Nutricionizam Izdvajamo (po porciji)
Kalorije 81Fat 9gCarbs 0gProtein 0g Prikaži Nutricionizam Label Sakrij prehranu Label
| Nutricionističke činjenice | |
|---|---|
| Dodaci: 24 (1 žlica svaki) | |
| Iznos po porciji | |
| Kalorije | 81 |
| % dnevne vrijednosti | |
| Ukupno masnoća 9g | 12% |
| Zasićene masnoće 1g | 5% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrij 99mg | 4% |
| Ukupno ugljikohidrata 0g | 0% |
| Dijetalna vlakna 0g | 0% |
| Ukupni šećeri 0g | |
| Uključuje 0g Dodani šećeri | 0% |
| Protein 0g | |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Kalcij 7mg | 1% |
| Željezo 0mg | 0% |
| Kalij 23mg | 0% |
| *% dnevne vrijednosti (DV) govori koliko hranjivim tvarima u posluživanju hrane pridonosi dnevnoj prehrani. 2.000 kalorija na dan se koristi za opće prehrambene savjete. | |
(2 ocjene) Ukupno vrijeme 15 min
Prep 15 min, kuhati 0 min
Sluškinje 24 (1 žlica svaka)
Kombinacija svijetlo zelenog povrća i bilja zajedno dolaze u stvaranje upale borbe i hranjivih tvari bogate elektrane umak. Ne samo da lisnato zeleno povrće poput špinata, rucuna i svježih bilja sadrže vitamine i minerale, već pakirane biljnim spojevima koji štite stanice od oštećenja i upale. Napravite seriju ovog živahnog i svestranog umaka za tjesteninu, umake ili meso i povrće na žaru.
Sastojci
- 1 češanj češnjaka, sjeckani
- 2 šalice svježe runde
- 1 šalicu svježe špinat
- ½ šalice svježe peršin
- ½ šalice svježeg bosiljka
- sok i zest jednog limuna
- 1 čajna žličica košer soli
- ½ žličica svježe mljevenog crnog papra
- 1 šalica ekstra djevičansko maslinovo ulje
Priprema
- Stavite češanj češnjaka u procesor hrane i puls za rezanje.
- Stavite rucicu, špinat, peršin i bosiljak u procesor hrane, a zatim sok od limuna i zest.
- Ponovno dodajte sol i crni papar i puls.
- Uz stroj trčanje, polako uliti u maslinovo ulje. Nastavite miješati sve dok se ulje ne ugradi i sastojci se dobro kombiniraju.
- Iskopajte stranu zdjelice gumenom lopaticom kako bi bili sigurni da su svi sastojci ugrađeni.
- Prijenos pesto u zdjelu; koristiti odmah ili pohraniti po želji.
- Sastojci varijacije i zamjene
Ostale zelene lisnate opcije za ovaj recept uključuju švicarski škriljevci, lubenice i maslačak zelje.
Ovaj recept izostavlja tradicionalne veće kalorijske sastojke kao što su parmezani i borovi oraščići, ali se mogu dodati umaku prije posluživanja. Posipajte malo na vrhu zbog twist na teksturu, ali imajte na umu da su ti dodati, osobito pinja, veći u kalorijama. Jedna unca dodaje oko 190 kalorija pa se držite na manjem dijelu – oko 10 matica po poslu – da bi se dodatna energija gustoća zadržala na oko 11 kalorija.
Kuhanje i posluživanje savjeta
Napravite seriju pesto i uživajte tjednima. Jednom pripremljen, pesto može stajati na sobnoj temperaturi do dva sata. Pohraniti, pakirati u hermetičan spremnik ili vrećicu i držati u hladnjaku. Umak se također lijepo zamrzava u vrećicama za zamrzavanje ili u ladicama za ledene kocke.
Za odmrzavanje, samo bacajte dijelove zamrznutog pesto u juhe, umake i marinade.
