Jesen je konačno ovdje! Listovi se mijenjaju, a vrijeme počinje polagano spuštati u hladnije temperature. Vrijeme je da razbijem veste, čizme i sezonsku proizvodnju. Ovdje su četiri zdravi recepti s voćem i povrćem.
1Toasty slatki slatki krumpir kože
Zašto čekati za Dan zahvalnosti? Napravite slatki krumpir na vrhnje. Izbušite neke od škroba kako bi napravili mjesta za mini marshmallows.
1 / 10th receptu (1 kožu): 74 kalorija,
1. Zagrijte pećnicu na 425 stupnjeva. Raspršite ploču za pečenje s neželjenim raspršivačem.
2. Presijecajte pet narančinih slatkih krumpira od 8 grama (jednolikog oblika) s vilicom nekoliko puta. Na mikrovalnoj ploči, mikrovalnu pećnicu 15 minuta, sve dok krumpiri nisu mekani.
3. Jednom dovoljno cool za rukovanje, presijecajte svaki krumpir u polovini duljine. Pažljivo izvucite unutrašnjost, ostavljajući oko 1/4 inča. Odbaciti krumpir pulpe (ili rezervirati za drugu upotrebu).
4. Postavite šuplje školjke na lim za pečenje. Pospite sa 1 čajna žličica cimeta, 1/2 čajna žličica orašuke i 1/4 čajne žličice soli.
5. Pecite dok rubovi ne počnu svjež, oko 10 minuta.
6. Vrh s 2 žlice smeđeg šećera (nije pakiran) i 1 1/4 šalice mini marshmallows.
7. Pecite dok marshmallows puff up i lagano smeđa, 3 do 4 minuta.
2Apple smrviti u šalicu
Apple pita, branje jabuka, jabuka jabuka jabuka je sve-oko jabuka sezone. Ako žudite za vrućim desertom od jabuka, ne trebate robovati u pećnici, kuhati satima. Napravite jabuku sa samo jednim posluživanjem! Dodajte kolač svjetlosnog sladoleda ili mješavina prirodnog svjetla koja je na vrhu poprskala za istinski užitak.
Cijeli recept: 174 kalorija, 2,5 g ukupne masnoće (0,5 g zasićene masnoće), 187 mg natrija, 37 g ugljikohidrata, 4 g vlakana, 23 g šećera, 2 g bjelančevine
1. Isprati veliki mikrovalni šalicu s nešetkastim raspršivanjem. Dodajte 1 1/2 šalice ljuštene i sjeckane jabuke Granny Smith (oko 2 srednje jabuke), 1 žličicu smeđeg šećera (ne pakiranog), 1/4 čajnu žličicu ekstrakta vanilije, 1/8 čajnu žličicu cimeta i crticu muškatnog oraščića. Promiješati kaput.
2. Mikrovalna pećnica za 2 minute.
3. U maloj zdjeli, kombinirajte 2 žlice staromodnog zob, 1 1/2 čajne žličice brašna od cjelovitog pšeničnog zrna, 1 žličicu žaruljice, lagano šećerom, 1 žličicu smeđeg šećera (ne pakiranog), 1/8 čajnu žličicu cimeta , i crtica soli. Mash i promiješajte dok dobro izmiješani i mrvljiv.
4. Vrhunska jabuka s mješavinom zobi. Mikrovalna sve dok se jabuka ne omekša i premaz je čvrsta, oko 30 sekundi.
Bonus: Jabuke su jedan od najboljih voća za mršavljenje!
3Perfect bundeve Spice Muffini
Bundeve je zvijezda sezone. Ovi muffini od zobene paštete izrađeni su od REAL bundeve, ali umjesto sjeckanja na veliku narančastu tikvicu, samo zgrabite čašu čistih stvari. Zatim neka to slatko, začinsko miris prođe kroz vašu kuhinju.
1 / 12th receptu (1 kolač): 106 kalorija, 2g ukupne masti (0,5g zasićene masnoće), 233mg natrija, 23g ugljikohidrata, 3g vlakana, 1g šećera, 4g bjelančevina
1. Prethodno zagrijati pećnicu na 350 stupnjeva. Raspršite posudu za kolač od 12 šalice s nepropusnim raspršivanjem.
2. U velikom zdjelu, pomiješajte 1 1/2 šalice brašna od cjelovitog pšeničnog brašna, 1/2 šalice svilenkastog brašna, 2 žličice praha za pecivo, 1 1/2 čajne žličice začina od bundeve, 1 1/2 čajne žličice cimeta, 1 / 2 žličice sode za pečenje i 1/4 čajne žličice soli.
3. U srednje velikoj zdjeli, kombinirajte 1 šalicu konzervirane čiste bundeve, 1/2 šalice (oko 4 velike) bjelanjke ili zamjenske tekućine bez masnoće, 1/3 šalice Truvia spoonable bez kalorija zaslađivača (ili drugog prirodnog marku koja je dvostruko slatka od šećera), 1/4 šalice lagano šišljenog maslaca ili laganog masnog širenja, 1/4 šalice nezaslađenog vanilije badema i 2 žličice ekstrakta vanilije. Namjesti do uniforme.
4. Prijenos sadržaja u srednje veliku zdjelu u veliku zdjelu i promiješajte dok se samo ne miješa. Tijesto će biti gusto.
5. Ravnomjerno rasporedite tijesto u tavu za muffin i izravnajte površine.
6. Pecite dok zubobolja umetnuta u središte kolača ne izlazi čista, 16 do 18 minuta.
Ne mogu dobiti dovoljno bundeve? Evo 5 zdravih neočekivanih načina korištenja konzervirane bundeve.
4Roasted Root Veggie Power Hour
Mmmm, butternut squash … To nije samo za juhu! Niska u škrobnim ugljikohidratima i visoko ukusna, to je pada najdraži za dobar razlog. Složite ga i pečite zajedno s ostalim zrelijskim biljkama: mrkve, pastrve i repe.
1/4 receptora (oko 1 šalica): 128 kalorija, 3,5 g ukupne masti (0,5 g zasićenih masnoća), 144 mg natrija, 23,5 g ugljikohidrata, 6 g vlakana, 8,5 g šećera, 2 g proteina
1. Prethodno zagrijati pećnicu na 400 stupnjeva , Raspršite list za pečenje (ili 2) s nepropusnim raspršivanjem.
2. Peel i izrezati 2 šalice butternut squash, i 1 šalicu vrijedi svaki od mrkve, pastrve, i repa. 3. Stavite povrće u veliku zdjelu. Prosijati s 1 žlica ekstra djevičanskog maslinovog ulja, te posipati 1/8 čajna žličica svake soli i crnog papra. Lagano bacajte kaput.
4. Ravnomjerno rasporedite smjesu na pločama za pečenje. Pecite 15 minuta.
5. Flip povrće. Pecite dok ne omekšate i uspite, oko 18 do 20 minuta.
