Ljubitelji kave diljem svijeta imaju nešto zajedničko, svaki vole imati svoju čašu joe pripremljenu na svoj poseban način. Neki vole crnu kavu, neki žele espresso, drugi poput puno mlijeka. Zatim, ima šećera, soje i orašastih mlijeka, i pola i pol to uzeti u obzir.
Zainteresirani ste za specijalnu kavu? Volite li latte, cappuccino, mocha, cafe au lait, hladnu pivo?
Popis nastavlja. Bez obzira koliko vam je vaša kava, na kraju dana, kava je dobra za vas? Neka istraživanja pokazuju da u kavi mogu postojati temeljne zdravstvene koristi.
Je li kava zdrava?
Zdrava ovisi o tome kako tumačite riječ "zdravo". Ako je dijeta niske kalorijske, niske ugljikohidrata i niske masti, to je dobro za vas, onda crna kava dobro radi u vašoj prehrani. Postoji samo jedna kalorija u šalici kave ako se crne. Nutritivne činjenice u vezi s jednom od omiljenih pića u Americi mijenjaju se ovisno o tome što dodate u tu šalicu. Ili, ako pijete više od jedne šalice za posluživanje.
Kava Nutricionizam Facts
| Posluživanje Veličina 1 Kup (270 g) | |
|---|---|
| po posluživanje | |
| % dnevne vrijednosti | Kalorije |
| 1 | Kalorije od masnoće 0 |
| Ukupno masnoće | |
| 0g 0% | Zasićene masnoće 0g |
| 0% | Polinezasićena masnoća 0g |
| Jednozasićene masti 0g | |
| Kolesterol | |
| 0mg 0% | Natrij |
| 6mg 0% | Kalij |
| 132,15mg 4% | Ugljikohidrati |
| 0g 0% | Dijetalna vlakna 0g |
| 0% | Šećeri 0g |
| Protein | |
| 0,3 g | |
| Kalcij 0% | |
| Je li kava hranjiva? | |
Na osnovu nutricionističkih činjenica, osim nominalne količine kalija, crna šalica kave praktički nema nutritivnu vrijednost. To se mijenja ako odlučite imati šalicu jave s mlijekom. Većina Amerikanaca koji traže mlijeko sa svojom kavom, dodajte oko 1/4 šalice mlijeka. Hranjiva vrijednost u toj šalici kave se povećava, otprilike isto kao što biste očekivali ako popijete 1/4 šalice mlijeka. Naravno, vaš hranjivi faktor mijenja ovisno o vrsti mlijeka koje ste dodali, na primjer, obrano mlijeko nema masnoća i dodaje oko 43 kalorija na šalicu mlijeka u odnosu na cappuccino s punomasnim mlijekom, koji bi imao 77 kalorija i 4 gram masnoće.
Kalorični aditivi
Baš kao i svaka hrana, što više dodate, poput šećera, karamela i zaslađenih kremama, više kalorija koje unosite u dnevni unos.
Dodatak
Dodan kalorije / masti
| Šećer (1 žličica) | 16 kalorija / 0 masnoća |
|---|---|
| Pola i pola (2 žlice) | 40 kalorija / 4 grama masti |
| Coffeemate Francuski Vanilla krema (1 žlica) | 35 kalorija / 2 grama masti |
| Potencijalne prednosti kave | Kava je potencijalno povezana s određenim zdravstvenim prednostima. Na primjer, neke su studije pokazale da konzumatori kave imaju smanjeni rizik od određenih bolesti uključujući dijabetes tipa 2, Parkinsonovu bolest, srčane bolesti, demenciju, pa čak i neke vrste raka. Neke studije čak su povezale potrošnju kave s manjim rizikom od smrti. Ali to ne znači da kava |
uzrokuje
ove zdravstvene prednosti pojaviti. Istraživači kažu da oni ne znaju zašto kava drinkers uživaju ove zdravstvene beneficije. No medicinski stručnjaci obično savjetuju da će crna kava, a ne kava s šećerom i masnoćom, vjerojatno biti korisnija. Kava ima kofein, stimulans, koji može pomoći ljudima da se osjećaju energičnijim, ali postoje neki ljudi, poput žena kojima je izložen rizik za osteoporozu i osobe s visokim krvnim tlakom, koji bi možda željeli ograničiti njihov unos kofeina.
Odabir i pohranjivanje kave
Kava je okus u svom najboljem kad su grah svježi. Zbog toga mnogi fanovi Java kupuju svježe cijele grah i mljevene ih odmah prije upotrebe. Bez obzira kupujete li cijelu kavu ili zemlju, kavu bi trebala biti pohranjena u neprozirnoj, nepropusnoj posudi na sobnoj temperaturi, prema Nacionalnom udruženju za kavu.
Pripremite vlastitu kavu
Kada izradite vlastiti kava, pijete količinu šećera, količinu i vrstu mlijeka i količinu kofeina koja ulazi u svaku šalicu.
Mnogi popularni piće u kafiću napunjeni su kalorijama, a oni su skupi. Pa zašto ne uštedjeti vrijeme, uštedjeti novac i uštedjeti kalorije istodobno?
Kada napravite svoj omiljeni recept za kavu, upotrijebite obrano mlijeko i sirupe bez šećera kako biste bili sigurni da je piće za kavu nisko u kalorijama. Također možete upotrijebiti kakao ili cimet u prahu na vrhu vašeg pića za okus umjesto aromatiziranog sirupa za rezanje dodatnih kalorija.
Trebate kofein odabrati me-up sredinom dana? Umjesto da se pojavi za bezalkoholno piće, napravite sebi ledenu kavu. Stavite espresso, dodajte led i dodajte pola šalice rashlađenog obranog mlijeka. Bezalkoholna pića, poput koksa i pepsi, sadrže oko 150 kalorija po 12 unca i ne sadrže zdrave hranjive tvari. Jela kava s obranim mlijekom sadrži oko 40 kalorija, 4 grama proteina i druge hranjive tvari kao što je kalcij.
Razmislite o vremenu koje spremite preskakom jutarnjeg izleta u kafić. 15 minuta možete pričekati u liniji za kavu svaki dan mogao biti potrošen na treadmill.
Pa, čak i ako ste uložili u svoj skupi espresso kavu kod kuće, još uvijek bi se spasiti stotine dolara niz liniju, umjesto trošenja u prosjeku $ 25 tjedno na lokalnoj barista zaustavljanja ili Starbucks.
Jednostavna promjena načina na koji uzimate svoju kavu svaki dan može brijati 100 ili 200 kalorija iz dnevne prehrane i može imati veliki utjecaj na kraju mjeseca. Razmislite o ulaganju vremena i novca u učenje kako kuhati kavu kod kuće. Ljudi u svom kafiću propustiti vi, vaš novčanik možda biti malo teže, i možda ćete biti sretniji kada ste korak na ljestvici na kraju mjeseca.
