Samo zato što postoje dani kada se ne osjećate kao kuhanje, nemojte pretpostavljati da morate baciti svoju low-carb dijetu iz Prozor. Čak i ako vaša trgovina ne posjeduje namjenski, nisko-ugljikohidratni prolaz, još uvijek možete jednostavno sastaviti obrok s niskim sadržajem ugljena za hranu i hranu, slijedeći nekoliko jednostavnih pravila:
Usredotočite se na pronalaženje dobrog dijela proteina, neko povrće i samo zdrave masti.
Uvijek pročitajte etiketu prehrane, plaćajući toliko pozornosti na sadržaj šećera kao ugljikohidrata i zasićenih masti.
Dok američka uprava za hranu i lijekove preporučuje dnevni unos ugljikohidrata između 225 i 325 grama, dijeta s niskom razinom ugljika ograničena je između 90 i 130 grama. To znači da ćete željeti postići unos ugljikohidrata od po 30 do 45 grama (ili manje).
Uz ove smjernice na umu, ovdje su neke ideje za hranjiv, low-carb obrok-on-the-go:
Deli Counter Foods
Deli counter može biti odlično mjesto za pronaći low-carb hrane. Popularan izbor je tuna, piletina ili salata od škampi koju možete jesti sami ili zamotati u malu tortilicu ili salatu s voćem.
Rotisserie piletina je također zdrava hrana za uzimanje hrane, ali ako ne želite cijelu piletinu, možete naručiti posluživanje slanog lososa na roštilj i izvanrednu gustu pečenu govedinu, pastrami ili puricu umjesto toga.
Čak i ako nešto izgleda malo s ugljikohidratima, ne stavljajte ga u košaricu ako ne znate što je u njemu. To uključuje pripremljenu hranu kao što su kolači od rakova ili mesna štruca koja se često pakiraju sa skrivenim ugljikohidratima.
Isto vrijedi za sve pripremljene salate. Uvijek pitajte poslužitelja za posluživanje salata (od kojih su neki visoki u šećeru).
Ako on ili ona ne znaju, potražite nešto drugo.
Salad barovi
Salad barovi su često bolji od deli brojači za hvatanje i odlazak jelo, jer možete miješati i odgovarati svojim ukusima i prehrambene sklonosti. Kada je u pitanju veze, najmanje je vjerojatno da će dodati šećer plavi sir ili običan ulje i ocat. Ili, možete kupiti svoju bočicu da biste se vratili kući.
Usredotočite se na mješovite zelje, umjesto ledene salate koja je niža u hranjivim tvarima, a ne štedite na proteinu. Uvijek osigurajte pravilno posluživanje cubed piletine, tune, graha, tofu ili kuhano jaje. S druge strane, budite oprezni oko kockanog pršuta koji se ponekad izliječi u šećeru.
Ostale hrane
Ne morate tražiti beskrajne prolaze i oznake da biste dovršili svoj low-carb, uzmi-home obrok. Umjesto toga, idite s općom idejom o vrstama hrane koju možete jesti bez straha.
Mogu uključivati:
- Prehrane povrće s umakom guacamole ili humusa
- Bez jogurta i svježih bobičastog voća
- Low-carb voće
- Pojedinačno zamotan sirevi kao što su Mini-Bel ili Mini-Gouda
- Crne ili punjene masline
- Deviled jaja ili cijelo kuhano jaje koje se često nalaze u soju
- Bez šećera u želatinskim čašama
- Rezane rajčice s mozzarellom, bosiljakom i balzamovim ocatom
- Buffalo piletina krilima napravljena s toplim umakom i začinima (bez šećera, ljepljivih umaka)
- parmezan sirevi
- Osušeni pečeni edamame (umjesto miješanih orašastih plodova)
