Prazne kalorije su kalorije (energija) u hrani koja pruža malu ili nikakvu prehrambenu korist. Prazna kalorijska hrana osigurava energiju prvenstveno u obliku dodanog šećera i nezdrave čvrste masti, kao što su zasićene masnoće ili trans masnoća. Mnoge prazne kalorijske hrane također pružaju visoku razinu natrija.
Nutricionisti ponekad koriste termin "SoFAS"koji se odnose na prazne kalorije ili prazne kalorijske hrane. SoFAS označava Solid Masti i Dodani šećeri.
- Čvrste masti su masti čvrste na sobnoj temperaturi. To uključuje skraćivanje, većinu zasićenih masnoća u mesu, mliječnim proizvodima i masti trans. Trans masti su tekuće masti koje su proizvedene kao krute pri sobnoj temperaturi. Dodano šećere. Neki se šećeri prirodno pojavljuju u hrani. Na primjer, većina voća sadrži prirodno šećer (fruktoza). Dodani šećeri su zaslađivači koji se dodaju hrani u proizvodnom procesu radi poboljšanja okusa ili teksture.
- Ne postoji službeni popis SoFAS-a ili praznih kalorijskih namirnica, ali stručnjaci iz zdravstvenih ustanova određuju određene vrste namirnica koje imaju visoku kaloriju i nisku prehranu. Preporučujemo da ograničite unos ovih namirnica kako biste zadržali svoju težinu i zdravlje na putu.
1Empty Calorie Smjernice
Pa koliko praznih kalorija možete konzumirati svaki dan? U savršenom svijetu, ne biste pojeli. Jedite samo svježe, zdrave plodove i povrće i lagano meso pripremljeno bez umaka ili širenja visokih masnoća. Ali za mnoge od nas to se vjerojatno neće dogoditi. Tako je američka Uprava za hranu i lijekove (USDA) postavila standarde koji će vam pomoći da ograničite broj praznih kalorija koje svakodnevno konzumirate. Ograničenja se temelje na dobi i vašem spolu.
Djeca (2-8 godina): 120 kalorija dnevno
Djeca (9-13 godina): 120-250 kalorija dnevno
- Djevojke (14-18 godina): 120-250 kalorija dnevno
- Dječaci (14 -18 godina): 160-330 kalorija dnevno
- Odrasle žene: 120-250 kalorija dnevno
- Odrasle muškarci: 160-330 kalorija dnevno
- Svaka preporuka pretpostavlja da su prazne kalorije
- extra
kalorije konzumirane nakon što ste dosegli vaš preporučeni unos drugih važnih hranjivih tvari i skupina hrane. I prazne kalorije bi trebale biti uključene kao dio ukupnog preporučenog unosa kalorija.Zbunjen? Ovaj primjer može pomoći. Ako ste odrasla žena koja pokušava izgubiti težinu na 1.200 kalorijskih dana dnevno, možete pojesti do 250praznih kalorija dnevno. No, trebali biste provjeriti je li ostatak hrane koju jedete pomaže u ispunjavanju zdravih smjernica za ishranu i ne prelazi 950 kalorija.
Nažalost, većina nas troši previše praznih kalorija. USDA procjenjuje da 90% Amerikanaca troši previše praznih kalorija. 2Empty Preporuke kalorija za dijetore Dieteri moraju biti posebno oprezni oko praznih kalorija i svibanj želite jesti manje od preporučenih smjernica. Zašto? Jer kada pokušavate izgubiti težinu, svaka kalorija broji. Imat ćete veću vjerojatnost da ostanete zadovoljni, jedite odgovarajuće dijelove i održavate energiju tijekom dana ako odaberete hranu koja je napunjena prehranom. Prazna kalorijska hrana ne pruža dovoljno dobre prehrane kako bi bila vrijedna njihove visoke kalorijske vrijednosti.
Nažalost, vrlo je jednostavno za prazne kalorijske hrane da se ušuljaju u vašu prehranu – pogotovo kada pokušavate spustiti. Mnoge prazne kalorijske hrane izgledaju zdravo i pakirane na način koji vas tjera da mislite da jedete nešto dobro za vas.
Dakle, prije nego što krenete prema trgovini ili kafeterija na poslu ili u školi, provjerite ovaj popis uobičajene prazne kalorijske hrane. Pokušajte ograničiti unos ovih hrane i odabrati zdravije hrane za mršavljenje.
