Istraživanja su pokazala da fitosteroli, također poznati kao biljni steroli, mogu pomoći da malo smanjite LDL kolesterol. Fitosteroli djeluju snižavanjem apsorpcije LDL kolesterola iz tankog crijeva u krv. Oni se prirodno nalaze u mnogim zdravih namirnica u različitim količinama, uključujući:
- cijela zrna
- soja
- voće
- povrće
- gljive
- leće
- matice
neka komercijalno pripremljena hrana – kao što su sokovi, jogurt, barovi za doručak, salata za zavoje i širi se – su utvrđeni fitosterolima tijekom proizvodnog procesa. Dodatci s fitosterolom također su široko dostupni u mnogim trgovinama zdrave hrane, trgovinama prehrambenim proizvodima i ljekarnama.
Tekuće studije ukazuju na to da biste trebali konzumirati bilo gdje između 1 i 3 grama fitosterola dnevno kako bi se smanjio LDL kolesterol za najmanje 10%. Budući da slijedom isključivo vegetarijanske prehrane dnevno doseže do otprilike 750 grama dnevnog unosa fitosterola, može biti primamljivo koristiti dodatke za snižavanje razine LDL kolesterola. Iako se čini prikladnim, to ne znači nužno da oni ne mogu uzrokovati nuspojave.
Nuspojave povezane s fitosterolima
Iz studija koje su provedene do sada ispitivanje uporabe fitosterolskih dodataka, čini se da ih se dobro podnosi. Međutim, došlo je do nekih nuspojava koje su zabilježene u nekim studijama. Ove nuspojave – najčešće utječu na probavni trakt – uključuju:
Zatvor
- Mučnina
- Uznemireni želudac
- Žgaravica
- Izlučivanje fekalnih
- Nadmjernost
- Promjene apetita
- U većini slučajeva, ovi popratni učinci izgledaju blago i obično nestaju uz nastavak upotrebe.
U nekim slučajevima, međutim, ove nuspojave mogu biti dovoljno neugodne da bi vas prouzročili prekinuti uzimanje dodataka. Čini se da nuspojave povezane s većim dozama.
Također nije u potpunosti poznato da li fitosterolni pripravci mogu komunicirati s bilo kojim drugim lijekovima ili dodatcima koje uzimate. Trenutno, između fitosterolskih dodataka i ostalih proizvoda nije bilo mnogo interakcija s lijekovima. Lijek za snižavanje kolesterola, kolestiramin, može smanjiti učinkovitost fitosterolskih dodataka. Stoga, vaš dopuniti treba uzeti nekoliko sati prije ili poslije uzimanja kolestiramina. Nekoliko studija ukazuje da dodatak fitosterolima može smanjiti apsorpciju vitamina, beta-karotena. U jednoj studiji, dopunjavanje beta-karotena – ili konzumiranje hrane bogate beta karotenom – može to zaobići.
Bottom Line
Iako je postojalo neka obećavajuća istraživanja koja ispituju uporabu dodataka koji sadrže fitosterol u snižavanju razina LDL kolesterola, njihove nuspojave nisu u potpunosti istražene. Budući da su studije o ispitivanju fitosterolskih dodataka provedene samo u kratkom vremenskom razdoblju, nepoznato kakve se nuspojave mogu pojaviti pri uzimanju fitosterolskih dodataka tijekom dugog vremenskog razdoblja.
Stoga, ako biste željeli dodati dodatke fitosterola na svoj plan smanjivanja kolesterola, trebali biste to razgovarati sa svojim pružateljem zdravstvenih usluga.
Alternativno, uključivanje zdrave hrane koja sadrži phytosterol u prehranu koja smanjuje kolesterol je još jedan način da možete uvesti fitosterole. Hrana koja prirodno sadrži fitosterole obično je bogata drugim hranjivim tvarima – kao što su vlakna i antioksidansi – koji mogu održati zdravu razinu lipida.
Izvori:
