Kada počnete slijediti dijetu bez glutena, često je teško naći komercijalne proizvode bez kruha bez glutena koje uživate. Isto vrijedi i za hamburgere i vruće pecivo. Više nije jednostavno jednostavno podignuti paket vrećica u trgovini za improvizirani cookout – umjesto toga, morate planirati unaprijed.
Srećom, planiranje naprijed postaje lakše i proizvodi se prilično dramatično poboljšavaju. Prije nekoliko godina, na tržištu je postojalo samo jedan ili dva komercijalna hamburgera i vruće pecivo bez glutena. Sada, ima više od desetak od osam različitih proizvođača.
Naravno, većina trgovina (čak i najveći supermarketi) neće podnijeti ogroman izbor ovih. No, kada pronađete omiljenu (potrebno je probno i pogrešno), možete ih naručiti skupno i pohraniti u zamrzivač. Naravno, sada kada ste imali bunjke, trebat će vam sigurno hamburgere i vruće ptiće da bi ušli u njih.
Uživajte u tome!
1Ener-G hamburger i vruće pas bunice
Ener-G čini četiri različite vrste hamburgera i dva različita hot dog buns, uključujući tapioka, smeđa riža, bijela riža, i "Seattle stilu" cjelovitog zrna hamburgera buns, plus tapioka i Seattle-ov vrući psa. Svi sadrže rižu, tapioke i kvasac, ali bez mliječnih proizvoda, bez kazeina i bez oraha.
I hamburger i hot dog buns dolaze četiri na paket. Ener-G ispituje svoje proizvode kako bi osigurao da sadrže manje od 5 dijelova na milijun glutena.
2 katz gluten-free hamburger i hot dog buns
katz bez glutena nudi četiri-to-paket hamburger buns i hot dog buns, koji sadrže rižu, tapioka, kukuruza, arrowroot, krumpir i soja zajedno s jajima i kvasac , I hamburger i hot dog buns dolaze četiri na paket.
Svi Katzovi proizvodi proizvedeni su u posvećenom bezglutenskom, bez mliječne masti i bez mrvica, a certificirani su bez glutena od strane GFCO, koji testira na 10 dijelova na milijun.
3 Kinnikinnick Foods Hamburger i Hot Dog Buns
Kinnikinnick Foods čini i gluten-free hamburger i hot dog buns, oba od kojih dolaze četiri na paket. Mliječni i bez soje buns temelji se na tapioka i bijele riže, i sadrže jaja, kukuruz i kvasac plus graška proteina. Kinnikinnick posluje bez glutena, mliječnih proizvoda i bez oraha.
Osim toga, Kinnikinnick svojim proizvodima samostalno provjerava kako bi se osiguralo da sadrže manje od 5 dijelova na milijun glutena, a nedavno je pokrenuo i svoj logotip bez glutena kako bi naglasio svoju predanost stvaranju proizvoda bez glutena s malo glutena u njima koliko je moguće.
4 Rudi gluten-free pekara Hamburger i Hot Dog Rolls
Rudi’s Gluten-Free pekara proizvodi višenamjenski hamburger i hot dog peciva, od kojih obje sadrže jaja, kukuruz i kvasac uz rižu, krumpir, sorgum, laneno sjeme i proso. Svaka vrećica od hamburgera ili vrućeg psa sadrži četiri role.
Rudin proizvodi su certificirani od strane organizacije za certificiranje bez glutena (GFCO), koja testira na 10 dijelova na milijun glutena.
5 Tri pekarska hamburgera i peciva Hot Dog
Tri pekara, nekad poznata pod nazivom The Grainless Baker, nude hamburgere bez hrane bez glutena i vruće pasove. Bunjevi, koji dolaze na četiri pakiranja, temelje se na smeđoj rižinoj brašnoj, kukuruznom škrobu i škrobu tapioke, a uključuju jaja, brašno od krumpira i kvasac. Ne sadrže soje ili mliječne proizvode.
Tri pekara certificirana su putem GFCO-a, a provode i testove unutar tvrtke kako bi se osiguralo da proizvodi padaju ispod 5 dijelova na milijun u sadržaju glutena.
6 Udi gluten-free hamburger i hot dog buns
Udi’s bez glutena nudi tri različita buns spremni za cookout: klasične hamburger bunks, klasični hot dog buns, i cijela zrna hamburger buns. Svi sadrže tapioka, smeđa riža, jaja, kukuruz, kvasac, krumpir i šećerna trska, ali bez mliječnih proizvoda i soje. Cijeli zrnasti bezglutenski hamburgerni kolači sadrže i sjemenke sjemenki i lana.
Bundle za hamburgere dolaze na četvrto mjesto u paketu, a vruće pas bunice dolaze na šest paketa. Udi’s Gluten Free Foods testirani su na 10ppm glutena i certificirani od strane GFCO. Udijev hamburger bez glutena i vruće pecivo također su certificirani Kosher.
7Whole Foods Gluten-free Bakehouse Hamburger Buns
Whole Foods Gluten-free Bakehouse (dostupan u nekim područjima) nudi gluten-free hamburger buns kao jedan od svojih opsežnih popis proizvoda. Nažalost, Whole Foods nema mogućnost naručivanja svojih proizvoda za jelo na mreži.
Gluten-free hamburger buns i drugi proizvodi bez glutena Bakehouse izrađeni su u posvećenom bezglutenskom pogonu i testirani kako bi se osiguralo da sadrže manje od 5 dijelova na milijun glutena.
