Morate je voljeti kada dobro za vas hrana dobro uklapa. To je točno slučaj s maslacem od kikirikija (ili bilo kojim maslinovim uljem, u tom smislu).
maslac od kikirikija je opskrbljen toliko hranjivim tvarima za promicanje zdravlja, uključujući vitamin E, magnezij, željezo, selen i vitamin B6. Istraživanja pokazuju da ljudi koji redovito jedu orašaste plodove i maslac, uključujući maslac od kikirikija, manje su vjerojatni za razvoj bolesti srca i dijabetesa tipa 2.
Plus, maslac od kikirikija je tako svestran – kakva druga hrana neprimjetno prelazi s doručka na ručak na večeru za snack i desert? Ako vam okus nije dovoljan da vas obožava, razmislite o nekim zdravstvenim prednostima.
Zadovoljite svoj apetit
PB kombinacija vlakana (oko 2 grama po žlici) i bjelančevina (oko 4 grama po žlici) pakira snažan udarac koji potiskuje apetit. Studija uBritish Journal of Nutritionotkrila je da su ljudi koji su jeli kikiriki ili maslac od kikirikija za doručak doživjeli značajno smanjenje želje za jelom do 12 sati. To bi moglo biti zato što je maslac od kikirikija bio povezan s povećanjem proizvodnje PYY, osjećajnog hormona, otkrili su istraživači.
Slim down
Budući da maslac od kikirikija pomaže u kontroli apetita, možda neće doći kao iznenađenje da vam to može pomoći da smanjite. Istraživanja pokazuju da prehladitelji orahova imaju zdraviji indeks tjelesne mase (BMI) od ormara skutera.
Zaštitite svoj pumper
Kikiriki su odličan izvor nezasićenih masti, što pomaže smanjenju lošeg kolesterola. Žene koje su jele najmanje pet porcija orašastih plodova tjedno (jedna poslužitelj je definirana kao 1 unca oraha ili 1 žlica maslaca od kikirikija) imala je 44% manji rizik od srčanih bolesti u usporedbi sa ženama koje su rijetko jele orasima, sugerira medicinsku sestru Sveučilišta Harvard Zdravstvena studija.
Dajte sami prekrasnu kožu i kosu
Kikiriki sadrže biotin, vitamin B potreban za duge, ukusne brave i cjelokupno zdravlje vlasišta. Sadrži vitamin E koji njeguje kožu i štiti je od štetnih UV zraka.
Bolje upravljati dijabetesom tipa 2
Peanuts – i njihovo širenje maslaca – prirodno su niske u ugljikohidratima kako bi spriječili šiljanje šećera u krvi. Oni su savršeni brz i jednostavan low-carb snack za osobe s dijabetesom tipa 2. Naravno, ne možete žlicu svoj put kroz cijelu posudu ovog kremastog širenja. Bilo koji mužjak od maslaca od kikirikija zna da je ovaj odabir visok u kalorijama (gotovo 100 po žličici), stoga je najbolje ograničiti se na veličinu posluživanja od dvije žlice.
A ne svi PB-i su stvoreni jednaki, tako da kada kupujete izgled prirodnih sorti napravljenih bez dodanih djelomično hidrogeniranih ulja (trans masti) i drugih sumnjivih sastojaka.
Provjerite ove ukusne ideje da biste vidjeli kako je jednostavno ugraditi zdravo širenje u vašu prehranu.
Napravite zdraviji PB & J sendvič za doručak, ručak ili večeru. Možete upotrijebiti bilo koji maslac za orah kako bi se ovo brzo i jednostavno ugriz.
- Pomiješajte u nekom maslacu od kikirikija u vruće žitarice za kremast okus, kao u ovom low-carb lana jelo maslac od kikirikija vruće žitarice recept.
- Bacite žlicu u svoj smoothie za dodatnu debljinu.
- Širite maslac od kikirikija na voćne kriške za kremasti i hrskav snack.
- Joy Bauer, MS, RDN, CDN, stručnjak za zdravlje i prehranu za NBC Today Show i osnivač prehranjivača.
