Bilo da je zbog blagdana ili napornog rasporeda, ponekad naše prehrambene navike mogu koristiti malo prodding da se vratim na stazu. Tada se ljudi okreću detox dijeti ili očistiti. Za neke se to može odnositi na suzbijanje rafiniranog šećera, dok drugi možda žele smanjiti meso i ostale životinjske proizvode, alkohol ili 3 ujutro. slatki zalogaje.
Ne trebate očistiti sok. Usredotočujući se na domaće jela s povrćem, voćem, mršavim bjelančevinama, nerafiniranim cjelovitim zrnjem i zdrave masti poput avokada, maslinovog ulja i orašastih plodova, možete se vratiti na pravu stazu i nadamo se da ćete ove zdrave hrane vašu svakodnevnu rutinu.
Za pomoć kod rekalibiranja vaše prehrane i vraćanja na stazu, razmotrite uključivanje slijedećih detoksika u prehrani.
Povrće
Povrće je bogato phytochemicals (biljnim kemikalijama koje se prirodno pojavljuju) koje se istražuju zbog njihovog potencijala za reguliranje hormona, stimulacije imunološkog sustava i sprečavanju oštećenja stanica našeg tijela.
Dobar pravilo je ugraditi povrće u većinu jela, popunjavajući najmanje polovicu svake ploče s različitim svijetlih boja (ili jako okusom) povrća.
Povrće koje se smatra osobito korisnim za detoksiju jetre uključuju luk, češnjak, repa, artičoke i križne povrće kao što su brokula, cvjetača, kupus, zrno, kelj i kelj.
Ostalo povrće za jesti uključuju šparoge, mrkve, celer, krastavce, endives, jicama, kohlrabi, poriluk, salatu, okra, parsnips, rotkvice, rutabaga, snježne grašak, špinat, yucca, tikvice i morsko povrće, uključujući arame, dulse, hijiki, morske trave, nori listove i wakame.
Voće
Kao povrće, voće sadrži fitonutrijense koji mogu pružiti zdravstvene prednosti. Cilj za pet do deset servira šarenog voća i povrća dnevno.
Izaberite cijeli voće (svježe ili smrznuto), kao što su jabuke, marelice, kupine, borovnice, dinja, trešnje, brusnice, grejp, smokve, grožđe, guava, kivi, limun, limun, papaja, breskve, kruške, ananas, šljive, šipak, šljive, maline, jagode, mandarine i lubenice.
Žitarice i kompleksni ugljikohidrati
Svatko ima svoje ugljikohidrate (često tjesteninu i kruh), ali ovo je dobar trenutak za eksperimentiranje i probanje drugih izvora cjelovitih žitarica i složenih ugljikohidrata, kao što su: ○ Riža
- Quinoa
- Olovo
- Heljda
- Farro
- Freekeh
- Millet
- Amaranth
- Divlja riža
- Teff
- Tapioca
- Arrowroot
- Zobena
- Zimski squash
- Slatki krumpir
- Nerefinirano cjelovite žitarice su preferirani, ali također pokušajte proizvode izrađene od gore navedenih sastojaka, uključujući smeđu rižu tjesteninu, heljde soba rezanci, čaše od rezanaca, rezane mljevene rezane grah, shirataki rezanci, krekeri riže, quinoa pahuljice, kruh bez glutena i riža riže.
Grah i mahunarke
Grah i grahorice visoke su vlakana, proteina i željeza. Također su jeftiniji od životinjskih proteina. Pokušajte:
Split žute i zelene grašak
- Lenticice (crvena, smeđa, zelena, žuta, francuska, du Puy)
- Ostali grah i mahunarke, kao što su adzuki, cannellini, slanutak, crne, crne očice graška, bubrega i lime.
- Masnoće
Tijekom čišćenja, usredotočite se na masti iz hrane kao što su avokado, sirovi orašasti plodovi i sjemenke, kokos i orah i sjeme maslac:
bademi
- Brazil orah
- cashew
- Chia
- lješnjak
- sjemenke konoplja, konoplje oraha, ţelika konoplje
- Macadamia Nut
- Pecan
- Pine nut
- Pistacija
- Bundeve
- Sezam sjemena
- Sjemenke suncokreta
- Laneno sjeme
- Poppy sjemenki
- orasima
- Kokosovo
- Nut i sjeme maslac, kao što su tahini, badem maslac, cashew orah maslac
- Ako ste kuhanje s uljem , pokušajte koristiti visokokvalitetna, hladno prešana, nerafinirana ulja, kao što su:
maslinovo ulje
- ulje konopa
- laneno ulje
- bademovo ulje
- ulje avokada
- kokosovo ulje
- ulje lješnjaka
- ulje bundeva
- oraha ulje
- šafran, sezam, i ulja suncokreta u ograničenim količinama.
