Mason staklenke su najbolja stvar koja se dogoditi salate od salate. Uvijek sam bio obožavatelj salata, ali posebno volim trend "salata u stakleniku". Sada možete večerati salatu prije nego što se ne brinete o sreću.
Najvažniji alat: Zidar Jar
Visoki staklenki zidar je neophodan pri izradi salata ispred vremena. Presavijanje salate vertikalno vam omogućuje da pohranite preljev na dno staklenke i salatu na vrhu.
Na taj način, dvojica neće dodirnuti sve dok ne podrhtavate cijelu stvar.
Pronađite 1-kvartni zidar s širokim ustima. (Kupi više od jednog, za one dane kada ga ostavite u uredu.)
Odaberite svoje zelje
Romine, špinat, kelj, rucak, crveni list, ledeni bob, broccoli coleslaw mix – to su sve ukusne i niske kalorijske opcije bazu vaše salate. Izaberite jedan ili izradite vlastiti kombajn. Moja ideja? Sjeckani romaine.
Pick Your Protein
Sjeckana, skinless piletina dojke je klasična, kao što je tuna (prethodno pakiran u vodi za razliku od ulja). No, postanite kreativni: Pokušajte kuhano jaje bjelanjci, sjeckani prženi puretina, škampi, ekstraktno mljeveno mljeveno meso, mršavo tikvice, čak i sjeckani veggie burger. Samo provjerite je li vaš protein potpuno cool prije no što ga nanesite u posudu. Nitko ne voli zametnu salatu!
Odaberite svoje Mix-Ins
Samo zato što je salata ne znači da je "zdrav!" Budite pametni o svojim sastojcima.
Dodajte što više svježih povrća: rajčica, krastavac, mrkva, gljive. Za dodatne bjelančevine i okus, odaberite jedan ili dva od ovih: crne grah, grah, slanutak, edamame, kukuruzni zrno, avokado, sirom od sirove masti, sušeno pržene orahe. Na popisu bez popisa: prženi prženi kolačići, kandirano nuts, većina punomasnih sireva (ribani Parm i slomljena feta su super, jer malo ide dug put).
P.S. Ti grah su sjajni za gori masnoću.
Izaberite haljinu
Volim tražiti svjetlosne zavjese s 50 kalorija ili manje, a ne više od 3 grama masnoća po 2 žlice. servirati. Volim kremaste vrste napravljene s grčkim jogurtom. Najvažnije: Pogledajte one dijelove. Uhvatite mjernu žlicu i stavite ga na dobru upotrebu. Druge opcije? Koristite salsa, ili pomiješajte svoj omiljeni okus ocat s malo maslinovog ulja.
Vrijeme za izgradnju vaše salate u zdjelu
Korak 1: Dodajte svoje obloge. Ovo će zadržati vašu salatu da bude mokar. (Zeleni se dodaju zadnji.) 2. korak: Dodajte svoje proteine i umiješajte ih. Pakirajte srce poput povrća, paprike, rajčice i krastavaca najbliže odijevanju – najmanje je vjerojatno da će biti mokri. Ostavite dovoljno prostora za salatu.
- Korak 3: Završite stvari s vašim zelenilom, ispunjavajući staklenku na vrh. Nemojte je pakirati previše čvrsto, ili se odijelo neće dobro raspodijeliti kad ga kasnije protresite.
- Korak 4: Vijak na poklopcu i stavite staklenku u hladnjak. Oduprite se nagonu da ga potresu.
- Kada ste spremni jesti – bilo da je to poslijepodne ili za ručak sljedeći dan – tresti staklenku da pokrije sadržaj s preljevom. Zatim okrenite sve u zdjelu (ili ga jedite ravno iz posude).
