Nutricionizam Highlights (po porciji)
kalorija 242Fat 14gCarbs 17gProtein 17g Prikaži Prehrana Oznaka Sakrij Nutricionizam oznaka
| nutritivne tablice | |
|---|---|
| porcija: 1 | |
| Iznos po porciji | |
| kalorija | 242 |
| % dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 14g | 18% |
| Zasićene masti 3g | 15% |
| Kolesterol 285 mg | 95% |
| Natrij 394 mg | 17% |
| Ukupno ugljikohidrata 17g | 6% |
| Dijetalna vlakna 3g | 11% |
| Ukupno Šećeri 2g | |
| Uključuje 0g dodane šećere | 0% |
| Proteini 17g | |
| vitamin D 2mcg | 10% |
| Kalcij 286 mg | 22% |
| željezo 4 mg | 22% |
| Kalij 908mg | 19% |
| *% dnevne vrijednosti (DV) vam govori koliko hranjivih tvari u posluživanju hrane pridonosi dnevnoj prehrani. 2.000 kalorija na dan se koristi za opće prehrambene savjete. | |
(6 ocjena) Ukupno vrijeme
25 min Priprema 5 min, kuhati 20 min
Servings 1
Jaja su odličan način za početak dana. Oni pružaju visoko kvalitetne proteine i esencijalne vitamine i minerale. Problem s tipičnim doručka jaja je da su često u pratnji neke vrste masnih, natrij-punjeni meso poput kobasica ili slanine, prženih krumpira i bijelog kruha. Takva vrsta visoko-masti, nisko vlakno kombinacija može ostaviti osjećaj trom i spremni za povratak u krevet! Također nije srce-zdrav način za početak dana.
Pečena jaja s keljom i rajčicama pružaju lakši način da dobijete jutarnja jaja koja su još uvijek okusa i ispunjavaju, ali vas neće odvagati. Ne samo da dobivate prednosti jaja, nego također dobivate skok na vašem povrću za taj dan.
Dio obroka koji će smanjiti krvni tlak uključuje tri do šest obroka povrća dnevno. Raznolikost voća i povrća daje minerale poput kalija, magnezija i kalcija, kao i vlakana koji pomažu smanjiti krvni tlak. Ovo jelo za doručak nudi vam tona hrane i dvije punjene porcije povrća!
- Sastojci 1 žličica maslinovog ulja
- 2 režnja češnjaka, mljeveno
- 2 šalice kelja, narezane
- 2 velike jaja
- 1/4 šalice rajčice
- Priprema Heat pećnicu na 375F. Raspršite posudu za pečenje ili posudu za pečenje s uljem.
- U malom ne stricu tava, topline maslinovog ulja preko srednje topline. Dodajte češnjak i kelj i kuhajte, sve dok kelj bude samo natečen, 1 do 2 minute. Stavite kelj u pripremljenu posudu za pečenje.
- Lagano ispucajte jaja na vrhu kelj. Uništite rajčice ravnomjerno oko jela. Pecite 12 do 15 minuta, ili dok bijeli ne budu postavljeni i žumanjci kuhani po vašem ukusu. Izvadite iz pećnice.
Sastojci varijacija i zamjena
Kako bi ovaj jelo bio bolji za kolesterol, ostavite jedan od žumanjaka i dodajte dodatni bjelanjak.
Možete dodati bilo koje povrće koje imate pri ruci kada šišate kelj, poput gljiva, lukova ili paprike.
Ako ne posjedujete rajčicu, možete zamijeniti narezanu biftek ili rajčicu.
Kuhanje i posluživanje savjeta
Poslužite sa svježe napuknutim paprom i prženim kruhom od cjelovitog zrna.
Pažljivo promatrajte jaja i započnite ih provjeravati nakon otprilike 10 minuta kako biste se uvjerili da vam se sviđa. Ako vam se sviđa žumanjak, povucite ih čim se postavljaju bjeloočnice. Ako volite čvrste žumance, ostavite ih malo duže.
Pazite da ne prekapate kelj prije stavljanja u pećnicu. Želiš da je upravo vukla, ali još uvijek čvrsto.
Ovo jelo također čini veliku posudu za mješavinu za mnoštvo. Možete udvostručiti ili trokratiti recept i sve to u velikom peći za pečenje za savršeno kuhano, mekano usredotočeno jaja koja su spremna odjednom.
Da biste zaokružili jelo, poslužite ove pečene jaja s nekim tostom od cjelovitog zrna i stranom voća. Sigurno će vas ostati puni sve jutro!
