zubnu caklinu i povećati osjetljivost zuba. Ako pijete vodu od limuna ili sok, popijte kroz slamku i isperite usta. |
| Limun oguliti sadrži visoku količinu oksalata. Konzumiranje velike količine oksalata može izazvati probleme poput bubrežnih kamenaca i boli od upale. |
| Limun može djelovati kao diuretik. Pijte puno vode da ostanete hidratizirani. |
| Iscijedite limun na zelenu boju i upotrijebite zajedno s ekstra djevičanskim maslinovim uljem kao jednostavnim preljevom ili pokušajte sa sljedećim preljevom: receptom od limuna za dijabetes salata. |
