Prokulice su oko stotinama godina, prvo se uzgaja oko 1700. Možete kupiti šljive u vrećicama sa svakim pojedinačnim prokližem, a pokupite od debelog stabla ili možete kupiti stabljica šljunka u Bruxellesu, u kojoj se u redovima nalaze raštrkane male glave kljova u Bruxellesu. Bilo kako bilo, oni proizvode jaki okus i dobro se slažu s mesom i maticama.
Frozen crv kruh su dostupni tijekom cijele godine. Postoji nekoliko vrsta svježih kljova, od kojih je najviša sezona od studenog do veljače.
Prokulice su niske u ugljikohidratima i kalorijama te sadrže veliku količinu punjenja vlakana.
| Kruhovi | |
|---|---|
| 56 | |
| Kalorije iz masnoće 7 | |
| Ukupno masti | 0,8 g |
| 1% | Zasićene masnoće 0,1 g |
| 1% Polyunsaturated masnoće 0.3g | |
| Monounsaturated masti 0g | |
| Kolesterol | 0mg |
| 0% | Natrij |
| 33mg 1% | Kalij |
| 491,83mg 14% | ugljikohidrata |
| 11g 4% | Dijetna vlakna 4,1g |
| 16% Šećeri 2,7g | |
| Protein | 4g |
| Vitamin A 24% Vitamin C 160% Kalcij 6% Željezo 10% | |
| Jedna šalica kuhanih šljiva, vapno bez masnoća sadrži oko 56 kalorija i 4,1 grama vlakno, što ga čini niske kalorijske, visoke vlakno hrane. Razmotrite koliko masnoća koristite pri pripremanju šećerne kulture, budući da mnogi recepti zahtijevaju maslac i slaninu i mogu brzo napraviti ovu nisku kalorijsku hranu visokom kalorijskom hranom. Zdravstvene prednosti šećerne đubre | Školjke su vrlo dobar izvor vlakana, koji sadrži oko 16 posto vaših dnevnih potreba u jednoj šalici kuhani. Fiber je neprobavljivi dio ugljikohidrata koji vam pomaže da se zadržite puni, povuče kolesterol od srca , regulira crijeva i može pomoći u stabilizaciji šećera u krvi. |
| Oni su odličan izvor vitamina C i vitamina K, uz čašu koja pruža više od dnevnog zahtjeva ovih vitamina. Vitamin C je važan vitamin topiv u vodi koji pomaže u popravljanju tkiva, pojačava imunitet i može biti koristan u protiv starenju. Vitamin K je važan vitamin topiv u masti koji igra ulogu u stvaranju kostiju i zgrušavanja krvi. Za one na Coumadinu, važno je zadržati unos vitamina K u skladu. Cilj je jesti jednaku količinu zelenog lisnatog povrća, kao što su kelj, špinat i kelj. | |
| Oni su također vrlo dobar izvor vitamina A, folata i mangana, te dobar izvor vitamina B6 i tiamina. | |
Osim toga, klice bosiljka su jedno od križeva povrća koje se pokazalo da imaju svojstva protiv raka. Postoje neki dokazi da se to može postići dijelom aktivirajući određene enzime u jetri, koji se vežu na karcinogene.
Česta pitanja o kljunovima šećerne trske
Kako spriječiti da moje klice postanu ružne, zelene i guste?
Ključ za izradu prekrasnog izgleda i okusnog prokletstva u Bruxellesu je da se izbjegne pretjerano kuhanje. Previše kuhanja može prouzročiti bojenje, koja se pojavljuje u sivoj i kaki prirodi.
Kako biste smanjili vrijeme kuhanja, najprije možete izbaciti svoje kulture.
To će također pomoći u osvjetljavanju zelenog u njima. Stavite ih u kipuću slanu vodu oko 30 sekundi i zatim ih prenesite u ledenu kupelj kako biste usporili proces kuhanja. Kada ste spremni pripremiti ih za konzumaciju, kuhajte ih kako želite i odmah ih poslužite.
Branje i pohranjivanje kljova šljive
Prokulice mogu se kupiti svježe ili zamrznute. Izaberite male, čvrste klice koje su kompaktne i teške. Najbolje špule veličine su promjera 3/4 do 1 1/2 inča (2 do 4 centimetra). Oni bi trebali izgledati svijetlo zeleno i bez mrlja.
Skladištite neoprane šljive u hermetičanoj posudi u hladnjaku.
Koristite unutar tri ili četiri dana.
Zdravi načini za pripremu krošnjaka
Brusselove klice mogu se kuhati, pržiti, pržiti ili se odrezati za upotrebu u pločama. Oni su popularna hrana na niskim ugljikohidratnim dijetama, vjerojatno zbog svoje bogate, srdačnosti i jakog okusa. Kuhajte ih jednostavno s malom količinom soli, papra i maslinovog ulja ili ih ukrašavajte dodavanjem zdravih orašastih plodova i začina.
Cilj je izbjegavati visoke kalorijske, visoke masnoće receptima koji koriste veliku količinu maslaca, sir, vrhnje, ili izliječiti jela kao što su slaninu. Ovi recepti mogu biti vrlo visoki u kalorijskoj i nezdravoj masti.
Recepti s krošnjama
Mnogi ljudi čine kiselo lice kad misle na kljove od lisica, ali ovo povrće je hranjivo i ukusno kad se pravilno priprema. Dajte svoje klice preobrazbe i eksperimentirajte s ovim receptima.
Jednostavno prženo prokulice šljive
šljiva đubriva
