To može biti izazovan shvatiti što napraviti za doručak kada ste novi u low-carb jesti. Ako ste navikli doći do kutije za žitarice, kruh od kruha ili paketa zobene pahuljice, može doći kao šok da bi shvatio da morate napraviti sasvim drugačiji plan doručka. Ali ne brinite, postoje razne low-carb hrane za doručak.
Jaja
Jaja ne moraju biti samo za lijene nedjeljne jutro. Evo nekoliko načina kako ih brzo i lako učiniti:
- Početnici mogu tražiti neke upute o tome kako načiniti jaja na različite načine. Dobra vijest je da ih možete kuhati na mnogo različitih načina, od kuhanja do pečenja do prženja, pa čak i mikro štednjom. Možete kupiti zgodne, tvrdo kuhana jaja ako ne želite bilo kakvu buku.
- Napravite povrće frittata, a zatim zamrznite ili hlapite porcije za izvlačenje i mikrovalnu pećnicu. Frittata je svojevrsni križ između omleta i kvasca, napravljenog na štednjaku i ponekad gotovih u pećnici. Frittata je sjajan način za korištenje ostalog povrća jer možete staviti bilo koje povrće koje želite u njemu. U Italiji frittate su uobičajene stvari u ručkama koje se donose od kuće. Nije potrebno puno vremena, a zatim ga možete koristiti za nekoliko jela.
- Još je lakše napasti ostatke povrća i sira s jajima. Možete napraviti veliku seriju toga i uštedjeti dodatnu plastičnu vrećicu.
- Omlete su još jedan odličan način za korištenje ostataka mesa i povrća.
- Služenje redovitih kajgana ili prženih jaja je brzo. Ako možete svladati pržene jaja samo s posudom, čak ćete i smanjiti čišćenje. Poslužite jaja s niskim šećerom i limenim kolačićem, a imate potpun doručak.
- Eggs Firentinac je jednostavan recept korištenjem zamrznutog špinata.
Žitarice
Žitarice mogu biti problem na low-carb dijetu jer su visoke u ugljikohidratima po svojoj prirodi. Evo nekoliko načina oko toga:
- Neke hladne žitarice, kao što je Special K, sada dolaze u formi niske ugljikohidrata. Čak i bolje su neke žitarice s visokim vlaknima, kao što su All Bran i Fiber One. Morat ćete pažljivo provjeriti naljepnice, jer se formulacije mijenjaju.
- Postoji nekoliko posebnih vrućih žitarica nisko-ugljikohidrata, kao što je laneno zrno, koje se mogu kupiti na mreži. Ili, možete napraviti žitarice od lana točno u zdjelu.
- Možete napraviti svoj vlastiti low-carb granola pomoću orašastih plodova i sjemena umjesto zobene pahuljice ili drugih zrna i ne dodati šećer.
- Neki inovativni ljudi čine lažnu kremu pšenice pomoću jaja i ricotta.
- Malo vjerojatno kako zvuči, možete napraviti teksturiranu biljnu bjelančevinu (TVP) pravi zobene pahuljice koja je iznenađujuće kao stvarna stvar.
Doručak za kruh
Morat ćete napraviti promjene ako vaš tipični doručak pečene robe i tost za smanjenje ugljikohidrata.
- Muffins, kekse i drugi kruh mogu biti izrađeni od lanenog brašna, badema i drugih nisko-ugljikohidratnih sastojaka.
- Kupi low-carb palačinke, ili ga napraviti ispočetka.
- Mikrovalne pudinge za doručak su dobar izbor. Stavite laneno brašno i / ili bademovo jelo u zdjelu s vodom, jajašcima i okusima kao što su bobice, krem sir, maslac od kikirikija. koristi svoju maštu. Također možete napraviti ključ sjeme doručak puding bez kuhanja, jednostavno pomiješana s jogurtom i vodom i ohlađen preko noći.
Jogurt, Cottage Cheese, Ricotta, Tofu
Odaberite low-carb mliječnih proizvoda i soje uživati za doručak.
- Mliječni proizvodi kao što su jogurti, sir ili ricotta mogu se kombinirati s voćem, kao što su smrznute bobice, orašasti plodovi ili laneno sjeme kako bi brzo doručkovali.
- Bilo koji od gore navedenog može se koristiti za potresanje doručka s proteinima u prahu i voćem ili aromama. Ili, tresti se mogu napraviti samo s proteinima u prahu i nezaslađenim sojinim mlijekom, kefirom ili vodom.
- Koristite tofu kao središnji protein. Trljanje se može napraviti od mekog tofu, dok se čvršći tipovi mogu koristiti u tofu i drugim jelima.
