Kao dijeti u blizini svojih ciljeva, gubitak težine usporava se još više, uz više ugljikohidrata dodano u prehranu. Pojedinci shvatiti koliko ugljikohidrata svaki može sigurno jesti bez dobivanja težine. Ova točka zove se Atkins ugljikohidratna ravnoteža (ACE).
Kako funkcionira
Treća faza je vrijeme da se konzumira s prehranom, kako bi se utvrdila koja namirnica može biti poticajna hrana, koje su reakcije previše različite vrste hrane, a ključno je koliko ugljikohidrata previše, što dovodi do cravings , dobitak na težini i drugih neželjenih simptoma.
Zanimljivo je kako različiti ljudi reagiraju na različite namirnice. Na primjer, neki mogu biti u redu s mahunarkama, dok voće donosi cravings. Zato je u ovoj fazi vrlo važno polako i pažljivo promatrati.
Što jesti
Dodan je ugljikohidrat, prema Atkinsovu ljestvici ugljikohidrata koji je uveden u drugu fazu. Dnevno se može dodati 10 grama ugljikohidrata ili se može dodati veća (20-30 grama) "tretira" dva ili tri puta tjedno.
Primjeri hrane za dodavanje tijekom pre-održavanja:
Pretpostavljajući da tijekom druge faze koju ste dodali hranu iz "matice i sjemenke" i "bobice i dinja" prečke Atkins ljestve, možete dodati više od tih namirnica ili premjestiti na sljedećim stupovima:
mahunarke: dodati 1/3 šalice mahunarke kao što su leće, crni grah ili slanutak
Ostali voće: kao srednja breskva ili šljiva, pola srednje jabuke ili srednje kivi
Starchy Povrće: kao pola srednjeg slatkog krumpira, 1/3 šalice konzerviranog kukuruza ili 3/4 šalice rezane repe.
Cijela zrna: pola šalice većine zrna je oko 20 grama neto ugljena, tako da ćete biti vrlo lako na njima. Razmislite o tome da napravite salatu s 1/4 šalice kuhanog quinoa ili smeđom rižom posipanu. Ili, ako želite nešto vruće žitarice, 3 žlice sirove mekinje će kuhati do oko pola šalice i oko 10 grama neto ugljena.
Duljina faze
Težina treba namjerno spustiti polako – Atkins preporučuje razdoblje od 2-3 mjeseca da izgubi posljednjih 10 funti ili tako. Mnogi ljudi smatraju da se u ovoj fazi gubi još sporije – oko jedne funte mjesečno.
Pre-održavanje ciljeva
1) Da biste utvrdili količinu ugljikohidrata koji se može jesti bez dobivanja težine. (Atkins ugljikohidratna ravnoteža – ACE)
2) Polako izgubiti težinu do cilja.
3) Da biste saznali kako održavati težinu pomoću Atkinsovog pristupa.
Izbornici
Izbornici, naravno, ovise o količini i tipovima hrane koju jedu u bilo kojem tjednu. Postoje uzorci izbornika na različitim razinama ugljikohidrata u Atkins za život i Novi Atkins za novu.
