Žene s policističnim sindromom jajnika (PCOS) često imaju otpornost na inzulin ili dijabetes. Otpornost na inzulin je stanje u kojem stanice u tijelu ne odgovaraju na inzulin, što dovodi do visokog šećera u krvi i dijabetesa.
Istraživanje pokazuje da žene s PCOS-om mogu imati koristi od niskog sadržaja ugljikohidrata ili niske razine glikemijskog indeksa, što može pomoći u upravljanju mršavljenjem i smanjenju rizika od dijabetesa.
Više redovitih razdoblja
2010 istraživanje objavljeno u Američki časopis za kliničku prehranu utvrdio da žene koje su pratile nisku GI dijetu imale bolju inzulinsku osjetljivost, izvijestili više redovitih menstrualnih ciklusa i ocijenili veća poboljšanja u njihovoj kvaliteti života.
Studija je obuhvatila 96 žena u dobi od 18 i 40 godina, s dijagnozom PCOS-a. Žene koje su uzimale metformin bile su još uvijek prikladne, iako su žene koje su imale dijabetes ili depresiju isključene iz studije.
Žene su dodijeljene za prehranu ugljikohidrata niske masnoće, niske glikemijske indekse (GI) (50 ispitanika) ili niske masnoće, inače zdrave prehrane s ugljikohidratima s umjerenim do visokim glikemijskim indeksom (46 ispitanika). Ispitanici su slijedili jednu godinu, ili dok nisu izgubili 7% svoje tjelesne težine.
Dok su svi sudionici postigli svoj cilj mršavljenja, 41% low-GI dijetora i 50% redovitih dijetalnih dijabetesa nije uspjelo postići taj cilj unutar navedenog jednogodišnjeg cilja.
Žene koje su uzimale metformin uz slijedeću prehranu s niskom GI-om imale su znatno veća poboljšanja u testiranju tolerancije na glukozu.
Mršavljenje i poboljšana osjetljivost inzulina
2015. studija u Journal of Obesity and Weight Loss Therapy otkrila je da žene s PCOS-om koji slijede nisku količinu škroba i nisku mliječnu prehranu mogu izgubiti težinu, poboljšati osjetljivost na inzulin i smanjiti razinu testosterona.
Studija je uključivala 24 žena koje su imale prekomjernu tjelesnu težinu ili pretilo, a koje su slijedile 8 tjedana u prehrani niske razine ugljikohidrata i mliječnih proizvoda.
Na kraju studije, žene su izgubile prosječno 19 kilograma, smanjile svoj indeks tjelesne mase i izgubile oko 3 inča od opsega struka. Osim toga, žene su imale smanjenje razine inzulina i mjere inzulinske rezistencije, kao i smanjenje razine testosterona.
Istraživači su primijetili da, iako su ugljikohidrati glavni stimulatori oslobađanja inzulina, mliječni proizvodi i škrobovi rezultiraju višom sekrecijom inzulina nakon obroka od ne-škrobnih povrća i voća. Osim toga, vjeruje se da visoka razina inzulina povećava razinu androgena kod žena s PCOS-om.
