Ako netko na vašem Božić ili Hanukkah darovni popis ne može imati glutena, vi svibanj mislite hrane vezane uz darove su izvan granica. Ali istina je, mnogi od nas su ipak foodies, tako da uzimajući cool novi kuhinjski gadget stvarno ne bi išla nevina, bez obzira na to postoji li gluten u našim kuhinjama ili ne.
Ima dosta darova koje možete kupiti za nekoga tko ima celijakijsku bolest ili osjetljivost ne-celijakog glutena da bi se oni mogli svidjeti. Ja dajem neke ideje ispod – uživajte, i sretno davanje!
1 Gluten-Free Cookbooks
Nema uzimajući oko činjenice da živi bez glutena znači kuhanje češće. Srećom, postoji dosta velikih kuharica bez glutena dostupnih za pomoć u zadatku. Moja osobna omiljena je Gluten-Free Almond’s Cookbook od Elane Amsterdam od Elana’s Pantry. Tu je iDeliciously G-FreeElisabeth Hasselbeck, koja je bila jedna od prvih glavnih kuhara bez glutena. Mnogo više možete odabrati, uključujući kuharice za vegetarijance bez glutena.
2Stainless Steel Posuđe
Jedna od prvih stvari koje preporučujem ljudima koji su nedavno dijagnosticirani je da se riješite njihovog nepristupačnog posuđa – ne-stick površine mogu nositi gluten. Ako imate osjetljivost celijakije ili glutena, a vi dijelite kuhinju i posuđe s nekim tko jede gluten, kuhinjsko posuđe od nehrđajućeg čelika može vam pomoći da ostanete sigurni – i to čini prekrasan Hanukkah ili božićni dar, čak i za nekoga čija je kuhinja posve gluten -besplatno.
3Gluten-free kruha za kavu
Pojedine stvari zauzimaju gluten-free narod više od potrazi za pristojan gluten-free kruh. Iako su komercijalne pekarne bez glutena napravile velike korake posljednjih godina, još uvijek nema ničeg poput vašeg kruha bez glutena, svježe iz pećnice. Stroj za kruh i neki dobro provjereni recepti za kruh bez glutena olakšavaju zadatak. Neki proizvođači kruha, uključujući modele Breadman i Zojirushi, čak uključuju i unaprijed programiranu postavku bez glutena.
4Brand New Pizza Stone
Kada krenete bez glutena, morate odreći mnoge svoje stare omiljene posuđe za kuhanje, jer nema načina da se uklone onečišćenje glutena. Stvarno sam oplakivao pizzu, iako je otišao u dobar dom. Teško je kuhati pizzu – osobito pizzu s koricom bez glutena – bez odgovarajućeg pizza kamena. Tako sam bio presretan primiti zamjenu kao dar. Posve je moguće da netko na vašem popisu želi i jedno.
5High-End miješalica ili procesor za hranu
Stvarno nema načina oko njega – kada ste gluten-free, morate kuhati puno više. A puno više, pogotovo ako trebate držati bilo kakav proračun (moja 6 savjeta za jesti bez glutena na proračun može vam pomoći). Da bi vam pomogao u pripremi za kuhanje, stvarno ne postoji zamjena za stvarno dobru miješalicu ili procesor hrane (ili jedan od svake, ako imate mjesta za njih). Ne znam mnogo ljudi koji bi pretvorili jedan od njih, gluten-free ili ne.
6gruten-free poklon košara
Prije nekoliko godina, ako ste htjeli dati poklon košara bez glutena za Božić, Hanukkah ili neku drugu prigodu, morali ste napraviti svoj vlastiti. Ne tako više – sada više specijalnosti i mainstream trgovci, kao što su gurmanski hrana tvrtka Harry & David nude unaprijed izrađene gluten-free poklon košara. Možete odabrati Kosher poklon košare za Hanukkah, poklon košare namijenjene djeci, košara za voće, bez glutena / poklon košara bez kazeina i veganske poklon košare.
