Razmišljate o izradi vašeg med romantična večera za Valentinovo? Evo nekoliko savjeta koji će vam večer učiniti nezaboravnim, ostati u prehrani s niskom razinom ugljikohidrata i ne osjećati se previše napunjenom za intimnost.
Izbornik Planiranje Savjeti
- Ukupni učinak ćete za elegantnu jednostavnost. To se najlakše postiže dobivanjem izvrsnih sastojaka koje ne posjedujete svaki dan, i kuhajte ih jednostavno tako da njihovi okusi mogu sjati.
- Sve treba ili kuhati brzo ili biti naprijed. Iznimka bi bila za rijetke favorite u kojima ste spremni uložiti dodatni napor.
- Nemojte osjećati da morate učiniti sve sami. Dijeljenje u pripremi može poboljšati iskustvo.
- Izvucite svoje najbolje ploče, poslužujući komade i posebne vinske čaše.
- Svijeće postavljaju romantično raspoloženje osim ako vaša večera partner ne voli nisku rasvjetu.
Piće
Često koktel ili vino dio je jela Valentinovo, ali budite svjesni kako se ugljikohidrati razlikuju za alkoholna pića i koktele. Možete napraviti low-carb Cosmopolitan koktel. Izaberite suho bijelo ili crno vino i provjerite ugljikohidrate na bilo kojem niskom ugljenu piva. Koristite mješalice bez šećera s destiliranom tekućinom.
Prvi tečaj
Prvi tečaj nije obvezatan, ali ako to učinite, zadržite svjetlo s idejama ovako:
- Par sepelih kapica s nekoliko zelenila i tanko-narezanih povrća
- Koktel s škampom s umakom od koktela bez šećera
- Dimljeni losos na krušnom krugu, možda s dodirom creme fraiche kremskog sira
Glavno jelo
Svi ovi recepti kuhaju brzo, a rezultati su sigurni da molim:
- Ribeye odrezak ili filet mignon. Sjaj za izuzetan rez. Pokrijte ga s puno soli i papra, i na roštilju. Popržite ga maslacem ili plavim sirom. Najbolje je dijeliti odrezak, a ne previše, osobito ako se planira bogati desert.
- Pečeni losos s ljekovitim biljem vrlo je lagan i sočan.
- Ako je vaša draga ljubitelj piletine, dobijte bezdanu kožnu grudi ili potopite redovito pileće prsa u slanoj vodi nekoliko sati, što će ih zadržati da se suši kada se kuha. Također možete marinirati pileća prsa u maslinovom ulju s češnjakom i svježim biljem, a zatim ga stavite u pršut prije prženja.
- Piletina Marsala napravljena od gljiva i vina je romantično jelo koje je lako napraviti.
- Pan sparene kapice su elegantne, lagane, brze kuhanje i ukusne. Što biste više mogli poželjeti?
Side jela
Započnite sa svojim omiljenim jednostavnim povrtnim jelima i razmislite o tome da ih objesite s posipanjem oraha ili bilja. Ideje uključuju:
- Oblačite jednostavnu zelenu salatu s odrezanim voćem kao što su dinja, jabuka ili jagode, i koristite preljev na maslinovom ulju.
- Pećnice s pečenim šparom ili drugo pečeno povrće su jednostavne i ukusne. Suha toplina koncentrira okuse.
- Saute gljive i češnjak, a zatim dodajte malo vina i vrhnja i kuhajte nekoliko minuta.
- Uznemirite pire od cvjetača sa sirom i breskve ili sjeckanim zelenim lukom.
Desert
Za većinu, čokolada je Valentinovo "mora". Potražite low carb čokoladne recepte. Evo nekih favorita:
- Popušite jagode ili druge voće u čokoladnoj ganache.
- Low Carb i Gluten-Free Miracle Brownies imaju flaxseed obrok kao osnovu za ove poslastice.
- Čokoladni pecan Torte recept koristi šećer bez sladila i bez brašna.
