Nutricionizam Istaknuto (po porciji)
Kalorije 49Fat 4gCarbs 4gProtein 1g Prikaži Nutricionizam Label Sakrij prehrambene oznake
| Nutricionističke činjenice | |
|---|---|
| Dodaci: 4 (1/2 cup each) | |
| Količina po porciji | |
| Kalorije | 49 |
| % dnevne vrijednosti | |
| Ukupno masti 4g | 5% |
| Zasićene masnoće 0g | 0% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrij 54mg | 2% |
| Ukupno ugljikohidrata 4g | 1% |
| Dijetalna vlakna 1g | 4% |
| Ukupni šećeri 1g | |
| Uključuje 0g Dodani šećeri | 0% |
| Protein 1g | |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Kalcij 25mg | 2% |
| Željezo 0mg | 0% |
| Kalij 157mg | 3% |
| *% dnevne vrijednosti (DV) govori koliko hranjivih tvari u posluživanju hrane pridonosi dnevnoj prehrani. 2.000 kalorija na dan se koristi za opće prehrambene savjete. | |
(3 ocjene) Ukupno vrijeme 23 min
Prep 3 min, kuhajte 20 min
Službe 4 (1/2 cup each)
Lemony pržena brokula će uzeti vaš okus buds za osvježavajuće vožnje. Sok od limuna dodaje prasak okusa na vlastitu, ali kora od limuna uzima visinu od limuna. Ova bočica je prekrasan anti-upalni dodatak, budući da limun sadrži vitamin C i služi kao antioksidans.
Sastojci
- 2 šalice sjeckane brokule
- 1 žlica maslinovog ulja
- 1/2 čajna žličica morske soli
- 1 veliki limun, ljušteno i juiced
- 1/4 žličice slomiti crvene paprike pahuljice
- 1/8 čajna žlica oregano
Priprema
- Zagrijte pećnicu na 375F ,
- Stavite lim za pečenje s folijom.
- U velikom zdjelu za miješanje, kombinirajte crvene brokule s uljem, solom, sokom od limuna, korom od limuna, paprike i oreganom. Pomiješajte sve sastojke sve dok se temeljito ne sjedinite.
- Prelijte smjesu brokule na obloženi lim za pečenje i rasporedite u jednom ravnom sloju. Pecite na 375F 20 minuta ili dok se brokula ne lagano usije i hrskavi, a smjesu gurne jednom na pola puta.
- Izvadite iz pećnice i uživajte u vrućoj ili pri sobnoj temperaturi.
Sastojci varijacija i zamjena
Možete lako izmijeniti ovaj recept na svoj osobni ukus i naklonost. Ako ne želite dodati limun, možete jednostavno zamijeniti sok od naranče i narančasti oguliti za drugačiji, ali ukusan okus citrusa.
Umjesto limuna može se koristiti limun ili drugi citrusi. Da biste dobili želudac od citrusa (limuna, vapna ili naranče), trebat će vam mikroplan gratet ili zester, koji će mljevenjem oguliti u fine komade. Važno je ne rešetkati bijeli obojeni dio kora jer je vrlo gorak. Dobivate veliku količinu okusa od kože od citrusa, kao što su to ulja.
Da biste dodali još krumpira brokule, možete dodati panko krušne mrlje u smjesu prije pečenja. Iako je ovaj recept prirodno slobodan od glutena, ako trebate slijediti prehranu bez glutena, možete dodati gluten-free breadcrumbs.
Morsku sol možete zamijeniti s laganim posipanjem parmezanskog sira, kako biste ga pretvorili u sirevastu prženu posudu brokule bez prevelike preinake prehrambene vrijednosti. Ako ste veganski ili želite izbjeći mliječne proizvode, razmislite o dodavanju prehrambenog kvasca za ukusni i siromasni okus.
Recept bi bio jednako dobar ako bi se ubacio u tavu, a ne pečenje.
Ja osobno volim kako pećnica čini najveći dio posla, a vi ne morate stajati preko tave i kontinuirano promiješati smjesu.
Kuhanje i posluživanje savjeta
Tko ne voli uštedjeti vrijeme? Jedna od mojih omiljenih trikova za uštedu vremena je korištenje prethodno nasjeckanog povrća. Također biste trebali koristiti samo jednu posudu za ovaj recept, što vodi lakšem čišćenju.
Preporučujem uparivanje pržene brokule sa samo o svemu. To je super kao bočica za bilo koji mršav protein koji želite parirati s njom pečenim ili na žaru riba radi sjajno u ljeto. Ostaci bi također bili ukusni u mješavini ili vlastitoj hrani za domaće burrito zdjele. Ova će brokula dodati ogroman okus hladnoj tjestenini.
