Dok je budnost nužna u svijetu alergija na hranu, nije neobično zaboraviti, ili jednostavno ne znati, skrivene opasnosti koje vreba u zajedničkoj, svakodnevnoj hrani i ne-prehrambenim proizvodima. Evo 14 predmeta koji su nepotrebni (i izbjegavajte) ako imate alergiju na hranu.
Kreme za sunčanje i losione
Pazite na ulja za ulje stabala i ekstrakti poput ekstrakta badema i maslaca shea uključenih u ove proizvode.
Premda to vjerojatno neće uzrokovati veliku reakciju, možda je pametno suknju oko njih i koristiti alternativne proizvode. Iako nije dostupna konačna studija koja povezuje sastojke hrane u kremi za sunčanje i losione na alergijsku reakciju, možda želite izbjeći proizvode koji sadrže alergene.
Šamponi, klima uređaji i proizvodi za oblikovanje
Ulje oraha, poput makadamije, dodaje se stanju kose i poboljšava miris proizvoda za kosu. Poput kreme za sunčanje i losione, niti jedna studija ne ukazuje na strogu izbjegavanje, međutim, možda biste htjeli izbjegavati proizvode sa sastojcima stabla. Budite strastveni čitatelj oznaka za sastojke.
Kozmetika
Prije nego što se prijavite ili uložite mnogo novca, provjerite sastojke na kozmetičkim proizvodima – možda ćete vidjeti soje ili stabla kao dio proizvoda.
Mješavine suhe salate, umak i juhu
Sigurno prečicu za ukrašavanje predjela i jela, te suhe miješa mogu sadržavati sastojke od mlijeka, kikirikija, soje ili pšenice.
Kupac čuvajte se!
Imitacija plodova mora (Surimi)
Dok je zdrava opcija ako se vratite na meso, imitacija plodova mora, kao što su rakovi, često je napravljena s jaje-ne-ne za one s alergijom jaja.
Marzipan
Svi oni prekrasni kolači sa šarenim, savršeno oblikovanim ukrasima i delikatnim cvjetovima izrađuju se s marcipansom, tijesto od badema.
Alkohol
Ako niste zapečeni na sastojcima alkohola, možda ćete se iznenaditi kad znate da se ales, pivo, burbon i vino mogu sadržavati alergeni poput pšenice. Alkoholne tekućine na bazi kreme mogu sadržavati sastojke mlijeka, a ostale likere poput Amaretta ili Frangelica mogu biti izrađene od drveća.
Worcestershire umak
Tipično se koristi kao marinada za meso ili začin, Worcestershire umak može sadržavati ribu, posebno inćune.
Igrati tijesto
Kad je moja kćer bila u predškolskom odgoju, učitelj je izradio vlastito tijesto od zajedničkih sastojaka kućanstva. Komercijalno tijesto može sadržavati pšenicu, stoga je potrebna alternativa ako imate alergiju pšenice.
Ovdje je recept od alergije od američke akademije za astmu i imunologiju (AAAAI):
Kukuruzni škrob:
1 šalica kukuruznog škroba
1 lb pečenje sode
1 šalica vode
1/8 tsp ulja
Hrana za bojanje
U velikom loncu, kombinirati sastojke. Kuhajte na srednjoj vrućini dok ne postane "smeđa". Pustite da se ohladi na tanjur, prekriven vlažnom krpom. Dobro zamijesite i pohranite u hermetični spremnik.
Zamjena:
Koristite boju ulja i hrane koja je sigurna za vašu alergiju.
Zrno sjemena ptičice
Zimi su mnogi ljudi postavili svoje hranilice za ptice kako bi ponudili neprekidan izvor hrane za ptice.
No, ako imate drvo ili alergiju pšenice, možda biste to trebali razmisliti. Nut ulja i pšenica ponekad se nalaze u komercijalnim ptica sjemena.
Hrana za kućne ljubimce
Ovisno o marki, možete naći alergene na popisu sastojaka vašeg omiljenog psa ili mačke. Iako nije napravljena za prehranu ljudi, hrana za kućne ljubimce može sadržavati orašaste plodove, kikirikiju i soje. Čak i rukovanje hranom za kućne ljubimce za neke osobe s alergijom na hranu može biti okidač.
Cjepiva
Ako dobivate imunizaciju, pitajte svog liječnika ako je jaje prisutno u cjepivu. Neka cjepiva, kao što su gripa (oba inaktivirana i živa), mogu sadržavati male količine jajašca.
Vitamini i lijekovi
Uzimanje lijekova i vitamina trebali bi vas zdravi, zar ne? Ne ako imate alergiju na hranu! Lurking u nekim od tih lijekova i vitaminskih dodataka su soja, pšenica i alergeni jaja. Obavezno pogledajte popis sastojaka, a ne samo nutritivni profil!
Balzam za usne i sjajnice
Riblje usne? Ako imate alergiju na ribu, budite u potrazi za ovim sastojkom u balzama za usne, sjajima i ružama za usne. Hvala bogu, to nemirispoput ribe!
