Nutricionizam Izdvajamo (po porciji)
Kalorije 249Fat 26gCarbs 10gProtein 4g Prikaži Nutricionizam Label Sakrij etiketu prehrane
| Nutricionizam Facts | |
|---|---|
| Dodaci: 8 (1/4 šalica svaki) | |
| Iznos po porciji | |
| Kalorije | 249 |
| % dnevne vrijednosti | |
| Ukupno masnoće 26g | 33% |
| Zasićene masnoće 16g | 80% |
| Kolesterol 41mg | 14% |
| Natrij 91mg | 4% |
| Ukupno ugljikohidrata 10g | 4% |
| Dijetalna vlakna 5g | 18% |
| Ukupni šećeri 1g | |
| Uključuje 0g Dodani šećeri | 0% |
| Protein 4g | |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Kalcij 49mg | 4% |
| Željezo 5mg | 28% |
| Kalij 264mg | 6% |
| *% dnevne vrijednosti (DV) govori koliko hranjiva tvar u posluživanju hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2.000 kalorija na dan se koristi za opće prehrambene savjete. | |
(15 ocjene) Ukupno vrijeme 25 min
Prep 20 min, Cook 5 min
Sluškinje 8 (1/4 šalice svake)
Ovaj low-carb čokolada ganache recept je chocoholic san došao. Tradicionalno, ganache je napravljen s pola čokolade i pola krema. Međutim, konzistencija ovisi o vrsti čokolade i zaslađivača koji se koristi, naročito kada koristite nezaslađenu čokoladu kao što ćete to učiniti u ovom receptu.
Ova šećerna low-carb ganache čokolade može se koristiti za izradu tartufa ili umak od čokolade, ovisno o količini krema u njima.
Sastojci
1 šalicu teških kreme
- 1 žličica vanilije
- 1/4 čajna žličica soli
- 2 pakiranja stevia
- 8 unce nezaslađen tamne čokolade, razbijen u 1/2-inch komada
- Priprema
U malom teškim dnom tava, topline 1 šalicu teških vrhnja, 1 žličice vanilije, 1/4 čajne žličice soli i umjetnog zaslađivača jednako 1 šalice šećera dok ne nastanu mjehurići. Ukloni iz vrućine. Dodajte 8 unce nezaslađene čokoladne komade i neka se rastopiti, povremeno miješajući. Dodajte sladilo.
- U ovom trenutku možete pustiti da se smjesa ohladi na sobnu temperaturu, a zatim se može smotati u kugle kao podlogu tartufa (koje možete potom kotrljati u orahima, kokosovom ili kakaovskom prahu) ili ga možete koristiti kao temelj za umak dodavanjem vrhnja dok ne bude dosljednost koju želite.
