Nutricionizam Istaknuto (po porciji)
Kalorije 141Fat 9gCarbs 17gProtein 2g Prikaži prehranu Label Sakrij prehranu Label
| prehrambene činjenice | |
|---|---|
| posluživanja: 8 (3 komada svaki) | |
| Iznos po porciji | |
| Kalorije | 141 |
| % dnevne vrijednosti | |
| Ukupno masnoća 9g | 12% |
| Zasićene masnoće 4g | 20% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrij 2mg | 0% |
| Ukupno ugljikohidrata 17g | 6% |
| Dijetalna vlakna 1g | 4% |
| Ukupni šećeri 12g | |
| Uključuje 0g Dodani šećeri | 0% |
| Protein 2g | |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Kalcij 12mg | 1% |
| Željezo 1mg | 6% |
| Kalij 184mg | 4% |
| *% dnevne vrijednosti (DV) vam govori koliko hranjivih tvari u posluživanju hrane pridonosi dnevnoj prehrani. 2.000 kalorija na dan se koristi za opće prehrambene savjete. | |
(27 ocjene) Ukupno vrijeme 30 min
Prep 30 min, kuhati 0 min
Službe 8 (svaka po 3 komada)
Ovaj divan desert, koji kombinira klasične okuse banana, oraha i čokolade, t biti lakše. Mogu ih napraviti svatko s pristupom mikrovalnoj pećnici i savršen je recept za izradu s malom djecom. U stvari, možda biste poželjeli da imate dodatni par ruku tijekom postupka uranjanja, tako da planirate imati asistenta na raspolaganju.
Sastojci
- 2 srednje banane
- 4 unce semisweet čokolade za pečenje
- 1 ½ čajna žličica kokosovog ulja
- 24 polovica oraha
Priprema
- Stavite pladanj za pečenje ili ploču za rezanje s voskom papira. Ako je potrebno, osigurajte vosak papir s komadom trake.
- Skinite banane i odrežite ih u 1/2-inčne kriške.
- Prekinite čokoladu za pečenje na komade. U mikrovalnoj zdjeli dodajte kokosovo ulje i mikrovalnu pećnicu 30 sekundi. Umiješajte i ponovite u intervalima od 15 sekundi sve dok se čokolada potpuno ne rastopi i glatko.
- Radite brzo, stavite banane na zubac vilice i spustite ga u rastopljenu čokoladu. Koristite žlicu da prelijevate čokoladu preko vrha dok se temeljito ne obloži. Iskopajte dno vilice preko bočne strane zdjelice kako biste uklonili suvišnu čokoladu i koristili drugu vilicu da biste stavili krišku banane na pripremljenu ladicu. Lagano pritisnite polovicu oraha u čokoladu na vrhu kriške banane. Ako čokolada počinje postati previše gusta, ponovno ga zagrijati po potrebi.
- Chill čokoladom pokrivenim bananama dok se čokolada ne otvrdne, barem jedan sat. Poslužite ohlađeno. Bilo koja čokolada koja ne uživa u roku od 24 sata treba biti smrznuta za skladištenje u hermetični spremnik.
Varijacije i zamjene
Pažljivo pročitajte naljepnicu pri kupnji čokolade. Ovaj recept je razvijen za polu-slatku čokoladu za pečenje. Iako se mogu zamijeniti neke marke semisweet čokoladnih čipsa (one bez mlijeka na popisu sastojaka), druge vrste čokolade za pečenje, kao što je malo gorko, ne mogu.
Vrh nekih banana s orasima prije uranja, kako bi se razlikovao izgled slatkiša.
Pecan polovice mogu se koristiti umjesto polovica oraha.
Ista tehnika se može koristiti za uranjanje raznih drugih oraha ili voća; probajte umakanje svježih jagoda, ananasa ili kikirikija.
Kuhanje i posluživanje savjeta
Na početku ćete moći potopiti banane u otopljenoj čokoladi. No, budući da se količina dostupne čokolade smanjuje, morat ćete staviti kontejner i žlicu čokoladu da prolijete i zataknete ugrize banane.
U ovom trenutku, dodatni par ruku može biti vrlo koristan.
