Nutricionizam Izdvajamo (po porciji)
Kalorije 205Fat 11gCarbs 22gProtein 6g Prikaži Nutrition Label Sakrij prehranu Label
| Nutricionizam Facts | |
|---|---|
| Dodaci: 6 | |
| Iznos po porciji | |
| Kalorije | 205 |
| % dnevne vrijednosti | |
| Ukupno masnoća 11g | 14% |
| Zasićene masnoće 6g | 30% |
| Kolesterol 115mg | 38% |
| Natrij 148mg | 6% |
| Ukupno ugljikohidrata 22g | 8% |
| Dijetalna vlakna 3g | 11% |
| Ukupno šećera 9g | |
| Uključuje 3g Dodano šećera | 6% |
| Protein 6g | |
| Vitamin D 1mcg | 5% |
| Kalcij 68mg | 5% |
| Željezo 1mg | 6% |
| Kalij 191mg | 4% |
| *% dnevne vrijednosti (DV) vam govori koliko hranjivih tvari u posluživanju hrane pridonosi dnevnoj prehrani. 2.000 kalorija na dan se koristi za opće prehrambene savjete. | |
(70 ocjene) Ukupno vrijeme 30 min
Prep 15 min, kuhati 15 min
Slušanja 6
U ovom receptu, kriške od jabuka najprije se nabacu u malo maslaca kako bi stvorili karamelu sličnu boju i okus. Zatim, kapa mlijeka s niskim sadržajem mlijeka, jaja i brašno od tikvice izlijevaju se na vrh i peku do pušenja.
Jabuke su dobar izvor topljivih vlakana i vitamina C, a sadrže određene protuupalne fitokemikalije poput quercitin, koji imaju zaštitni učinak na tijelo inhibirajući rast određenih stanica raka.
brašno od brašna ima sličan profil brašna od cjelovitog pšeničnog zrna, koji daje hranjiv okus na visoko vlakno, visoko proteinsko brašno. Krastavno brašno također ima visoku topljivost u vodi, što znači da se hranjive tvari lako apsorbiraju u tijelu.
Ovaj recept će vam pomoći da napravite barem pola zrna koju jedete svaki dan cjelovite žitarice. Zajedno s prehranom dovoljno voća, povrća, graha i mahunarki, zadovoljit će vaš dnevni zahtjev za vlaknima, koji štiti vaše srce i crijeva protiv sličnih karcinoma.
Sastojci
- 3 velika jaja
- ¾ šalice mliječne masnoće
- ¾ čašica pletenog brašna
- 1 čajna žličica ekstrakta vanilije
- ¼ žličice soli
- 1 čajna žličica cimeta, podijeljena
- 4 žlice neslanog maslaca, podijeljene
- 2 srednje jabuke, oguljene i tanke rezane
- 1 žlica svijetlo smeđeg šećera
- 1 žlica šećera u prahu
Priprema
1. Zagrijte pećnicu na 425F.
2. Potapajte zajedno jaja, mlijeko, brašno, vaniliju, sol i polovicu cimeta u srednjoj zdjeli. Staviti na stranu.
3. Rastoprijeti polovicu maslaca u tijesto od lijevanog željeza preko srednje topline. Dodajte kriške jabuka i pospite smeđim šećerom i preostalim cimetom. Kuhajte, često miješajte, dok se kriške od jabuka ne omekšaju, približno 4 minute. Prijelaz na ploču.
4. Obrišite tavu i toplinu u pećnici 5 do 8 minuta sve dok se ne zagrije.
Dodajte preostali maslac u tavu, naginjavši se na dno i strane.
5. Dodajte kriške od jabuka u tavu i ulijte tijesto.
6. Vratite natrag u pećnicu i pecite 15 do 20 minuta dok se palačinka ne napuni i namoči oko rubova i središte je postavljeno.
7. Prašinu pripremljenog palačinke sa šećerom u prahu poslužite.
Varijacije i zamjene sastojaka
Iako je maslac visok u zasićenoj masnoći i kolesterolu, ponekad korištenjem malo maslaca može se podići okus recepata. Na kraju, jedan poslužitelj ovog palačinka (1 / 6th od palačinka) sadrži samo 2 žličice maslaca (oko 70 kalorija, 8 grama ukupne masti, 5 grama zasićene masnoće, 20 mg kolesterola). Ako želite potpuno uništiti maslac, možete upotrijebiti neutralno ulje kao ulje canola. Canola ulje je bez kolesterola, no ipak je visoka u masnoći, ali vrsta masnoća poznata je kao nezasićena masnoća, koja je više kardioprotektivna nego zasićena masnoća.
Kuhanje i posluživanje savjeta
Sezon pada je najbolje vrijeme za uživanje u jabukama. Uzmite svoju obitelj i prijatelje i krenite na izlet na farmu jabuka gdje možete odabrati svoje sezonske jabuke. Ovo je odličan način za podršku lokalnim farmama i zabavu se pada na otvorenu fizičku aktivnost.
