Ekstrakt borovnice prirodna je tvar prodana u prahu, soku ili obliku dodataka. Može se dobiti iz kultiviranih ("highbush") borovnica ili manjih divljih ("lowbush") borovnica. Rekli su da nude niz zdravstvenih prednosti, ekstrakt borovnice često se čita kao bogat izvor antioksidansa. Ovi antioksidanti uključuju antocijanine, klase spojeva za koje se pretpostavlja da smanjuju upalu i štite od bolesti srca i raka.
Ostalo voće i povrće bogato antocijaninima uključuju kupine, trešnje, maline, grožđe, crveni luk i crvene rotkvice.
Koristi se za ekstrakt borovnica
Ekstrakt borovnice često se koristi za liječenje ili sprečavanje sljedećih stanja:
- Starost povezana makularna degeneracija
- Alzheimerova bolest
- Dijabetes
- Bolesti srca
- Visoki krvni tlak
- Visoki kolesterol
Osim toga, ekstrakt borovnice je rekao da pojačaju zdravlje krvnih žila.
Prednosti ekstrakta borovnice
Iako je istraživanje o zdravstvenim učincima ekstrakta borovnice prilično ograničeno, neke studije pokazuju da borovnice mogu ponuditi određene prednosti. Evo nekoliko ključnih otkrića iz raspoloživih istraživanja:
Kognitivna funkcija
Istraživanje borovnica i kognitivne funkcije koristilo je svježe borovnice, prašku borovnicu ili koncentrat soka od borovnice. U istraživanju objavljenom u Food & Function u 2017, istraživači su ispitivali kognitivne učinke konzumiranja bilo zamrzavanjem sušenog borovnica u prahu ili placebo na skupini djece u dobi između sedam i deset godina.
Tri sata nakon konzumiranja borovnice u prahu , sudionici su završili kognitivni zadatak. Sudionici koji su uzeli prašinu borovnice utvrđeno je da su značajno brži na zadatku.
Konzumiranje zamrzavanjem suhe borovnice može poboljšati neke aspekte kognitivne funkcije u odraslih osoba. Na primjer, u istraživanju objavljenom u European Journal of Nutrition, osobe između 60 i 75 godina konzumirale su ili liofilizirane borovnice ili placebo 90 dana.
Sudionici su završili testove na ravnoteži, hodu i spoznaji na početku i ponovno u danima 45 i 90. Iako nije bilo poboljšanja u hodu ili ravnoteži, oni koji su uzimali borovnicu obavili su bolje kognitivne testove (uključujući prebacivanje zadataka i verbalno učenje) ,
Mood
Potrošnja pića borovnica može poboljšati subjektivno blagostanje, navodi se u studiji objavljenoj 2017. godine. Za istraživanje, djeca i mladi ljudi pili su piće borovnice ili placebo. Na raspoloženje sudionika procjenjuje se prije i dva sata nakon što pije piće. Istraživači su otkrili da piće borovnice poveća pozitivan utjecaj (ali nije imalo utjecaja na negativni utjecaj).
Dijabetes
Preliminarne studije pokazuju da borovnice mogu poboljšati otpornost na inzulin i toleranciju glukoze. U izvješću objavljenom uCritical Reviews in Food Science i Nutricionizamtijekom 2018. godine, istraživači su pregledali prethodno objavljene kliničke studije o konzumaciji borovnice ili brusnice na kontrolu glikemije dijabetesa tipa 2. U svom pregledu, otkrili su da ekstrakt borovnice ili nadomjestaka praha (osiguravajući 9,1 do 9,8 mg antocijana) za 8 do 12 tjedana imao je blagotvoran učinak na kontrolu glukoze kod ljudi s dijabetesom tipa 2.
Visoki krvni tlak
Dodatak borovnica ne smije pomoći u održavanju krvnog tlaka u kontrolama, navodi se u izvješću objavljenom 2017. godine. Istraživači su analizirali prethodno objavljene pokuse i nisu imali značajan utjecaj nadomjestaka borovnica na krvni tlak. U svom zaključku, autori studije preporučili su daljnja klinička ispitivanja kako bi se provjerila veza između dodataka borovnica i krvnog tlaka.
Drugo istraživanje pokazalo je da šest tjedana dnevne konzumacije borovnice nije poboljšalo krvni tlak, ali je poboljšalo funkciju endotela. (Unutarnja podloga malih arterija, endotel je uključen u mnoge vitalne funkcije u tijelu.)
Nuspojave
Do danas malo se zna o sigurnosti dugotrajne uporabe dodataka ekstrakt borovnica. Međutim, budući da ekstrakt borovnice može smanjiti razinu šećera u krvi, važno je da pazite kada koristite ove dodatke u kombinaciji s lijekovima za dijabetes. Saznajte više o sigurnoj upotrebi dodataka prehrani.
Gdje ga pronaći? Široko dostupni za online kupnju, dodataka koji sadrže ekstrakt borovnice mogu se naći u mnogim trgovinama i drogerijama prirodnih namirnica.
Alternative
Broj drugih prirodnih lijekova također sadrže antocijane. To uključuje morsku, acai, gušu, tart trešnje i slanutak.
Osim toga možete povećati unos antocijana konzumiranjem cijele borovnice (kao i druge vrste bobičastog voća, crvenog luka, grah, šipaka i grožđa).
