Keksi po definiciji počinju s prljavim korom na bazi brašna (i mnogi ljudi odluče kupiti prethodno napravljenu pita kako bi taj prvi korak olakšao). Dakle, ako ste low-carb, mogli biste pretpostaviti da se kajsi najbolje izbjegavaju. Trebate li se samo držati sa svojim običnim oljeznim omelekom za doručak?
Ne postoje tvrda i brza pravila kada je riječ o izradi kolača, tako da imate sreću.
Odstupanje od teških korica ugljikohidrata zapravo je postalo popularno uzimanje ove klasične jelo. Zapravo, crustless quiches su jednako popularni kao i redoviti one danas – i brzi Google pretraživanje će pretvoriti tona receptima. Dodatna korist od neuspjeha? Lakše ih je napraviti jer imate manje komponente za brigu.
U receptu vam je potrebna neka masnoća kako bi se lakše uklonili iz posude, ali ako ne napravite verziju s niskom masnoćom (na primjer, bez mlijeka bez mlijeka ili mliječnog mlijeka) Ne treba brinuti o podmazivanju tavi. Ako idete vrlo niske masnoće, pazite da ga maskirajte maslacem ili vašim izborom ulja. Ovdje su koraci za izradu ukusnog crustless quiche. Najbolji dio: Možete izvući sve što ste dobili u hladnjaku u ovaj recept.
Jednostavno Crustless Quiche Recept
Razina:
Jednostavno Ukupno Vrijeme:
20 minuta pripreme, plus 30-45 minuta vrijeme pečenja Sastojci
Deep-jelo 9 "pita pan – Pyrex radi dobro, ili tamni metal. Također možete napraviti ovo u 9 "kvadratnom posudu za tavu ili kvalić.
- šiške ili miješalica
- 4 jaja
- 1 ½ čaša tekućine, bilo mlijeko, vrhnje, kombinacija ili zamjena kao što su nezaslađeni badem, soja, kokos ili drugi ne-mliječni mlijeko
- 1 do 1 ½ šalice mesnih i biljnih sastojaka, kao što su šunka, slanina, gljiva, škampi, poriluk, kaulflower, špinat, ili bilo koju drugu kombinaciju koju želite
- 1/2 šalice sira, kao što su švicarski, Gruyere, kozji sir, cheddar i ostali
- bilje i začini kao ružmarin, timijan, peršin, kopar, oregano
- Smjerovi
Zagrijte svoju pećnicu na 375 stupnjeva F.
- Pripremite čvrste sastojke. Ako su meso i / ili povrće sirovi, pecite ih i posavjetujte na štednjaku.
- Širite meso i povrće u posudu za pite od dubokih jela. Prilikom slojevitosti sastojaka, najteži su prvi, a sir posljednji
- Obrišite lomljenog sira na vrh drugih sastojaka.
- Sada ćete napraviti kremu kombiniranjem jaja, mlijeka i začina, bilo u zdjelu s šipkom ili, moj omiljeni, mješalica. Beat ili mješavina do malo pjenastog. Koristim obično sol, papar, biljku ili dvije, a obično bacam neke začine kad kuham povrće i meso na štednjaku. Također mi se sviđa malo sušenog praška usta u mojim jajašcima.
- Prelijte umak od kremastih sastojaka preko krutih sastojaka i stavite posudu na središnju konzolu pećnice 30-45 minuta.
- Počnite provjeravati quiche na pola sata. Ako je vrh previše brlja, pokrijte ga s folijom. Želite da se stranice izvode (umetnut nož izlazi čist), ali središte je malo mekano. Nakon uklanjanja iz pećnice nastavit će kuhati.
- Izvadite kvasac iz pećnice i pustite ga. Točenje vrha paprike je lijep dodir. Centar će kuhati za nekoliko minuta. Možete ga jesti toplom, hladnom ili na sobnoj temperaturi.
- Ako želite specifičniji recept, isprobajte moj dimljeni losos, poriluku i gljive.
Imajte na umu da postoje mnogi jednostavni načini za uživanje u jajašcima. A ako se kolač čini previše naporan za vašu lijen subotnju ujutro, frittata je još lakše napraviti. Saznajte više o razlikama između dviju, kao i mnogih drugih jaja jela.
