Ugljikohidrati u voću

Kada pokušavate dobro jesti s dijabetesom, ugljikohidrati igraju važnu ulogu. Prazni ugljikohidrati s malo ili bez vlakana, poput bijelog kruha, bagela i tjestenine, mogu povećati šećer u krvi (pogotovo kada ih ne držite pod kontrolom). Voće je veliki izvor vitamina, minerala i vlakana. Ali prirodni šećer u voću čini i ugljikohidratom.

Mnogi ljudi vjeruju da ako imaju dijabetes, oni ne mogu jesti voće. Ovo nije istina. Međutim, količina voća koju trebate jesti dnevno i u jednom sjedenju treba kontrolirati. Imajući zapisnik ili trag ugljikohidrata koje jedete je važan za regulaciju šećera u krvi.

Zašto znate količinu ugljikohidrata koju jedete važnim?

Dok jedete zdrave prehrane uključuje ugojenu proteinu, cjelovite žitarice, povrće i voće, osobe s dijabetesom uvijek trebaju razmotriti količinu ugljikohidrata koje jedu u jednom sjedećem položaju i cijeli dan. Kalorije i gramovi masnoća također igraju ulogu u pokušaju jesti zdraviji, ali vjerojatno ih ne morate računati niti ih bilježiti kako biste dobili šećere u krvi pod kontrolom. Odabir hrane koji najviše utječe na šećere u krvi je ugljikohidrati. Zato često preporučujemo da osobe s dijabetesom pokuša slijediti neku vrstu dosljedne prehrane ugljikohidrata – što znači da jedu istu količinu ugljikohidrata u isto vrijeme dnevno.

Na primjer, ako ste propisani dijetu koja uključuje 45 g ugljikohidrata za večeru, to znači da biste trebali jesti oko 45 g ugljikohidrata za večeru dnevno. To ne znači da morate svakodnevno jesti istu hranu za večeru, ali trebali biste pokušati jesti istu količinu ugljikohidrata.

Gdje se uklapa voće?

Voće može biti dio zdravog dijabetesa.

Voće je pun vitamina, minerala, vlakana i antioksidansa. Voće je malo u kalorijama i gotovo bez masti. Količina voća koju svakodnevno jedete vjerojatno bi trebala biti ograničena na oko dva do tri obroka dnevno. To nije znanstveno dokazano, ali mnogi kažu da kad piju voće s proteinima, šećeri u krvi su bolji. Stoga ne pokušavajte sami jesti voće; Umjesto toga ugradite ga kao dio svog dodatka ugljikohidrata za svoj obrok. Ako jedete voće kao zalogaj, parite je s malom količinom proteina kao što je masno-masni grivni jogurt, pregršt oraha ili žličica oraha maslacem. Izbjegavajte voćni sok, osim ako je šećer u krvi nisko. Određeni plodovi mogu povećati šećere u krvi više od drugih, stoga postoji možda neki plod koji želite izbjeći: voće da biste izbjegli ako imate dijabetes

Osim toga, ako pratite svoje ugljikohidrate, dobro je znati da su neki plodovi niži ugljikohidrata od drugih, a još uvijek pakiranje velikog hranjivog bušenja: što voće možete jesti ako imate dijabetes? Drugi način da pronađete najzdraviji izbor voća i njihov sadržaj ugljikohidrata je korištenjem online prehrane web stranice. Istražio sam raznolikost voća i pronašao kalorije i ugljikohidrate za svaki.

Provjerite broj ugljikohidrata na omiljenim plodovima ili koristite prikladnu tablicu koja vam pomaže u postizanju dobrih izbora voća u vašim dnevnim obrocima.

ZNATI CARBS U VAŠOJ VOĆU