- Mliječne i mliječne zamjene
Iako čisti često preporučuje privremeno skidanje mlijeka, neki uključuju organski jogurt i kefir bogatu probiotikom.
Umjesto mlijeka, razmislite o tome da isprobate jedan od tih biljaka na bazi mlijeka:
nezaslađeno matološko mlijeko, kao što su badem ili meso mlijeko
- klipovo sjeme mlijeka
- rižino mlijeko (nezaslađeno)
- mlijeko avokada
- kokosovo mlijeko
- pića
Općenito, dobro je upotrijebiti žeđ za vodom koliko pijete, iako neki ljudi imaju uvjete koji bi mogli zahtijevati da više ili manje piju.
Vi svibanj odlučiti ograničiti svoj unos alkohola i kave, zamjene u biljni, zeleni ili bijeli čaj. Ovdje su neke opcije pića:
Infused voda (ponekad naziva "detox voda")
- Plant-based "mlijeko", kao što su rižino mlijeko, bademovo mlijeko, konoplje mlijeko.
- Kokosovo vode
- Limunska voda
- Biljni čajevi, kao što su rooibos, čaj od cimeta, čaj od đumbira
- Zeleni čaj, bijeli čaj
- Kombucha (nezaslađen)
- Nezasićeni sok od dopuštenog voća i povrća
- Mineralna ili seltzer voda
- Piće ili smoothije s dopuštenim sastojci
- Ako jednostavno ne možete odustati od jutarnje šalice kave, pokušajte ga ograničiti na najviše jednu šalicu od 8 grama (i izbjegavajte dodatak sladila).
Prilozi
Svježe i sušeno bilje i začini mogu učiniti bilo koji obrok više flavorful, bez dodavanja šećera ili soli. Izbjegavajte svježe trave kao što su bosiljak, škare, korov, kopar, mente, origano, peršin, ružmarin, kadulja, rajčica ili timijan.
Začini koje možete kuhati uključuju: pimenta, anisa, sjemenke kremenja, kardamom, sjemenke celera, cimet, češnja, korijander, kumin, muškatni oraščić, šafran, tamarind ili kurkuma.
Svježi ili sirovi đumbir i češnjak mogu odmah učiniti jela zanimljivijima. Ovdje su neke druge začini i sastojci uzeti u obzir:
Ocat (npr. Jabučni ocat, balsamski, kokosovo, crveno ili bijelo vino, rižino ocat)
- Soda za pečenje ili prašak za pecivo
- Coconut aminokiseline
- Umak od ribe
- Nama shoyu
- Prehrambeni kvasac
- Miso
- Masline
- Limune i limes
- Kakao prah i kakao nibs
- Carob prah
- Morska sol
- Sinus
- Bez pšenice tamari
- Šećer i drugi sladila
Ograničavanje ukupnog unosa slatkiša i šećera iz svih izvora će ići dug put. Ako ćete koristiti zaslađivač, odaberite prirodne izvore kao što su:
Smeđi sirup riže
- Nektar kokosa
- Sušeno voće, štedljivo
- Monk voće
- Stevia
- Maple sirup
- Med
- Blackstrap melasa
- 100% voće jam
- Za desert , odaberite cijelo, svježe voće ili pokušajte zamrznuti deserti ili pudinge napravljeni od orašastog mlijeka (ili jogurta) i voća.
Animal Protein
Detox dijete se razlikuju po pitanju hoće li uključiti životinjske proteine. Ako ćete ga jesti, razmotrite sljedeće mogućnosti:
Organska puretina
- Organska piletina, po mogućnosti pašana
- Divlja, hladna voda riba, kao što su Aljaski losos
- Inćuni, sardini
- Lamb
- Divlja divljač, poput bizona, fazana , prepelica, divlja svinja, bizona, nojeva
- Riječ od Verywella
To se ne radi o oduzimanju sebe, preskakanju obroka ili očišćivanju previše ograničavajućeg soka. Krajnji cilj je da ova zdrava i ukusna hrana bude dio vaše svakodnevne rutine i da će pozitivne promjene načina života koje će trajati i nakon završetka detoksije.
Koristite ga kao vrijeme za eksperimentiranje s novim receptima i metodama kuhanja. Primjerice, spagettni tikvice nisu toliko teže pripremati od bijele tjestenine, pečeni cvjetača može biti zadovoljavajući zalogaj ako je začinjen biljem i morskom soli, ili da postoje ukusne mliječne alternative poput badema badema ili makadamije.
