Chia sjemenke mogu biti sitne, ali nude veliku ishranu u obliku omega-3 masnih kiselina i dijetalnih vlakana. Postoje li kakve nuspojave za prehranu Chia sjemena?
Sakuplja li se chia sjemenke na bilo kakve štetne nuspojave, mogu se prikupiti iz nekih randomiziranih kontroliranih pokusa koji istražuju sposobnost sjemena da poveća energiju ili gubitak tjelesne težine.
Istraživanja o Chia sjemenu
Voditeljica dvaju takvih pokusa, ravnatelj Appalachian State University laboratorija za ljudske performanse David Nieman, kaže da su subjekti u jednom eksperimentu dali 6 žlica (50 g) tla ili cijele sjemenke u vodi dnevno – u dva 25 g doze na prazan želudac.
Tijekom perioda od 12 tjedana ispitanici su ispitivali razinu gladi i energije, kao i simptome probavnih poremećaja poput žgaravice, zatvora, nadutosti, mučnine ili proljeva.
Unatoč činjenici da je eksperimentalna doza chia sjemena svaki dan imala gotovo 19 grama dodatnog vlakna, Niemanov tim piše da subjekti nisu trpjeli probavne probleme, bez obzira na to dobivaju li sjeme Chia kao dodatak, ili placebo sastavljen od zemlje ili cijelog maka sjemenke.
Studija iz 2009, objavljena u Nutrition Research, ispitivala je hoće li konzumirati 50 grama chia sjemena svakog dana rezultirati značajnim gubitkom težine. Nije to učinio.
Prema Wayne Coates, profesor i autor Chia: Kompletan vodič za Ultimate Superfood piše da grčenje može rezultirati jedući veliki volumen chia sjemena jer sjeme apsorbira vodu iz želuca tijekom probave. Preporučuje povećanje unosa vode za ublažavanje ove reakcije.
Što o Zdravi nuspojave?
Važna nuspojava dodavanja soka Chia na vašu prehranu je da oni mogu pomoći u poboljšanju razine krvi određenih zdravih masnih kiselina, kao što je predloženo u jednoj od Niemanovih studija, objavljenom u Journal of Alternative and Complementary Medicine.
Među 62 osobe s prekomjernom težinom, ali inače zdrave žene u postmenopauzi, one koje konzumiraju 25 grama sjemena sjemenki zemlja dnevno nisu imale povećanu razinu alfa-linolenske kiseline (ALA) i eikozapentaenska kiselina (EPA) u krvi. Širi oblici bolesti, međutim (kao što je krvni tlak ili upala) nisu se razlikovali između onih koji konzumiraju tlo, cjelinu ili bez chia sjemena uopće.
-
Treba li se Chia sjemenki temeljiti prije nego što ih pojede?
Bottom line?
Chia sjeme ostaje zdravi izvor vlakana i omega-3 masnih kiselina i može vam pomoći da izgubite težinu jer apsorbiraju vodu, a voda u hrani je pokazala da zadovolji duže od vode konzumirati s obrokom. Vjerojatno ćete slobodno dodati sjeme Chia na svoj anti-aging doručak ili zelenu glatku, bez straha od probavnih problema kasnije. Međutim, ako uzrokuju nadutost plina ili crijeva, vraćaju se na količinu koju jedete svaki dan, pokušajte povećati unos vode i pustite da se vaše tijelo podeša povećano vlakno postupno.
Vezani članci:
- Zašto jesti vašu vodu je više zadovoljavajuće nego ga piti
- Koje su zdravije: bijele ili crne chia sjemena?
- Kako žeti zdravstvene prednosti chia sjemena
