Ako junk hrana je tako loša za tijelo i lošu kvalitetu u ukupnom poretku, zašto je tako popularna? Mislili biste da ga nitko neće dirati.
Prvo, vratimo se i definiramo "junk food". To je ono što jedete koja ima malo ili nikakve nutritivne vrijednosti, obično u kombinaciji s sastojcima koji su loši za vas ili su visoki u kalorijama kada se konzumiraju u višku. Znači to znači slatkiši, čips, kolačići, kolači, slatki bezalkoholni napici, masni burgeri, vrući psi, pržene krumpiriće, sladoled, i većina stvari koje su služile u fast food restoranima se smatraju junk foodom.
Pa zašto tako mnogo ljudi jesti junk food? Evo tri moguća razloga:
# 1 To je jeftini
Mislim da je jedan veliki razlog junk food je popularan jer je puno jeftino kupiti. Mislim, možete ići na većinu restorana s brzom hranom i naručiti nešto od izbornika dolara od neke vrste. Ako imate novaca u novčaniku, možete kupiti puni obrok.
Istu priču u trgovini. Jeftini zalogaje, jeftin visoko natrij i visok sadržaj masnoća mogu se naći na policama. Zdravije hrane poput svježeg voća i povrća – obično su skuplje. Te torbe ili šalice instant ramen rezanci koštaju manje od 50 centi, dok naranča košta jedan dolar.
Iako je puno junk hrane jeftino kupiti se ispred, mislim da se može argumentirati da je jeftina junk food završila skuplja u dugoj vožnji zbog negativnog utjecaja na zdravlje.
# 2 To je lako
Ovaj razlog ide uz bitak jeftini dio. Junk hrana vreba u prodajnim strojevima, trgovinama u trgovinama, pa čak i trgovinama koje obično ne prodaju namirnice mogu imati zalogaje i sodas u blizini blagajnika.
I onih trenutačnih jela koje sam već spomenuo? Jednostavno se pripremaju, a možete ih pohraniti u ormarićima dugo vremena.
Naravno, brza hrana živi do imena. Možete naručiti jelo brze hrane, a zatim je pojesti minutu ili dvije kasnije. Ili možete naručiti svoj obrok iz vašeg automobila kako bi vam uštedio vrijeme tako što je gubio dok se vozite.
Međutim, ta stvar koja vozi nije dobra. Ne samo da je hrana loša za vaše zdravlje, već je pala i kolače koje se mogu akumulirati u vašem automobilu, ispod sjedala. I to dobiva bruto.
# 3 To je slatko, masno ili slano (ili sve 3)
Rijetko se neželjena hrana iskušava s osjetljivim ili složenim okusima. Prilično su vas snažno udario slatkim, masnim i slanim okusima. Mislim da bi ti jednostavni okusi mogli biti preferirani od strane ljudi koji su izbirljiva jela – to bi moglo biti blago gorko okus mnogih povrća, koji isključuje neke ljude, posebno djecu.
Ali to je više od okusa. Različite kombinacije šećera i masnoća čine teksture ljudi poput. Masnoće čini hranu ugodnu i kremastu, poput sladoleda. Škrobni krumpir i kukuruzni čipovi kuhani u vrućem ulju imaju zadovoljavajuću škrinju. To ne znači da zdrava hrana nema lijepu teksturu, ali ponekad teksture svježeg voća i povrća malo se navikavaju.
Zatim postaje navika
Budući da se junk namirnice lako mogu naći, lako ih je napraviti, a mnogi od njih jednostavno isprašuju okus, konzumirajući ih postaje navika. To je pravi problem. Mislim jesti bombon bar sad i onda ili snarfing dolje vrećicu krumpir jednom u neko vrijeme nije sve što je velika posla. Ali kada junk hrana čine veliki dio vaše dnevne prehrane, onda riskirate da postanu prekomjerne tjelesne težine i pretili, a nećete dobiti dovoljno hranjivih tvari i vlakana koje vaše tijelo treba za dobro zdravlje.
Dakle, sljedeći put kada se nađete u redu na hamburger zglobu ili bulji u automat za prodaju, razmislite o tome kako vaš izbor može utjecati na vaše zdravlje. Zatim odete i pronađite nešto bolje.
