Prehrambene značajke (po posluživanju)
Kalorije 127Fat 5gCarbs 13gProtein 8g Prikaži nutritivnu oznaku Sakrij etiketu prehrane
| Nutricionističke činjenice | |
|---|---|
| Dodaci: 4 (2 kolača svaka) | |
| Iznos po porciji | |
| Kalorije | 127 |
| % dnevne vrijednosti | |
| Ukupno masnoća 5g | 6% |
| Zasićene masnoće 2g | 10% |
| Kolesterol 55mg | 18% |
| Natrij 284mg | 12 % |
| Ukupno ugljikohidrata 13g | 5% |
| Dijetalna vlakna 2g | 7% |
| Ukupni šećeri 2g | |
| Uključuje 1g Dodano šećera | 2% |
| Protein 8g | |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Kalcij 154mg | 12% |
| Željezo 1mg | 6 % |
| Kalij 206mg | 4% |
| *% dnevne vrijednosti (DV) govori koliko hranjiva tvar u posluživanje hrane pridonosi dnevnoj prehrani. 2.000 kalorija na dan se koristi za opće prehrambene savjete. | |
(229 ocjene) Ukupno vrijeme 35 min
Prep 15 min, Cook 20 min
Slušanja 4 (2 kolača svaki)
Želite jesti više cvjetača, ali jednostavno niste sigurni što učiniti s njom? Ovi ukusni kolači su morati probati recept čak i ako mislite da cvjetača nije za vas.
Kuhajte, parajte, pržite ili pečite cvjetača ispred vremena za dodatno pripremanje obroka i poslužite kolače sa salatom ili komadom ribe za lagani i zadovoljavajući obrok. Karfiol i parmezan sirovi maslac obično se dobro podnose od onih koji imaju žgaravicu jer su pečeni umjesto pržene. I ne postoji nikakva dodatna mast.
Sastojci
- 2 šalice kuhana cvjetača
- 1 jaje, tukli
- ½ šalice ribani parmezan sir
- 1 šalica panko krušne mrlje
Priprema
- Zagrijte pećnicu na 375F.
- Stavite list za pečenje s pergamentnim papirom.
- U velikom zdjelu kombinirati cvjetače, jaja, sir i krušne mrlje.
- Mash sastojci s vilicom sve dok se dobro ne miješa.
- Korištenje čistih oblika ruke u 8 kolača.
- Stavite kolače na pripremljenu ploču za pečenje i prskajte vrhove kuhajući kuhanje.
- Pecite 20 minuta dok ne postanu zlatni.
- Pustite da malo ohladi prije posluživanja.
Sastojci varijacija i zamjena
Ako ne možete pronaći svježi cvjetača na vašem lokalnom tržištu, koristite smrznute jer je jednako hranjiv kao svježa.
Ako koristite smrznuto, jednostavno zagrijte u mikrovalnoj pećnici na visokoj 2 do 3 minute. Ispustite dobro da uklonite višak tekućine i zatim ostavite da se lagano ohladi prije miješanja s drugim sastojcima.
Ovi kolači su strahovito okusljivi kao i oni, ali možete dodati dodatnu dimenziju okusa miješanjem u šaku svježih biljaka kao što je peršin, bosiljak ili odrezak.
Savjeti za kuhanje i posluživanje
Kako bi vrhovi ovih kolača bili izvanredni, hrastajte 2-3 minute prije uklanjanja iz pećnice. Ako odlučite grgljati, pazite na njih kako biste bili sigurni da ne gori. Poslužite preko kreveta svježeg zelenila za vegetarijanski ručak ili kao popratni jelo s mršavim mesom ili ribom.
