1Ti padaju na hranu sa zdravljem halo
Ne možete se spustiti dolje u prodavaonicama supermarketa bez upadanja u tvrdnje kao što su bezglutenski, organski, zrna i prirodno. Naravno, zvuče zdravo, ali istraživanje pokazuje da potrošači često uzimaju hranu s tim tvrdnjama su zdravije od onih bez njih. To nije uvijek slučaj.
Stavke bez glutena mogu i dalje biti upakirane škrobnim ugljikohidratima. Cijela roba može se napuniti masnoćom. A sve prirodno nije ni vladin regulirani pojam! Još jedna vrsta zdravstvenog huma? Robne marke s dobrotvornim društvenim misijama. Istraživanja pokazuju da ljudi smatraju da su njihova hrana zdravi, ali postoji nula korelacija. Provjerite popise sastojaka i prehrambene ploče kako biste bili sigurni da se proizvod uklapa u vaše ciljeve.
2 Pretpostavljate da su mali paketi pojedinačni obroci
Nuts, bombon, mix staza, čips … toliko hrane dolaze u paketićima veličine snacka, a ti bi mislio da će ti mali paketići biti jedini servisi. Istina je da često sadrže do tri porcije.
Vi moratemorati pogledati redak na nutritivnu oznaku koja kaže "Posluživanje po kontejneru." Zatim učinite matematiku ili pronađite neke uistinu jednoslojne grickalice. I da biste spremili gotovinu, kupite kontejnere za više posluživanja i podijelite posude u pojedinačne vrećice za vlastite bare čaše za DIY!
3Vi vjerujete previše-dobro-to-biti-True Brojevi
Yup, ti ljubav one muffins u vašoj lokalnoj kuhari pekara. Čini se kao pravi nalaz: ogroman i kaplje sa zaleđivanjem i samo 120 kalorija i jedan gram masnoća. Nije vjerojatno. Pogotovo ako su oni iz male, mame i pop marke.
Ovdje je pouka povjerenje instinktima. Ako su informacije na naljepnici tako dobre, gotovo je teško vjerovati, a zatim stavite proizvod na dolje. Bolje je pogriješiti na stranu opreza i umjesto toga staviti se sa pokušanim i istinitim proizvodima.
4U kupujete u etikete bez kalorija
Prije nego što ispustite svoje veggies s maslacem koji ne sadrži kaloričnu mješavinu ili zalisci svoju kuhinju s noni kaloričnom salatom, evo što trebate znati. Službeno pravilo FDA je da ako proizvod ima manje od pet kalorija po posluživanju, oznaka može tvrditi da nema kalorija. Moglo bi se činiti kao mala razlika, ali ako je veličina posluživanja stvarno malena i / ili ako upotrebljavate puno toga proizvoda, te se kalorije stvarno mogu zbrojiti.
Na primjer, većina nehrđajućih sprejeva za kuhanje tvrde 0 kalorija po obroku, ali veličina posluživanja je oko 1/4 sekunde sprej. Realniji sprej od 1 sekunde ima 5 do 10 kalorija i oko pola gram masnoća. Još jeftino kalorija, ali definitivno bez kalorija!
5Vi zanemarite dio težine
Posluživanje vašeg omiljenog snacka je nevjerojatnih 18 čipova, ili je to? Pažljivo pogledajte i vidjet ćete da mnoge oznake tvrde da su "o" određenom broju žetona, kolačića ili komada. Prava veličina posluživanja navedena je prema težini. Bacite žetone na hranu i možda ćete biti šokirani saznati da posluživanje ima samo 12 ili 13 žetona.
Etikete također koriste "o" prazninu prilikom opisivanja porcija po spremniku. Ako kaže "oko 2 obroka", nemojte misliti da možete jesti polovicu kontejnera i nazvati ga jednim posluživanjem. Taj kontejner može dobro pohraniti 2,5 servera. Stoga iskoristite tu kuhinjsku ljestvicu i svoje potrebne kuhinjske alate i koristite ih!