3 žitarica
doručak žitarica i okusom zobene pahuljice mogu biti puni dodan šećer, a ponekad čak i nezdrave masti. Najčešći su krivci za štetne, šećerne žitarice, ali čak i neki proizvodi koji izgledaju zdravi pune su praznih kalorija. Prije kupnje provjerite popis sastojaka za dodano šećer i masnoću. Pokušajte odabrati robne marke visoke u vlaknima i niskim šećerom.
4Soda ili dijetna soda
Zasićene sodave su vrlo visoke u kalorijama i uglavnom ne daju nikakve prehrambene koristi. Čak i voćnjaci s okusom voća pune su praznih kalorija. Dijeta sodas svibanj sadržavati manje kalorija, ali još uvijek ne pružaju prehrambene koristi. Umjesto toga pokušajte piti vodu. Ako trebate okus, dodajte samo voće ili bilje kako biste ga bolje ukusili.
5Chips
Sjeckani krumpir i kukuruzni čipovi zajednički su izvor praznih kalorija. Mnogi su prženi u zasićenim uljima. Ali čak i pečeni čipovi usmjereni na dijete mogu sadržavati prazne kalorije. Neki sadrže dodano šećer, a većina osigurava vrlo malo prehrambene vrijednosti.
6Pretzels
Pretzels često su niži u kalorijama od pržene hrane kao što su krumpir, tako da ih dijeti često odabiru kao zdrava hrana za snack. Ali još uvijek mogu dodati mnogo kalorija na dnevni unos kada ih previše jedete. Oni nude vrlo malo prehrane i često su visoke u natrij. Sjeckan sjeckani povrće puno je bolji izbor za dijete, jer pružaju krckanje i prehranu samo za nekoliko kalorija.
7Muffins
Mnogi ugostiteljski muffini ili pečena roba za doručak koju kupujete u kafiću puni su šećera, nezdravih rafiniranih zrna i masti trans. Izbjegavajte ih ako želite smanjiti unos prazne kalorijske hrane. Uzmite hardboiled jaje ili napraviti zdrav smoothie ako trebate jesti u pokretu.
8Coffee piće
Oni ukusni kava pića koje koristite za prasak energije su zajednički izvor praznih kalorija. Pored zasićenih masnoća u punomasnom mlijeku, mnoga pića sadrže zaslađene siruge, dodatke šećera i bombona. Napravite vlastiti zdravi kavom kod kuće, pijte limunsku vodu ili pripremite šalicu čaja za brzu podizanje.
9Baked deserti
Kolačići, kolači, pite i ostali ukusni užici nakon večere često su pun praznih kalorija. Zapravo, deserti na bazi zrna su jedna od najčešćih praznih kalorija hrane identificiranih USDA. A ponekad su označeni kako bi vam pomislili da su zdraviji nego što jesu. Na primjer, organski ne-GMO kolačići bez glutena još uvijek su kolačići. I obično su još uvijek puni šećera i masti (praznih) kalorija.
10Candy
Ta zdjela tvrdi slatkiši, žvakati tulipani ili čokoladni sokovi na vašem kuhinjskom ormariću ili uredskom stolu mogu vam se činiti kao da nemaju veliku mjeru pri dijeti. No bombona je jedna od najčešćih praznih kalorija. A mini slatkiša tretiraju se lako prejedati. Ditch zdjela tretira – oni jednostavno nisu vrijedni.
11 zlatne čajne napitke
Ti napitci s flaširanim čajevima koji se nalaze u hladnjaku u trgovini često nisu bolji za vaše tijelo od visokokaloričnih bezalkoholnih pića. Čak i ako naljepnica izgleda zdravo i prirodno, mnogi sadrže dodano šećer i druge zaslađivače. Prije kupnje provjerite popis sastojaka i oznake prehrane. Ili uštedite novac i pripremite svoj čaj kod kuće bez dodatnog zaslađivača.
12Juice piće
Voće s okusom pića (poput voćnog bušenja) često zovu nutricionisti zbog visokog sadržaja šećera i niske nutritivne vrijednosti. Pomoći će svom djetetu ograničiti njegov unos praznih kalorija ako ih izbjegavate. Ako vi ili vaši mališani želite slatku poslasticu, iskoristite svježe voće i vodu.
