Jeste li ljubitelj bagela koji uživa u prženom vrećicu ujutro ili sendvič s bagelom za ručak? Uz toliko okusa i stilova za izbor, bagels su prikladna i svestrana hrana. No, prehrana vitamina bagel se promijenila tijekom godina zbog načina na koji su proizvedeni. Budite sigurni da provjerite svoj omiljeni brojak kalorija prije nego što izgradite obrok.
Bagel Calorie Grofovi i Prehrana
| Ravno Bagel Nutricionizam Facts | |
|---|---|
| Posluživanje Veličina 1 bagel | |
| Po posluživanje | % dnevne vrijednosti |
| Kalorije 289 | |
| Kalorije iz masti 15 | |
| Ukupno masnoće 1,7g | 3% |
| Zasićene masnoće 0,2g | 1% |
| Polyunsaturated masti 0,7g | |
| Monounsaturated masti 0,1g | |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrij 561mg | 23% |
| Kalij 106,05mg | 3% |
| ugljikohidrata 56,1g | 19% |
| dijetalna vlakna 2,4g | 10% |
| Šećeri 0g | |
| Protein 11g | |
| Vitamin A 0% Vitamin C 0% Kalcij 2% Željezo 21% | |
| Na temelju 2.000 kalorijske dijete | |
| Većina običnih bagela su vrlo niske u zasićenoj masnoći. Oni obično ne sadrže kolesterol ili šećer i dobar izvor tiamina. | |
Vaša količina kalorija i prehrana mogu se razlikovati ovisno o marki koju kupujete. Na primjer, Zajmoprimčani obični New York Style Bagels (zamrznuti) nude samo 230 kalorija, ali su napravljeni sa visokim fruktoznim kukuruznim sirupom. Kao rezultat, konzumirat ćete 3 grama šećera sa svakim bagelom koji jedete.
Još jedno pitanje za razmišljanje o kupnji bagela je veličina proizvoda.
Bagele su tijekom godina postale veće. Prema National Institutes of Health, prije 20 godina standardni bagel je bio promjera od samo 3 inča i imao je 140 kalorija. Sada tipičan običan bagel u mnogim delis i pekarnicama može mjeriti do 6 inča u promjeru i može dodati 350 kalorija na svoj dnevni kalorijski broj.
I premda su mnogi pametni jeličeri podijelili hranu s prijateljem, polu-bagel kalorije sada su također veće.
Različite vrste bagels također pružaju različite prehrane. Na primjer, kalorije u celu od grožđana bagela mnogo su veće zbog dodatnog šećera i voća. Celine voćnjak i grožđani bagel u Paneri imaju 320 kalorija, 66 grama ugljikohidrata i 11 grama šećera.
Sladokusne sokove često ne čine ništa bolje. Cheddar pesto bagel na Bruegger’s pruža 420 kalorija, 10 grama masti i 9 grama šećera.
Zdravstvene prednosti bagela
Vaša omiljena bagel može biti izvor rafiniranih ugljikohidrata. To znači da su žitarice koje su korištene za izradu proizvoda obrađivale proizvođač hrane tako da cijelo zrno više nije netaknuto. Proces rafiniranja ili mljevenja uklanja dijetalna vlakna, vitamine i minerale. Općenito, nutricionisti preporučuju da ograničite unos finih zrna.
Obično možete reći je li hrana pročišćena ako etiketa kaže da je obogaćena. Obogaćeni proizvodi su oni koji su tijekom proizvodnje imali nekoliko hranjivih tvari. Ali ove namirnice i dalje često nedostaje vlakana – važna hranjiva u uravnoteženoj prehrani.
Što je s cjelovitim pšenicama?
Jedna cjelovita pšenična peciva jednaka je jesti oko četiri do šest kriški kruha, što znači da je vrlo gusta ugljikohidrata i može podići šećere u krvi. Zbog toga se obično ne preporučuje za osobe s dijabetesom.
Odabir i pohranjivanje vaših bagela
Znajući da nisu svi bagels stvoreni jednaki, budite svjesni vrste koju kupujete i veličinu dijela. Pitajte o njihovoj svježini kako biste bili sigurni da ne kupujete stare bagels (ili starije).
Kad kupite nekoliko, držite ih svježe čuvajući na sobnoj temperaturi u plastičnoj vrećici. Možda mislite da će ih hladnjaci potrajati dulje, ali suprotno je obično istina.
Možete ih zamrznuti i do četiri mjeseca, a zagrijati ih u pećnici kada ste spremni uživati u njima.
Kako napraviti svoj bagel zdravije
Ako pokušavate smanjiti ugljikohidrate ili ograničiti unos profinjenog kruha, postoji nekoliko stvari koje možete učiniti kako biste svoj obrok zasadili zdravi.
Napravite sendvič otvorenog lica.
- Ne morate koristiti obje polovice vrećice kad napravite sendvič. Preskoči gornji dio i jednostavno vrhu svoj bagel dnu s lean meso i povrće. Skočite svoj bagel
- . Ako vam se sviđa oba gornji i donji bagel, onda iskopčajte sredinu. Koristite žlicu i uklonite mekani srednji dio. Izgradite sendvič oko kore od bagela.Idi cjelovitog zrna.
- Iako su cjelovite pšenice još uvijek daju više kalorija i ugljikohidrata, cijeli izbor žitarica još je uvijek bolji od rafiniranog proizvoda jer dobivate prehrambene prednosti vlakana. Pogledajte za dodano šećer.
- Većina slatkih bagela će dodati vaš unos šećera za taj dan. Provjerite sastojke i pokušajte odabrati bagel bez kukuruznog sirupa ili drugih dodanih zaslađivača. Toppings su važne.
- Premda su kalorije u bagelu važne, kalorije u vašem preljevu će se također zbrajati. Veći bagel će zahtijevati više preljeva, pa pogledajte ono što sloj na vrhu. Preskoči maslac i visokokalorični sir. Idite za zdrave povrće, humus, ili napravite zdravu bagel pizzu sa svježim sastojcima.Riječ iz Verywell
