Ako imate celijakijsku bolest, vjerojatno znate da to znači da vaše tijelo reagira na protein glutena koji se nalazi u zrnu pšenice, ječma i raži napadajući podlogu vašeg tankog crijeva.
U nekim osobama sa stanjem, to rezultira većim simptomima gastrointestinalnog sustava, uključujući proljev, zatvor i bol u trbuhu. Ali drugi ljudi s celijakijom ne primjećuju velike simptome probavnog trakta.
Oni svibanj imati druge simptome celijakije, uključujući umor i neurološka pitanja … ili oni svibanj imati nikakve simptome na sve.
Ako imate celijakiju bez primjetnih simptoma, vaše stanje se naziva "tihom celijakijom" ili ponekad "asimptomatskom celijakijom". Još uvijek imate atrofija sjaja (crijevna oštećenja koja definiraju celijakiju), a još uvijek riskirate neke prilično ozbiljne komplikacije iz stanja ako ne jedete bez glutena.
No, ne pate od proljeva, zatvora ili drugih simptoma povezanih s probavom povezanim s vašim stanjem – stoga pojam "tih".
Dijagnoza celijakije može doći kao šok
Ovih dana, uz svijest o celijakijoj bolesti, mnogo se više ljudi dijagnosticira kao celijakija jednostavno zato što se identificiraju kroz screening, a ne zbog sumptora. Kada netko u vašoj obitelji dijagnosticira celijakiju, medicinske preporuke zahtijevaju pregled svih bliskih srodnika, a to može pokupiti slučajeve asimptomatske celijakije.
Drugi ljudi dijagnosticiraju celijakijsku bolest jer imaju srodno stanje, poput bolesti štitnjače ili anemije, a njihovi liječnici ih upućuju na celijakiju.
U mnogim od tih ljudi, dijagnoza dolazi kao iznenađenje (ili čak šok); ako nemate probavne simptome, vjerojatno ste prilično zaprepašteni otkrićem da zapravo imate ozbiljne bolesti koje uključuju vaš probavni trakt.
Zašto gluten-free Ako vaš celijak je tiho?
Može biti teško ići bez glutena ako ne primijetite simptome iz vašeg stanja. Nema sumnje da jedenje bez glutena može biti komplicirano i teško, a varanje na prehranu bez glutena prilično je primamljivo ako ne patite od simptoma.
Međutim, postoje dva razloga da ostanu bez glutena, čak i ako ne primijetite velike simptome gluten gutanja.
Prvi je da zaštitite svoje dugoročno zdravlje. Varanje na prehrani može uzrokovati neke vrlo značajne zdravstvene probleme, uključujući neishranjenost, neplodnost, osteoporozu i potencijalno čak i određene rakove.
Čak i varanje jednom ili dvaput mjesečno može spriječiti vaše crijeva od ozdravljenja i produžiti odgovor imunološkog sustava, tako da povremeno konzumiranje glutena je gotovo jednako loše kao što je stalno jede. Osim toga, mnogi ljudi sa celijakijom, uključujući tihi ili asimptomatski celijakije, mogu razviti druge autoimune bolesti kao što su reumatoidni artritis i psorijaza, ako nastave konzumirati gluten. Iako postoji malo istraživanja o tome, neke studije sugeriraju da prehrana bez glutena može spriječiti ili pomoći u liječenju tih stanja.
Dijeta dovodi do poboljšanja zdravlja kod ljudi s tihim celijakom
Drugi razlog za ostanak bez glutena, čak i ako ne primijetite da su glavni simptomi gluten gutanja, da se zapravo osjećate bolje.
Stvarno. Kao takozvani "tihi celijak", ne biste trebali pretpostaviti da nećete primijetiti poboljšano zdravlje nakon što usvojite strogu prehranu bez glutena. Zapravo, nedavna istraživanja ukazuju na suprotno: ljudi s tihom celijakijom koji slijede gluten-free dijetu zapravo
obavljaju
izvješće o poboljšanom zdravlju. U istraživanju objavljenom na konferenciji za 2011. godinu, finski istraživački tim gledao je na 40 ispitanika koji nisu imali probavne simptome, ali koji su testirali pozitivan učinak na celijakiju na vrlo specifičnom krvnom testu celijakije. Svi su također imali i neke crijevne štete. Istraživači su podijelili grupu u dva, dodjeljujući polovicu pacijenata na prehranu bez glutena, a druga polovica do redovne prehrane koja sadrži gluten.
Zatim ih prate godinu dana putem anketa osmišljenih za procjenu simptoma gastrointestinalnog sustava i zdravstvene kvalitete života.
Studija je pokazala da su rezultati ankete – kako u simptomima i kakvoći života – poboljšani u skupini nakon prehrane bez glutena, dok su rezultati ostali isti u grupi na redovnoj prehrani. Pored toga, razina folne kiseline i vitamina B12 poboljšana je u grupi bez glutena, ali je ostala ista u redovnoj prehrambenoj skupini.
Iako je skupina koja je slijedila dijetu bez glutena nije primijetila simptome prije, izvijestili su kako vide neke manje simptome – uključujući refluks, nadutost, abdominalnu distancu i nadutost – jasno kada se jede bez glutena.
Istraživači su također obavili ponovljene biopsije u obje skupine, te su zabilježili poboljšanja u crijevnim oštećenjima u skupini koja je bez glutena.
Većina pogleda dijagnoza pozitivno, plan da ostane bez glutena
Nakon jedne godine studije, istraživači su uključili grupu koja jede gluten na prehranu bez glutena. Kad su svi u studiji jeli bez glutena cijelu godinu, ispitali su ispitanike.
Rezultati? Punih 85% reklo je da će nastaviti jesti bez glutena, a 58% je gledalo njihovu celijakiju i naknadnu dijagnozu kao "pozitivno" ili čak "vrlo pozitivno".
Dakle, čak i ako ste istinski tihi celijak i nemate pravih simptoma, osobito gastrointestinalnih simptoma, i dalje ćete primijetiti zdravstvene prednosti, a možda ćete čak vidjeti i nekoliko manjih pritužbi koje će se razjasniti nakon što odete bez glutena. Osim toga, možda ćete se spasiti od dodatnih zdravstvenih problema niz cestu tako da se pridržavate prehrane bez glutena.
