Puna tekuća dijeta sastoji se samo od tekućina, ali za razliku od bistre tekuće dijete koja u biti dopušta samo čiste piće i bujon, puna tekuća dijeta uključuje deblje sokove, mlijeko i pire od juhe.
Često se koristi prije ili poslije nekih vrsta operacije ili ako imate određene probavne uvjete koji vam neće dopustiti da jedete čvrstu hranu. U većini slučajeva, samo ćete biti na punoj tekućoj dijeti za ograničenu količinu vremena, a dijeta je često koračni kamen za mehaničku mekanu prehranu.
Puno tekuće dijete protiv bistre tekuće hrane
Puno tekuće dijete često se koristi kao most između bistre tekuće prehrane i redovite ili mehaničke meke prehrane. Ima veći raspon stavki od bistre tekuće hrane, ali je još uvijek prilično ograničena u usporedbi s mehaničkom mekanom prehranom koja omogućuje većinu vrsta hrane sve dok se pere, pomiješaju ili praškasta.
Dopušteni su sokovi i juhu na bistroj tekućoj dijeti, pa su izbori ograničeni. Jasni sokovi poput soka od jabuka dobro su na oba dijeta, ali na punoj tekućoj dijeti možete konzumirati sok od povrća i sok od citrusa, ako je to u redu, sve dok se celuloza istisnula.
Uz bistru juhu, dopuštene su kremene juhe sve dok ne sadrže grumenice ili komade mesa, povrća ili rezanaca. Kuhane žitarice također su u redu sve dok su napete. Čaj i kava su dopušteni na oba obroka, ali na punoj tekućoj dijeti, također možete dodati mlijeko ili vrhnje ako vam se sviđa.
Također možete piti mlijeko ili zamjene mlijeka kao što su badem, soja ili rižino mlijeko, ako ste laktoza netolerantni.
Prehrambeni ciljevi
Puno tekuće dijete obično su niske u kalorijama i hranjivim tvarima. Cilj je obično oko 1500 kalorija i 45 grama proteina. Možda ćete se osjećati kao da dobivate dovoljno za jelo, ali ova dijeta ne sadrži dovoljno vlakana, vitamine i minerale koji će se koristiti dugoročno.
Ako, iz nekog razloga, vi ste na ovoj prehrani duže vrijeme vaš liječnik može predložiti dodavanje tekućih dodataka prehrani kao što je osiguranje na svoj dnevni plan obroka. Ako vam je još potrebna više kalorija, mlijeko u prahu možete dodati u kremene juhe i možete zasladiti hranu sa šećerom ili tekućim zaslađivačima poput meda ili kukuruznog sirupa. Dodavanje maslaca ili margarina na vruće žitarice je također opcija. Ako trebate smanjiti kalorije, umjetni zaslađivači također su dopušteni na punoj tekućoj prehrani.
Hrana dopuštena
- Sve vrste voća i povrća sok (bez pulpa)
- Pureed voće ili povrće
- Mlijeko
- Soje ili bademovo mlijeko
- Jogurt (bez voćnih komada)
- rastopljeni sir
- Jaja može jesti kao mekani krumpira
- Med
- Syrup
- Kava
- Tea
- Bezalkoholna pića
- Sportski napitci
- Voda
- Tvrda kuhana žitarica
- Brod
- Kremirana juha (bez komadića ili komadića povrća ili mesa)
- Pureed meso može se dodati juhu (opet, bez komade)
- Šećer
- Aromatizirana želatina
- Sladoled (bez voća, čokoladnih čipsa, itd.)
- Sorbeta i smrznutog jogurta
Primjer plana obroka
Evo primjera dnevnog obroka ispunjenog hranom koju možete jesti na punoj tekućoj dijeti. Ima oko 2.000 kalorija, ali možete mijenjati količinu ovisno o želji apetita i kalorija.
Doručak
- Jedna šalica voćnog soka
- Jedna čaša napete kuhane žitarice
- Jednu čašu vode ili šalicu kave
- Jutarnji snack
- Jednu čašu pureed voća
- Jednu šalicu čaja
ručak
- Jednu čašu pureed povrće
- Jednu čašu mlijeko ili sojino mlijeko
- Jedna šalica pileće, govedine ili povrće bujona
- Poslijepodnevni snack
- Jedna šalica sladoleda
- Jedna čaša vode
Večera
- Jedna šalica pureed voća
- Jedna čaša creamed juha
- Jedno čašu voćnog soka
- Jedan čašu vode
- Jednu čašu kravljeg mlijeka ili sojinog mlijeka
Noćni snack
- Jednu čašu jogurta
- Jednu čašu voćnog soka
- Jednu čašu vode
Napomena: ako ne možete podnijeti mlijeko, odaberite soje ili bademovo mlijeko i svakako pročitajte naljepnice tekućih prehrambenih dodataka, jer neke od njih su mlijeko-based.
Moguće nuspojave
Ako trebate biti na punoj tekućoj dijeti duže od nekoliko dana, možete postati konstipirani zbog nedostatka vlakana i mršavljenja je moguća s niskom količinom kalorija. Naravno, to znači da su mnogi dijeteri u iskušenju da idu na tekućinu samo dijeta mršavljenja, ali to nije dobar način za izgubiti težinu. Puno tekuće dijete trebalo bi obaviti samo uz medicinsku pomoć.
Tekuća dijeta može biti niska u vitaminima B12, mineralima i bjelančevinama, tako dugotrajna upotreba (više od dva tjedna) zahtijevala bi prehrambene dodatke za sprječavanje nedostataka hranjivih tvari i gubitka mišića.
Što o vlaknima od voća i povrća sokova?
Vjerojatno nije previše, čak i ako koristite miješalicu s metkom velikih brzina, Vita-mix ili sokovnik kako biste napravili vlastite sokove kod kuće. Međutim, ako trebate biti na prehrani s niskim vlaknima dok ste na punoj tekućoj dijeti, možda je dobro izbjegavati sokove s visokim vlaknima. Pitajte svog liječnika.
Također je dobra ideja zatražiti od svog liječnika o bilo kakvim dodatnim ograničenjima prehrane koju svibanj imati. Na primjer, osoba na dijeti Gastroparesis možda će trebati izbjegavati tekućine s visokim udjelom masnoća, a osoba na dijetama s natrijem ograničenom može trebati izbjegavati slane tekućine.
Riječ od Verywell
Baš kao i bistra tekuća dijeta, mehanička meka prehrana i ograničena dijeta vlakana, puna tekuća dijeta se koristi samo kao kratkotrajna prehrana u posebnoj situaciji, kao što je nakon operacije, a samo s medicinskim nadzor, pa ako ne uživate znate da su šanse, nećete dugo biti na njemu.
Ako niste sigurni je li hrana koju želite jesti prihvatljiva za punu tekuću prehranu, pitajte svog liječnika ili dijetetičara prije nego što ga dodate u svoju prehranu.
