Gubitak težine je česta nuspojava liječenja raka. Nuspojave liječenja mogu uključivati mučninu, proljev i gubitak apetita, što sve može pridonijeti gubitku težine i potkopati zdravlje hranjivih tvari osobe.
Održavanje dobre prehrane je kritično za ljude s rakom, ali može biti izazov za one koji ne mogu tolerirati čvrstu hranu nakon kemoterapije.
Za ove pojedince, prehrambene trese mogu biti nešto od životne linije, nudeći odličan izvor kalorija i bjelančevina, omogućujući laganu probavu.
Dok trese najvjerojatnije će vam pomoći u održavanju prehrane i spriječiti gubitak težine, ne smiju se koristiti kao dugoročna alternativa čvrstu hranu.
Ako imate prehrambene probleme, susrećite se s dijetetičarom koji se specijalizirao za liječenje raka. Većina centara za liječenje raka ima ove stručnjake koji mogu pomoći u određivanju vaših optimalnih prehrambenih potreba i oblikovati sveobuhvatan plan prehrane.
Kako napraviti visoko kalorijske, visoko proteinske tresti
Mnogi od sljedećih recepata pozivaju na proteinsko mlijeko. Ovo je važan sastojak jer može dodati do četiri grama proteina po obroku i koristiti se u receptima na bazi mlijeka kako bi se povećao sadržaj kalorija i proteina. Obično se mogu naći u vašem mlijeku za kućanstvo uz soje, bademovo mlijeko i druge specijalne mliječne proizvode.
Ako ne možete pronaći bjelančevine mlijeka u trgovini, ovdje je jednostavan način da to učinite kod kuće:
Protein utvrđeni mlijeko recept
Sastojci:
- 1 kvart cijelo mlijeko ili 2% mlijeka
- 1 šalica u prahu bez masnog suhog mlijeka
Pomiješajte mlijeko i mlijeko u prahu zajedno. Hladite u hladnjaku 4-6 sati prije konzumiranja. Svaka šalica bijelog mlijeka sadržava 211 kalorija i 14 grama proteina.
Visoki Protein Chocolate Shake Recept
Sastojci:
- 1 šalica bjelančevina mlijeka
- 2 žlice čokolade umak
- 1/2 šalice vanilije ili čokolade sladoled
- 1/4 čajna žličica ekstrakta vanilije (izborno, za okus)
Stavite sve sastojke u miješalica i smjesu dok glatka i kremasta. Dodajte još mlijeka ako je tresti prevelik. Poslužite odmah. Možete zamijeniti bilo koju vrstu umak od deserta, kao što su jagoda, karamel, ili butterscotch za čokoladni umak.
Cookies i Cream Milkshake Recept
Sastojci:
- 1 šalica proteina mlijeka za utvrđivanje
- 3/4 šalice drobljenog Oreo ili Hydrox kolačiće
- 3/4 šalice vanilije sladoleda
Pomiješajte sve sastojke u miješalica ili procesora hrane do željene konzistencije. Poslužite odmah.
Banana Milkshake Recept
Sastojci:
- 1 zrela ili smrznuta banana
- 1 šalica proteina mlijeka za obogaćivanje
- 1/2 šalice sladoleda od vanilije
- 1/8 žličica ekstrakta vanilije
Pomiješajte sve sastojke u miješalici ili procesoru za hranu do željenog dosljednost. Poslužite odmah.
Milkshake jagoda sa stvarnim jagodama
Sastojci:
- 1/2 šalice sladoleda od vanilije
- 1 šalica bjelančevina za utvrđivanje mlijeka
- 1/2 šalice svježe ili smrznute jagode
- 1/8 čajna žličica ekstrakta vanilije
Pomiješajte sve sastojke u mješalici ili hrani procesora do željene dosljednosti.
Poslužite odmah.
Nutella mlijeko Shake
Sastojci:
- 1/3 šalice Nutella ili lješnjak širiti 1/2 šalice sladoleda od vanilije
- 1 šalica bjelančevina mlijeka
Miješati sve sastojke u mješalici ili procesoru hrane do željene konzistencije. Poslužite odmah. Također možete dodati nekoliko čajnih žličica čokoladnog sirupa za čokoladnu mješavinu čokolade.
Riječ od Verywell
Kao što je to dobro kao što su ovi trese za osobe na kemoterapiji, bilo koji mlijeko ili mliječni proizvod treba izbjegavati za one koji se bave radioterapijom, jer to može dovesti do privremene netolerancije na laktozu. Jogurt koji koristi živu kulturu može biti jedini izuzetak i općenito se dobro podnosi.
Bez obzira radi li se o kemoterapiji ili radioterapiji, uvijek razgovarajte s dijetetičarom kako biste napravili najbolje izbore na temelju vašeg liječenja i vaših individualnih potreba.
