Nutricionizam Istaknuto (po porciji)
Kalorije 113Fat 4gCarbs 18gProtein 2g Prikaži nutritivnu oznaku Sakrij etiketu prehrane
| Nutricionističke činjenice | |
|---|---|
| Obroci: 20 (1/4 šalice) | |
| Iznos po porciji | |
| Kalorije | 113 |
| % dnevne vrijednosti | |
| Ukupno masnoća 4g | 5% |
| Zasićene masnoće 1g | 5% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrij 37mg | 2% |
| Ukupno ugljikohidrata 18g | 7% |
| Dijetalna vlakna 2g | 7% |
| Ukupno šećera 8g | |
| Uključuje 7g Dodano šećera | 14% |
| Protein 2g | |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Kalcij 21mg | 2% |
| Željezo 1mg | 6% |
| Kalij 90mg | 2% |
| *% dnevne vrijednosti (DV) vam govori koliko hranjivih tvari u posluživanju hrane pridonosi dnevnoj prehrani. 2.000 kalorija na dan se koristi za opće prehrambene savjete. | |
(4 ocjene) Ukupno vrijeme 30 min
Prep 10 min, Cook 20 min
Slušanja 20 (1/4 šalice svake)
Made od nule, granola je ukusan i zdrav munchie ne morate Osjećajte se krivima zbog prehrane. Ovaj recept sadrži čiste i jednostavne sastojke i prirodnu slatkoću od javorovog sirupa i sušenog voća.
Mnoge marke valjane zobi se prerađuju u objektima koji također obrađuju pšenicu i ostale sastojke ispunjene glutinom, stoga svakako provjerite oznake za certificirani zob bez glutena u lokalnoj trgovini.
Sastojci
- 3 šalice certificirani bez glutena valjane zob
- ½ šalice sladilo isjeckan kokos
- ¼ žličice košer soli
- 1/3 šalice javorov sirup
- 1 žlica uljane repice
- ½ šalice narezane bademi
- 1 šalica sušene brusnice
Priprema
- Zagrijati peć 325 ° F.
- Stavite veliku posudu s pergamentnim papirom; Staviti na stranu.
- Kombinirajte gluten bez zob, kokosovo, sol, javorov sirup i ulje canola u velikom zdjelu.
- Stavite sastojke dobro i izlijte ih na pripremljenu ploču za pečenje.
- Pecite, povremeno miješajte, do zlatno smeđe (15 do 20 minuta).
- Izvadite iz pećnice da se ohladi. Jednom cool, pomiješajte u bademima i sušenim brusnicama.
- Uživajte odmah ili pohranite u hermetični spremnik do 2 tjedna.
- Sastojci varijacija i zamjena
Pecite osnovne sastojke zob i kokos, a zatim promijenite dodatne sastojke po želji. Umjesto badema i brusnice, iskušajte suhe marelice s pistacijom, sušenim borovnicama i pecansima, ili suhom bananom i kikirikijem. Umjesto žvakatih dehidriranog voća, eksperimentirajte s hrskavim smrznutim sušenim plodovima za posve drugačiji okus, teksturu i boju.
Kuhanje i posluživanje savjeta
Pospite ovoj slatkoj i hrskavoj granuli preko grčkog jogurta ili voćne salate. Pomiješajte u tijesto od palačinke bez glutena ili pripremite hrskavo prženje za muffine.
Dodavanje granule i orašastih plodova nakon što su ostali sastojci pekli osigurava da sušeno voće i orašasti plodovi neće izgorjeti. Da biste unaprijedili okus oraha ispred vremena, možete ih pržiti u suhoj posudi nekoliko minuta dok ne mirisate. Tost će razviti njihova prirodna ulja i poboljšati njihov okus.
