Antioksidansi koji se nalaze u kakao mogu pomoći u borbi protiv bolesti srca. Kako sve više i više studija otkriva srce-zdrave prednosti ekstrakta kakaa, sve veći broj proizvoda s čokoladom za koje se pretpostavlja da su dobre za vas udaraju na tržište. Od dodataka kakao do utvrđenih čokoladnih barova, ti proizvodi tvrde da snižavaju krvni tlak, kontroliraju kolesterol i poboljšavaju zdravlje cijelog srca.
Evo pojedinosti o istraživanju iza zdravstvenih prednosti ekstrakta kakaa.
1) Kardiovaskularna bolest
Redovita konzumacija kakaovih proizvoda koji sadrže flavanole (klasa spojeva s antioksidativnim učincima) može smanjiti rizik od bolesti srca, prema istraživanju objavljenom 2008. godine. Autori ovog pregleda otkrili su da produkti koji sadržavaju flavanol mogu proizvesti pozitivne promjene krvnog tlaka, kao i poboljšanje funkcije u trombocitima i endotelu (sloj stanica koje prekrivaju krvne žile).
Ostala istraživanja pokazuju da redovita konzumacija ekstrakta kakaa može pomoći u zaštiti od srčanih bolesti smanjenjem oksidativnog stresa (destruktivnog procesa koji nastaje kada slobodni radikali koji oštećuju DNA uništavaju sposobnost tijela da ih neutralizira).
Studija objavljena u časopisu American College of Cardiology uključila je 16 odraslih osoba, od kojih su svi imali srčane bolesti. Dvaput dnevno 30 dana, svi članovi studije pili su piće s visokom koncentracijom kakao flavanola (tip snažnog antioksidansa).
Kasnije u studiji, sudionici su pili drugo, low-flavanol piće dva puta dnevno za 30 dana.
Rezultati istraživanja pokazali su 47 posto veće poboljšanje vazodilata (širenje krvnih žila) tijekom prvog razdoblja liječenja, što ukazuje da kakao flavanoli mogu pomoći u popravljanju oštećenih krvnih žila i povećati opstanak među pacijentima srčanih bolesti.
2) Kolesterol
Ekstrakt kakao može pomoći podići razinu HDL ("dobar") kolesterol, sugerira studiju iz 2007 od 25 ljudi s normalnom razinom kolesterola ili blago povišenim razinama kolesterola. Za istraživanje, istraživači su podijelili sudionike u dvije skupine: jedna grupa konzumirala je 12 grama šećera svakodnevno tijekom 12 tjedana, dok je druga skupina dnevno konzumirala 12 grama šećera i 26 grama praha kakaoa za isto vremensko razdoblje. Rezultati istraživanja pokazali su da oni u kakao skupini imaju znatno veći porast HDL kolesterola, učinak poznat kao smanjenje rizika od bolesti srca.
3) Dijabetes
Nakon prehrane bogate flavanolom može pomoći u obnavljanju oštećenja krvnih žila kod osoba s dijabetesom, pokazuje mala studija objavljena 2008. godine. Nakon 30 dana konzumiranja kakaova bogatog flavanolom tri puta dnevno, skupina bolesnika s dijabetesom pokazala je veća poboljšanja vaskularne funkcije (u usporedbi s pacijentima koji nisu bili dodijeljeni liječenju kakaom).
trebate li koristiti ekstrakt kakao?
Potrebno je provesti više istraživanja prije nego što se ekstrakt kakao preporuča za prevenciju bolesti. Dok jedete tamnu čokoladu u umjerenim količinama možete povećati unos srčanih flavanola, važno je ograničiti potrošnju čokoladnih proizvoda koji sadrže velike količine masti i šećera.
Prethodne studije upućuju na to da češnjak, riblje ulje i glog mogu također pomoći u snižavanju krvnog tlaka.
Ako razmišljate o korištenju dodataka koji sadrže ekstrakt kakaa, obavezno se posavjetujte s liječnikom prije početka liječenja. Samoobrađivanje i izbjegavanje ili odgađanje standardne skrbi može imati ozbiljne posljedice.
Izjava o odricanju odgovornosti: Informacije sadržane na ovim stranicama namijenjene su samo u obrazovne svrhe i nisu zamjena za savjet, dijagnozu ili liječenje od strane licenciranog liječnika. Nije namijenjeno pokrivanje svih mogućih mjera opreza, interakcija lijekova, okolnosti ili štetnih učinaka. Trebali biste zatražiti brzu medicinsku skrb za bilo kakve zdravstvene probleme i posavjetovati se s liječnikom prije korištenja alternativne medicine ili promjenu režima.
