Pileća dojka je sortirano u prehrani mnogih zdravih eaters i exercisers. To je dobar izvor mršavih proteina. Dijeteri koji jedu dovoljno proteina imaju veću vjerojatnost održavanja mišićne mase i očuvanja zdravog metabolizma. No, težak za izračunavanje kalorija pileća dojka može biti lukav jer se izbor pileća prsa u trgovini mijenja.
Pileći prsa kalorije i prehrana
| Bez kostiju, Skinless Pileći prsima Nutricionizam Facts | |
|---|---|
| Posluživanje Veličina 1 posluživanje (3 unce) | |
| po posluživanje | % dnevne vrijednosti * |
| Kalorije 102 | |
| Kalorije iz masti 18 | |
| Ukupno masnoće 2g | 10% |
| zasićene masnoće 2g | 9% |
| polinezasićen masti 0g | |
| mononezasićen masnoće 1g | |
| kolesterol 53mg | 18% |
| natrij 46mg | 2% |
| kalij 159mg | 3% |
| ugljikohidrat 0g | |
| proteina 19 | |
| vitamin 0% Vitamin C 0% Kalcij 1% Željezo 4% | |
| Na temelju 2.000 kalorijske dijete | |
| Pileće prsa su dobar izvor bjelančevina i niske su masnoće i malo natrija. Pileća prsa daju nulu grama ugljikohidrata, pa su hrana niske hrane. Budući da su pileće prsa tako svestrane, one se lako mogu ugraditi u zdravu prehranu. | |
Ali pileće kalorije mogu biti lukav. Veličina pilećeg prsa će utjecati na brojanje kalorija. A
pojedinačno posluživanje pileće dojke je oko tri unce ili veličine dlan vaše ruke. Mnogo komercijalno pakiranih pilećih grudi mnogo su veće od toga. Dakle, ako jedete jednu dojku, vjerojatno jedete više od jednog posluživanja. A, naravno, ako zadržite kožu na pileću dojku, broj masnoća i kalorija bit će mnogo veći. Cijela
pileća prsa s kožom daje 366 kalorija, 55 grama proteina, 0 grama ugljikohidrata, 14 grama masti, 4 grama zasićenih masnoća i 132 miligrama natrija.Način pripreme i svi umaci ili arome koje dodate mogu napraviti veliku razliku.
Tri unce
rotisserie piletina pruža 170 kalorija, 1 gram ugljikohidrata, 11 grama masti i 15 grama proteina. Jedan medij
pržena pileća prsa pruža 364 kalorija, 34 grama proteina, 13 grama ugljikohidrata, 18 grama masti i 697 miligrama natrija. Zdravstvene prednosti pileće grudi
Pileća prsa su izvrstan izvor proteina s niskim udjelom masti.
Protein pomaže vašem tijelu da održava mišićnu masu i pomaže vam da izgradite mišiće ako sudjelujete u programu snage.
Pileća dojka je također dobar izvor selena, fosfora, vitamina B6 i niacina. Ovisno o načinu kuhanja koju odaberete, pileće prsa također su prirodno niske natrija.
Odabir i kuhanje pileća prsa
Možete kupiti pileće prsa koje su prethodno obrubljene i spremne za upotrebu. U mnogim prodavaonicama i skladištima moľete naći pileće dojke koje su zamrznute i pojedinačno omotane. Ako kupite jednu od ovih zgodnih opcija, svakako provjerite oznaku nutricionističkih činjenica. Ove vrste pileća prsa mogu pružiti više natrija.
Kada kuhate piletinu, pazite da kuhate perad na odgovarajuću unutarnju temperaturu u svrhu sigurnosti hrane. Bez piletina bez kostiju trebalo bi dosegnuti unutarnju temperaturu od 170 stupnjeva celzijusa, piletina kostiju trebala doseći 180 stupnjeva celzijusa. Pazite da temeljito očistite sve površine na kojima ste pripremili sirovo piletine.
Pileće treba držati u hladnjaku. Pileći se također može zamrznuti do devet mjeseci.
Zdravi načini za pripremu pileće prsa
Način na koji pripremate pileća prsa može vam dodati stotine kalorija do konačne količine masti i kalorija vašeg mesa.
Pečenje, pirjanje ili kuhanje dojke općenito su najzdravije metode pripreme. Prženje ili prženje mesa u maslacu ili ulju dodati će masnoće i kalorije. Osim toga, dodavanje zalogaja kao što su umak za roštilj, maslinovo ulje ili umake za umakanje potaknut će vaš unos kalorija i masnoća.
Pileći prsa i savjeti
Trebate brzu i jednostavnu hranu za pileće prsa? Ova brza i jednostavna recept pilećeg prsa s krumpirom i povrćem može se pripremiti u nedjelju navečer kako bi pružila tjedne večere za prehranu. Prethodno pakirajte jela i držite ih u hladnjaku kako bi bili spremni otići kad dođete kući nakon dugogodišnjeg rada.
Ali imajte na umu da možete koristiti malo kalorijske pileće prsa u različitim vrstama recepata, kao dobro. Na primjer, Low Carb punjene pileće prsa su ukusni način uživanja u lean protein ako slijedite nisku razinu ugljikohidrata. Također možete baciti pileća prsa na vrhu svoje omiljene zdrave salate, zdrave juhe ili dodati pileći dojku na džep pita s povrćem za zdrav ručak ili večeru.
Riječ od Verywell
