Ljubav kavu? Evo uvjerljivog razloga da ga pijete.
The Journal of Alzheimerova bolest objavio studiju koja je pokazala neke značajne rezultate vezane uz kavu i kognitivne funkcije, posebno vaš rizik od razvoja demencije …
Istraživači u Floridi mjere količinu kofeina u sudionicima uzimajući uzorke krvi i testiranje kofein plazme razinama.
Također su testirali kognitivno funkcioniranje sudionika na početku studije i kategorizirali ljude kao da dolaze u jednu od tri kategorije:
- Normalno kognitivno funkcioniranje – Sveukupno, memorija, prosudba i donošenje odluka bili su netaknuti.
- Blagi kognitivni poremećaji – Sudionici su pokazali neke poteškoće u kognitivnom funkcioniranju. Blago kognitivno oštećenje često se razvija u Alzheimerovu bolest.
- Dementija – pojedinac je pokazao jasna oštećenja u spoznaji kao što su deficiti pamćenja, komunikacija, prosudba itd.
Nakon razdoblja od dvije do četiri godine, istraživači su otkrili da je veća razina kofein plazme (veća od 1200 ng / ml) sa sljedećim rezultatima:
- Stabilno kognitivno funkcioniranje je održavano (nije bilo kognitivnog pada) kod onih koji su studiju započeli s normalnom spoznajom.
- Nedostatak progresije demencije dogodio se u sudionicima koji su započeli studiju u kategoriji blage kognitivne smetnje (MCI). To je osobito važno jer se obično događa visoka stopa napredovanja od MCI do demencije.
Osim toga, viša stopa napredovanja od blagog kognitivnog oštećenja do demencije vidjela je kod sudionika čiji je unos kofeina manji. Pretpostavlja se da su razine kofeina sudionika izravno iz kave jer nisu izvijestili o drugim značajnim unosima kofeina. Razina kofeina veća od 1200 ng / ml je izjednačena s 3 ili više šalica kave dnevno.
Je li to samo kofein?
Nekoliko je studija istaknulo prednosti kofeina, tako da je jedini razlog zašto kava može pomoći mozgu? Jedna nedavno objavljena studija ne misli tako.
U jednoj studiji, istraživači su izolirali komponentu kave koja se naziva eikozanoil-5-hidroksitriptamid (EHT) i dala je miševima koji su bili dizajnirani za razvoj Alzheimerove bolesti. Miševi koji su u početku pokazali kognitivna oštećenja, kao i stvaranje tau proteina u mozgu karakterističnom za Alzheimerove bolesti, znatno su se poboljšali i u čišćenju tau i njihovoj kognitivnoj sposobnosti nakon primanja EHT.
Dok je ovo istraživanje preliminarno kod miševa, ona predstavlja zanimljivu mogućnost zašto je kava povezana s zdravljem mozga.
Povezano čitanje
Da li kofein zapravo smanjuje rizik od Alzheimerove bolesti?
Research Review: Kofein može poboljšati vašu memoriju
