Smetnja je prikladna, ali ne uvijek lagana za prehranu s niskom razinom kolesterola. Mnoge ponude jelovnika jednostavno nisu prikladne za kolesterol, a iskušenje može utjecati na najstarije blagovaonice. Pripremanje vlastitih obroka kod kuće uz pomoć kuharice s niskim kolesterolom, s druge strane, može biti sigurniji način da se ići, a sami obroci su lakše nego što mislite.
Najpopularnija kuharica s niskim kolesterolom
Samo zamislite otvaranje stranice kuharice i znajući da je ono što hvata oko vašeg nosa je nisko kolesterol i može se uklopiti u vašu prehranu. Još jedan plus? Vaš popis sastojaka trgovine već je napisan za vas. Vidio sam kuhar za nisku kolesterol ili dva (ili desetak) u moj dan. Evo pet kuharica za koje mislim da su najkorisnija i da će dodati raznolikost vašoj zdravoj blagovaonici.
Kuhanje svjetlo Kompletna kuharica
Urednici časopisa za kuhanje (Oxmoor House Inc., 2006)
Ova knjiga sadrži 1.200 recepata i organizirano vezivo s razdjelnicima za pomoć pri planiranju obroka. Uzorci recepata uključuju zdravije verzije bundeve i svijetleće borovnice. Ova kuharica je divna jer su svi recepti dvostruko testirani i prikladno navode podatke o prehrani za svako jelo.
Američka udruga srca Low Fat, Low-Colesterol Cookbook
Američka udruga srca (Harmony, 4. izdanje, 2010)
Sadrži 200 recepata kao što su Peppery Govedina s umakom od sira i slatkog krumpira u kremastom umaku od cimeta. To uključuje predivne slike u boji i savjete za zdravlje restorana u dobrom stanju.
Betty Crocker’s Cookbook za zdravlje srca
Roger S. Blumenthal i Betty Crocker (Betty Crocker, 2004)
Ovaj naslov uključuje 140 recepata, kao što su Gorgonzola Linguine s prženim orasima i desertom od kremasta karamela.
Ova kuharica je prekrasna jer pokazuje da je, hrana za udobnost i pečena roba mogu biti niže razine kolesterola. Osim toga, 7-dnevni plan izbornika izvrstan je resurs za odgovaranje na pitanje "Što trebamo jesti danas?"
EatingWell za zdravo srce Kuharica: 150 ukusnih recepata za radosno, srce-pametan jelo
Philip Ades i urednici blagovanja (Countryman Press, 2008)
Od pečene svinjetine sa slatkim umakom od rajčice do rakija, ove recepte će pomoći vam dodati raznolikost na svoju prehranu s niskom razinom kolesterola. Recepti predstavljaju dobrodošlicu raznovrsnu kuhinju, sve od talijanskog do libanonskog. Ovaj tekst je velika vrijednost jer nije samo kuharica već obrazovni resurs koji sadrži pet poglavlja o informacijama o snižavanju rizika ili upravljanju srčanim bolestima.
Ova knjiga uključuje više od 300 recepata, kao što su Cinnamon Hazelnut Scones i Texas BBQ Chicken Thighs. Sadrži ukusne, brzo pripremljene i jednostavne recepte s punim informacijama o prehrani. Larsen pruža temeljito objašnjenje nutricionističkih smjernica s niskom razinom kolesterola, s korisnim grafikonima i tablicama koje pomažu pri razumijevanju niskog kolesterola.
Bottom Line
Ne zaboravite da ne morate kuhati sve svoje obroke kod kuće kako biste bili sigurni da slijedite niske razine kolesterola, ali priprema vlastite obroke većine noći u tjednu je najbolje kada slijedite nizak kolesterol plan prehrane. Ove fantastične kuharice mogu vam pomoći da ostanete motivirani!
