Neka je to lice, blagovanje je dio života. No, restoran jela (kao što su buffeti) su notorno visoke u kalorija i masti. Srećom, potpuno je moguće donositi odluke koje dijete mijenjaju dijete, bez obzira gdje jedete, pogotovo ako znate odabrati pravu hranu.
Opći savjeti
- Prije nego što krenete, pregledajte izbornik na mreži. Čak i ako prehrambene informacije nisu dostupne, provjerite svoje mogućnosti prije nego što stignete pomoći će vam da napravite bolje, više informirane odluke.
- Nemojte pretpostavljati da ste ograničeni na točno ono što je na izborniku. Restorani su često sretni prilagoditi posebne zahtjeve, kao što je ostavljanje sastojaka ili dva.
- Ako vaše jelo stigne, a dio je ogroman, odmah zatražite mjesto za vožnju i pakirajte pola da biste se kući vratili s vama. Na taj ćete način manje vjerojatno da ćete jesti više nego što je potrebno.
- Saznajte žig. Parni, pečeni, piljeni i pečeni su sve dobre stvari. Fried, breaded, sautéed, kremasti? Ne tako puno. Skenirajte izbornik za pluse i povjetarac desno pored minusa.
Predjela / pokretači
Preskočite krave za kruh i čip:Blizite oči na slobodne ugljikohidrate na stolu. Ne samo da su napunjeni praznim kalorijama, nego se obično poslužuju s masnim kiselinama poput maslaca, ulja ili guacamola. Jednostavno možete konzumirati 500 kalorija i 20 g masti prije nego što stavite i svoju narudžbu! Ako su vam stolni prijatelji na brodu, recite svom poslužitelju da ćete proslijediti košaricu.
Slurp Neki Broth-Based Soup:Studija iz Penn State je pokazala da jesti low-kaloričnu juhu prije obroka mogao smanjiti ukupne kalorije za oko 20 posto! Juha vam ispunjava i čuva vas od prejedanja kada dođe vaš entrée. Zato započnite jelo juhu od juhe, kao što je pileća tjestenina ili minestrone.
Gurnite bočnu salatu:Prolazite na krutve, sir i kremasti preljev. Zatražite svjetlo odijelo na stranu, a onda umočite vilicu u nju umjesto da utapite svoju salatu!
Krenite na plodove mora, škampi i još mnogo toga– Potražite koktel od škampi, ceviche (sirova riba marinirana u citrusa), i stepe dagnje ili školjke. Sve su to niske u kalorijama i vrlo punjene.
Entusi
Dos i Don’ts salata:Restoran salate obično padaju u kategoriju "zaliha hrane": izgledaju prirodno zdravi ali često sadrže do 1.000 kalorija! Posebno naručivanje može vas uštedjeti ovdje. Izbjegavajte kandirano orasi, sušeno voće, prženi bjelančevine, hrskavice i masne sireve. Umjesto toga, upuštati u svježe povrće, izrezati voće i proteina na žaru, kao što su piletina ili škampi.
Obratite pažnju na restorane običnih obroka, koje lako dodaju 450 kalorija i 40g masnoća u jednu salatu. Čak i vrste svjetlosti mogu imati više kalorija i masnoća nego što mislite, stoga uvijek uzmite haljinu na stranu. Onda umočite, ne ulijte!
Proteini Pro i kontra:Vaša je najbolja opcija pileća prsa ili riba, pripremljena na žaru ili pečena. Jednostavan filet odrezak je također dobar izbor. Trik je postaviti pitanja. Je li pileća prsa kruha? Dolazi li riba u umak?
Je li odrezak na vrhu maslaca? Posude s umacima nisu nužno isključene. Ali pitajte umak na stranu tako da možete kontrolirati količinu i izbjegavati bilo što od vrhnja ili masti.
Side Story:Starchy strane poput riže i tjestenine su visoke u ugljikohidrata i kalorija. Zamolite svog poslužitelja da dvaput poslužuje povrće. Boca veggies je obično 50 kalorija ili manje, dok oni nisu masnu ili mastan, dok je strana riže ili rezanci obično ima oko 300 kalorija. Peharni povrće gotovo je uvijek opcija, a neki restorani nude razne pripreme i vrste, poput tikvica na žaru ili prženog špageta.
Još jedan pametan odabir? Polovicu krumpira (uzmi ostatak kući), na vrhu s salsi ili marinara umakom.
Desert
Ne-tako-slatki činjenice:Razmislite o dijeljenju desertne narudžbe s dvjema prijateljima koštat će vam samo sto kalorija ili tako? Ponovno pogodite. Deserti u restoranu često šalju vage na 800 kalorija i desetke masnih grama. Čak i mini deserti mogu se pakirati u 400 kalorija.
Iznenađenje Završavanje:Čak i ako nije na jelovniku, pitajte imaju li svježe voće. Zdjela bobica s šlagom od šlagom je fantastičan način za završetak obroka. Kolač sorbeta također je pametan izbor.
Nakon večere AlternativaUvijek možete pogoditi trgovinu jogurtom ili imate nešto malo kalorija kada dođete kući.
