Ako imate KOPB, možda biste trebali razmotriti povećanje unosa hrane koja sadrži određene antioksidativne vitamine, uključujući vitamine A, C i E – postoje neki dokazi da to može dobro iskoristiti vaše zdravlje.
U stvari, nedavna medicinska istraživanja pokazuju da bi antioksidanti na kraju mogli predstavljati obećavajuću terapiju za KOPB. Međutim, ne biste trebali istjecati još samo kako biste zalihe na dodatke bez recepta, budući da kliničari nisu shvatili što točno funkcionira i što ne u KOPB-u.
U stvari, uzimanje dodataka može biti kontraproduktivno. Umjesto toga, najbolji savjet je da se usredotočite na izradu prehrane što je moguće zdravo što znači jesti puno voća i povrća. Evo što znamo do sada, plus ono što ne znamo, o antioksidantima i KOPB.
Što su točno antioksidansi?
Antioksidansi se prirodno pojavljuju ili sintetičke tvari koje štite stanice od štetnih učinaka slobodnih radikala, koji su visoko reaktivni spojevi nastali tijekom normalnog metabolizma stanica. Slobodni radikali mogu oštetiti stanice – čak i normalne, zdrave stanice – i antioksidansi mogu spriječiti tu štetu.
Možda ste upoznati s vitaminom C, koji može biti najrašireniji antioksidant. Ali ima mnogo više antioksidansa. Možete dobiti antioksidanse iz voća i povrća, a vaše tijelo zapravo proizvodi neke od svojih antioksidansa.
Koje su oksidanti i oksidativni stres?
Jednostavno rečeno, oksidacija je interakcija između molekula kisika i drugih tvari, a oksidant je tvar koja može uzrokovati tu interakciju.
Kada ogulite jabuku i počinje smeđe, to je oksidacija – enzimi u plodu su oksidansi u ovom slučaju, a kisik u zraku uzrokuje reakciju.
Oksidacija se također javlja u živom tkivu, uključujući i u plućima. Pluća su neprekidno izložena oksidantima, generiranima bilo unutar tijela (slobodni radikali oslobođeni iz vaših stanica), ili izvan tijela (npr. Dim cigarete ili onečišćenje zraka). ◆ Oksidacijski stres nastaje kada se ravnoteža između oksidanata i antioksidansa mijenja u smjeru oksidansa, uzrokovana viškom oksidansa ili nedostatkom antioksidansa.
Kako se oksidativni stres odnosi na KOPB?Dim cigarete, primarni uzrok KOPB, povećava razinu oksidansa u plućima, što rezultira smanjenjem antioksidansa. To potiče oksidativni stres i uništavanje alveola, sitne zračne vrećice u plućima gdje se razmjenjuju kisik i ugljični dioksid. Oksidativni je stres također povezan s upalom dišnih puteva pluća, što je uobičajeno kod pacijenata s KOPB.
Što kaže istraživanje?
Uporaba antioksidansa za sprečavanje i liječenje bolesti još uvijek je kontroverzna, iako neka istraživanja pokazuju potencijalnu korist. Sljedeći su primjeri onoga što neka istraživanja govore o antioksidantima i zdravlju pluća:
Smanjene razine antioksidansa vitamina C, među ostalim faktorima koji doprinose, otkriveni su da mogu povećati količinu oksidativnog stresa unutar tijela. Međutim, drugi istraživači su otkrili da se vitamin C može povezati s povećanjem oksidativnog stresa i stoga se ne preporučuje.
Visoke razine antioksidativnih vitamina A, C, E i beta-kriptoksantina (tvar pretvorena u vitamin A u tijelu), uz selen i nekoliko drugih elemenata, bili su neovisno povezani s boljom funkcijom pluća i višim razinama FEV1, obično ispitivanje funkcije pluća. Međutim, nije jasno je li to samo slučajnost.
Povećanje od 40 miligrama u unosu vitamina C dnevno dovelo je do malog, ali značajnog povećanja funkcije pluća u jednoj studiji.
U usporedbi s standardnim tretmanom KOPB (inhalirani bronhodilatatori i kortikosteroidi), standardnim tretmanom
- plus
- osam tjedana vitamina E, nijedna dodatna klinička korist nije pronađena kod pacijenata s KOPB-om, iako je ekstra vitamin E pomogao pacijentima proizvoditi više od vlastiti endogeni antioksidansi.
- Antioksidativni bogati izvori hrane
- Potrošnja hrane iz raznih izvora dio je zdrave, uravnotežene prehrane. Ako želite uključiti mnogo izvora hrane bogate antioksidantima u vašu prehranu (što je uvijek dobra ideja), američki ministar poljoprivrede je dao popis najboljih 20 izvora hrane antioksidansa koji će se uključiti u vaš popis za kupnju: Mali crvene grah, suha, 1/2 šalice Divlje borovnice, 1 šalicu
Crveni grah, 1/2 šalice
Pinto grah, suho, 1/2 šalice
- Kultivirane borovnice, 1 šalicu
- Cranberries, 1 šalicu
- Artichoke hearts, 1 čaša
- Blackberries, 1 šalicu
- Prunes, 1/2 šalice
- Maline, 1 šalicu
- Jagode, 1 šalicu
- Crvena ukusna jabuka, 1
- Granny Smith jabuke, 1
- Pecans, 1 unca
- Sweet šljive, 1 šalicu
- Crni šljiva, 1
- Zlatne krumpir, kuhani, 1
- Crni grah, sušeni, 1/2 šalice
- Šljive, 1
- Gala jabuke, 1
- Dok gore navedeni popis sadrži odlične izvore hrane bogate antioksidantima, sljedeće hrane, također učitane s moćnim antioksidansi, mogu napraviti dobar dodatak vašoj prehrani:
- Zeleni čaj
- Cruciferous povrće
- Riba
Rajčica proizvodi
- Laneno
- Maslinovo ulje
- Kelp / alge
- Collard zelje, špinat i kelj
- Brokula klice
- Grana
- Ananas
- Avokado
- Mrkva
- Egzotični gljive
- Tamna čokolada i vrući kakao
- Kurkuma
- Češnjak
- đumbir
- Bottom Line
- U svjetlost polemika oko antioksidansa i KOPB, potrebni su dodatni dokazi koji podupiru tvrdnje da su oni korisni za zdravlje pluća. Do tada svakako razgovarajte sa svojim pružateljima osnovne skrbi ili nutricionista o planu prehrane koji odgovara vašim individualnim potrebama.
