Nutricionizam Highlights (po porciji)
Kalorije 207Fat 5gCarbs 34gProtein 8g Prikaži Prehrana Oznaka Sakrij prehrana Oznaka
Nutricionizam Činjenice | |
---|---|
Dodaci: 6 (3/4 šalice) | |
Iznos po porciji | |
Kalorije | 207 |
% dnevne vrijednosti | |
Ukupno masnoća 5g | 6% |
Zasićene masnoće 1g | 5% |
Kolesterol 63mg | 21% |
Natrij 53mg | 2% |
Ukupno ugljikohidrata 34g | 12% |
Dijetalna vlakna 5g | 18% |
Ukupni šećeri 13g | |
Uključuje 5g Dodani šećeri | 10% |
Protein 8g | |
Vitamin D 1mcg | 5% |
Kalcij 111mg | 9% |
Željezni 2mg | 11% |
Kalij 287mg | 6% |
*% dnevne vrijednosti (DV) vam govori koliko hranjivih tvari u posluživanju hrane pridonosi dnevnoj prehrani. 2.000 kalorija na dan se koristi za opće prehrambene savjete. |
(10 ocjena) Ukupno vrijeme 35 min
Prep 10 min, Cook 25 min
Slušanja 6 (3/4 šalice svake)
Zobena kaša je bitna hrana za doručak u mojoj kući. Ne samo da postoji toliko mnogo načina za pripremu zobene pahuljice, već je i izvrsno za vaše srce. Cijele zrna, poput zobenog brašna, mogu pomoći da snizite kolesterol i krvni tlak, kao i da vam pomognu u održavanju zdrave težine zbog svih vlakana u njemu.
Jedno od najjednostavnijih načina da se u jutarnjim satima počnete zdravi početak jest da vaš doručak ispred vremena. Ova krušna pečena zobena kaša može se peći na vikend i izrezati u pojedinačne servings da se grije i uživao cijeli tjedan. Dodir cimeta, đumbira, vanilije, meda i prirodne slatkoće od krušaka čini ovo pečeno zobeno brašno, ali dosadno! I s proteinima i zdrave masnoće od jaja, mlijeka i flaxseeda, ova zobena kaša će vam ostati puna satima.
Sastojci
- 2 šalice staromodne valjane zob
- 2 žlice zemlju flaxseed (opcionalno)
- 1/4 čajna žličica zemlju cimet
- 1/4 čajna žličica đumbira
- 1 1/2 šalice mlijeka izbora
- 2 velike jaja
- 1 čajna žličica vanilije
- 2 žlice meda
- 1 velika kruška, ukrašena i tanko rezana
Priprema
- Toplina peći na 375F. Prosijite 9 inčnu posudu za pečenje uljem.
- U velikom zdjelu, promiješajte zajedno zob, laneno sjeme, cimet i đumbir.
- U zasebnoj zdjeli, umutajte zajedno jaja, mlijeko, vaniliju i med. Umiješajte u smjesu zob. Ulijte u pripremljenu posudu za pečenje i vrh s rezanih krušaka.
- Pecite 20 do 25 minuta. Izvadite iz pećnice i ohladite prije rezanja ili hlađenja.
Svojstva i zamjene sastojaka
Kruške su jedan od najviših vlaknastih plodova uokolo, ali ako vam se ne sviđa kruške, umjesto toga možete vršiti ovaj zobene pahuljice s tanko isjeckanim jabukama.
Za mliječnu inačicu upotrijebite mlijeko koje nije mliječno, kao što je bademovo mlijeko ili sojino mlijeko.
Možete zamijeniti 1/3 šalice bjelanjaka za jaja za nižu razinu kolesterola.
Maple sirup se može koristiti umjesto meda.
Za vegansku verziju, koristite mliječno mlijeko po izboru, javorov sirup i zamijenite jaja s lanenim ili chia sjemenom "jaja" uz miješanje 1 žlica sjemenki tla ključa ili lanenog lanenog sjemena s 3 žlice vode za svako jaje koje treba zamijeniti. Pustite smjesu da se "geli" oko 10 minuta prije korištenja u ovom receptu.
Kuhanje i posluživanje savjeta
Pritisnite na kruške malo prije kuhanja da im pomogne ispeći u zobene pahuljice malo bolje.
Za zagrijavanje zobene kaše, mikrovalni jedan komad u isto vrijeme na 1 minutu na mikrovalnoj ploči.
Volim poslužiti svoje zobene pahuljice s nekim grčkim jogurtom, voćem i orasima da bih ga učinio potpunim obrokom, ali ima okus jednako dobre.