Ne osjećam se kao pečenje cijelog kolača ili se samo pokušavate ograničiti na jednu krišku? Bez brige. Samo napravi jednu tortu u šalicu. Spremno je za nekoliko minuta, a nema potrebe za dijeljenjem.
Alati
Mikrovalno-sigurna šalica:Šalica koja je mikrovalna prijateljska je pribor za kuhanje ovdje. Ako ga nemate, koristite mikrovalnu šalicu ili posudu koja je otprilike iste širine kao standardna šalica za kavu.
(Ne brinite, još uvijek možete nazvati kolač u šalicu.)
Nonstick sprej:Ova osnovna špica stavka je stvarno korisno kada je u pitanju stvaranje mikrovalne kolače. Spritzing svoj šalicu prije nego što dodate sastojke znači da će vaš kolač lako izvući kada je gotova.
Mikrovalna: standardna 1100 watt mikrovalna pećnica je ono što ja koristim, ali bilo koji mikrovalni će učiniti. Međutim, ako koristite mikrovalnu pećnicu s drugačijom snagom, možda ćete trebati prilagoditi vrijeme kuhanja.
Glavni sastojci
Lagani kolačići: Koristite dobru starinsku smjesu kolača. Budući da nećete dodavati jaja ili ulje, lako je pretvoriti temeljni kolač u nečistoću. Trebat će vam oko 3 žlice miješanog kolača za svaku žvakajuću desert koju napravite. Ta količina ima oko 120 kalorija i 2g masti. Moje omiljene okuse su đavolji kolač za hranu i začinski kolač, ali praktički svaka vrsta radi!
Bez zamjenjivih tekućih zamjenskih jaja ili bjelanjaka:Uvijek držim kontejner bez zamjenskog zamjenskog jaja u mojem hladnjaku – trebate samo oko žličice da napravi kolač u šalici.
Ako želite koristiti bijelo, držite se s tekućinom koja dolazi u kontejnerima – konzistencija je idealna za ove mikrovalne poslastice. Žlica zamjenskog jaja ili bjelanjaka ima oko 15 kalorija i bez masti.
Prašak za pecivo:Napravio sam torte za kolače bez ovog dodatnog sastojka za ukiseljavanje, ali volim da mi deserti budu što više pahuljasti.
Dodavanje oko 1/8 čajne žličice to čini posao. (I to je gotovo bez kalorija)
Bez masnoće ili lagane kiselo vrhnje:Može zvučati čudno, ali malo kiselog vrhnja dodaje nevjerojatnu teksturu i bogatstvo. Dodajte 1 žlicu za ukusnu mini kolač. Žlica bezmasne vrste ima samo oko 10 kalorija; istu količinu svjetlosti ima oko 20 kalorija i 1-1,5 grama masti.
Spavaonica Staples za zdravu prehranu
Diet-Friendly Toppings
Ove zabavne toppings su razumno niske u kalorija, ali držati oko na one dijelove. Uhvatite mjernu žlicu.
- Mala poluslatka čokoladna čips (1 čajna žličica = 23 kalorija, 1,3 g masti)
- Sjeckani orašasti plodovi (prosječno 1, 1 mala žličica = 20 kalorija, <0,5 g masti) (1 čajna žličica = 8 kalorija, 0 g masti)
- Smanjena masnoća od kikirikija (1 žličica = 32 kalorija, 2 g masnoća)
- Kako-da
- U mikrovalnoj pećnici koja se prskuje s neželjenim raspršivačem, kombinirajte kombinaciju kolača, nadomjestak za jaje, prašak za pecivo i kiselo vrhnje. Dodajte 2 žlice. vode i pomiješajte dok se ne odori.
- Mikrovalna pećnica za 1 minutu i 45 sekundi, ili do postavljanja.
Odmah pokrenite nož uz rubove kako bi se odvojili tortu od šalice.
Čvrsto postavite tanjur preko šalice i zakrenite tako da ploča bude na dnu. Nježno protresite šalicu da pustite kolač na tanjur.
Pustite da se ohladi potpuno, oko 15 minuta. (Tekstura je najbolja nakon što se deserti hladi.)
Vrhunac, uživajte!