13French krumpirići
pržene krumpiriće su jedna od najgorih praznih kalorija. Zašto? Zato što je samo nekoliko krumpira napunjeno kalorijama i masnoćama. Jedno posluživanje krumpira pruža gotovo 400 kalorija i vrlo malo prehrane. Zbog toga, USDA preporučuje da umjesto toga napravite vlastite krumpiriće. Ili možete odabrati salatu ili nasjeckane povrće kao pomoćno jelo.
14Applesauce
Ako je vaš odrezak je domaći s pravim jabukama, on svibanj ne sadrže previše šećera. No neke komercijalno pripremljene čaše i posude od jabuka imaju obilje dodanog šećera. Znači, ovo zdravo zvučno sredstvo može biti puna praznih kalorija.
Odaberite svježe voće kad god je to moguće jer pruža vlakno zajedno s prirodnim šećerom. Ako volite sok od jabuka, napravite svoj i preskočite višak šećera.
15High Fat Mlijeko i mliječni proizvodi
Nutritionists često uključuju punomasno mlijeko i cjelovite mliječne proizvode kao što su sir, maslac i sladoled u svojim popisima praznih kalorija hrane. Ove hrane pružaju neke prehrambene koristi, ali oni također sadrže puno zasićenih masnoća, a neki sadrže dodano šećer. Stručnjaci obično preporučuju da umjesto toga odaberete mliječne proizvode koji se obrišu ili slabo masno.
16Pizza
Pizza je gotovo uvijek uvrštena među vrhunske prazne kalorijske hrane zbog sadržaja zasićenih masnoća najpopularnijih marki. Neke marke pizza čak dodaju šećer u umak od rajčice. Ako ste obični pizza fan, pokušajte pronaći pizza od cjelovitog pšenice u vašem lokalnom trgovcu i popunite ga s puno povrća, ili još bolje, napraviti svoj vlastiti cijeli zrno vegetarijanske pizze kod kuće.
17Margarine
Margarina često zvuči kao da je zdravije od maslaca. Ali u mnogim slučajevima to nije. Neke marke margarina sadrže trans masnoću. Ako možete ograničiti potrošnju maslaca, pravi mliječni proizvod ponekad je bolji izbor. Ili možete potražiti margarinu koja ne sadrži hidrogenirana ulja (trans masnoća). Ali u mnogim slučajevima, avokado (ponekad zvan "siromahov maslac") bolja je alternativa jer je to dobar izvor zdravih polinezasićenih masnoća.
18Jelly
Možda biste voljeli slatki mliječ na kruh ujutro, ali to može biti Mnogi komercijalni gelovi sadrže dodatne zaslađivače kao što su sirutka visoke kukuruza fruktoze, a umjesto toga odaberite cijeli voće … ili samo jedite cijelo voće
19Sausage i prerađeni meso
Mnogi dijetetičari uključuju kobasice (i ostale visoko prerađene meso) u svojoj čak i piletina ili puretina kobasica može sadržavati previše zasićene masnoće kada je napravljena s kožom i ostalim dijelovima životinje s visokim udjelom masti. Možete napraviti svoju zdravu kobasicu kod kuće, ili pažljivo provjeravati oznake prehrane kada kupujete kobasice u trgovini
20Breakfast ili snack barovi
Kalorije u nekim kafićima za doručak ili snack barovima često nisu tako zdravi kao što biste mislili. Zapravo, neki ne pružaju više nutricionizma l vrijednost od standardne bombon bar. Mnogi sadrže dodano šećer, rafinirane žitarice i nezdrave masti. Izaberite zdravije snack bar s vlaknima i proteinima kako bi vas napunili i potražili robne marke s manje šećera.
21Frozen jogurt
Mnogi dijeti misle da smrznuti jogurt, ili "fro-yo" kako se često naziva, je zdraviji od sladoleda pune masti. Ali mnogo puta ova prazna kalorijska hrana sadrži previše dodano šećer i vrlo malo prehrane. Ali sladoled nije nužno velika alternativa. Oba obroka obično su navedena kao prazne kalorije hrane.
Ako odlučite upuštati se, pratite veličinu dijela. Jedno posluživanje je samo 1/2 šalice i često nudi stotine kalorija. Također možete odabrati kremasti niskokalorični sladoled kako biste smanjili broj kalorija.
22Reduce Prazne kalorije
Sada kada znate više o praznoj kalorijskoj hrani, bit ćete opremljeni kako biste ih uočili u trgovini, restoranima i na tanjuru. Umjesto toga odaberite više hranjivih namirnica, a vi ćete moći jesti više hrane za manje kalorija i postići svoj cilj mršavljenja s većom lakoćom.
