Maqui (Aristotelia chilensis) je jarke ljubičaste bobice koja raste divlje u nekim regijama Južne Amerike. Dugo se konzumira lokalno kao svježe voće, maqui bobica se sada nalazi u obliku soka ili kao zamrzavanjem sušeni prah napravljen od cijelog voća. Također je dostupan u obliku prehrambenih dodataka kao kapsula.
Bogata snažnim antioksidansima poznatim kao antocijani, maqui bobica kaže da nudi brojne zdravstvene prednosti.
Ostali antocijanin bogati plodovi uključuju borovnicu, čašu (aronia bobicu), brusnice, acai bobicu, morsku kosu, ljubičaste grožđe, šipak, i tart trešnja.
Sadržaj antioksidansa maqui bobica, mjeren pomoću ORAC (kapacitet apsorpcije radikala kisika), iznosi 19850 za 100 mg svježeg voća. Za usporedbu, svježe borovnice su nešto više kod 21080 za 100 mg.
Koristi
Postoji nekoliko načina na koje možete koristiti maqui bobice, uključujući miješanje soka u piće ili dodavanje praha u smoothies, slastice ili žitarice.
Maqui je špijuniran kao lijek za nekoliko zdravstvenih stanja, uključujući artritis i visoki kolesterol. Osim toga, maqui se pretpostavlja da štiti od nekih oblika raka (poput raka debelog crijeva) i brojnih bolesti povezanih s upalom (uključujući dijabetes i srčane bolesti).
Neki zagovornici također sugeriraju da maqui može pomoći u podupiranju napora za gubitak težine, usporava proces starenja, pomaže suhom oku, poboljšava zdravlje kože i stimulira imunološki sustav.
Prednosti
Istraživanja sugeriraju da konzumacija antocijanina maqui bobica, nazvane delfinidini, može povećati vašu obranu prema određenim uvjetima. Evo nekoliko ključnih studija iz raspoloživih istraživanja:
1) Dijabetes
U maloj studiji objavljenoj u BioMed Research International, istraživači su sudionicima prediabeta dali jednu dozu standardiziranog ekstrakta ekstraktom maqui bobica bogatom delfinidinom i utvrdili da post snižene su razine glukoze u krvi i inzulina.
2) Visoki kolesterol
U izvješću iz 2002. godine u časopisu Journal of Agricultural and Food Chemistry,znanstvenici su testirali ljudske stanice i utvrdili da je sok od bakterija Maqui značajno smanjio oksidaciju lipoproteina niske gustoće (LDL) i također smanjio oksidacijski stres u stanicama.
3) suho oko
Pilot studija objavljena u Panminerva Medica2014. ispita uporabu ekstrakta bajke maqui (uzimano oralno u dnevnoj dozi od 30 mg ili 60 mg) tijekom 60 dana. Rezultati s ocjenom kakvoće života povezanih sa suhim okom značajno su se smanjili nakon dopunjavanja u obje doze, a količina tekućine za suzu značajno se povećala nakon 30 dana liječenja.
Nakon 60 dana, volumen tekućine za suzenje pao je blago u skupini koja je uzimala 30 mg, dok je poboljšanje postojalo kod onih koji su uzimali 60 mg dnevno. Daljnja istraživanja su potrebna, budući da je ova studija bila vrlo mala (13 sudionika) i nije imala kontrolnu skupinu.
Moguće nuspojave
Maqui bobica smatra se najsigurnijim kada se jede kao voće umjesto da se uzima kao dodatak. Potrebno je više istraživanja kako bi se utvrdila sigurnost maqui kada se uzima kao dodatak ili u dugotrajnim ili visokim dozama. Teoretski, maqui bobica može smanjiti razinu glukoze u krvi i može previše smanjiti razinu šećera u krvi kada se uzima lijekom za dijabetes.
Također možete dobiti savjete o korištenju dodataka ovdje, ali važno je napomenuti da samostvarenje zdravstvenog stanja s maqui i izbjegavanje standardne skrbi može imati ozbiljne posljedice.
Gdje ga pronaći
Dostupno za online kupnju, maqui bobice kapsule, prašci i sokovi se prodaju u mnogim trgovinama prirodnim namirnicama i trgovinama specijaliziranima za prehrambene dodatke.
The Takeaway
Iako je istraživanje o maqui bobica’s anthocyanins je intrigantna, velikih kliničkih ispitivanja su potrebne kako bi potvrdili svoje učinke. Dobre vijesti? Postoji mnogo načina za povećanje unosa antocijana bez uzimanja dodataka maqui, kao što je dodavanje više naroda, ljubičastog grožđa, borovnica i crnih malina na vašu prehranu.
Povrće, grah i mahunarke bogate antocijaninima uključuju patlidžan (s ljuskom), crveni kupus, crne soje, crveni grah, crni grah i plavi ili crveni krumpir.
Vitamini i antioksidansi u voću i povrću često počinju propadati čim se pokupi voće ili povrće, pa potražite lokalne, u sezonskim izvorima voća ili povrća bogatom antocijaninom koji su u svom nutritivnom vrhuncu.
Ako razmišljate o korištenju maqui bobica, dobro je razgovarati sa svojim pružateljima osnovne skrbi kako biste provjerili je li vam to pravo.
