Suspendirane salate: salata može biti otrovna prema štitnjaču!

hormona štitnjače, perklorata nego, zaštitu okoliša, hormona štitnjače mogu, Kaliforniji Arizoni

Tijekom posljednjeg desetljeća, perkloratna kontaminacija zalihe vode smatra se lokalnim ili regionalnim problemom, a nalaz radne skupine za zaštitu okoliša zagađen je perkloratom nacionalnim pitanjem zabrinutosti – što je rezultiralo regulatornim djelovanjem Agencije za zaštitu okoliša ( EPA).
Istraživanja su pokazala da zelena salata koja se uzgaja u jesenskim i zimskim mjesecima u Južnoj Kaliforniji ili Arizoni može sadržavati višu razinu toksičnog nusprodukta raketnih goriva, perklorata nego što EPA smatra sigurnom prema neovisnim laboratorijskim ispitivanjima koju je izradila Ekološka radna skupina (EWG).

EWG kaže da jedino jedući salatu, 1,6 milijuna američkih žena dobi od trudnoće svakodnevno su izložene tijekom zimskih mjeseci na više perklorata nego što je EPA preporučila sigurnu dozu.
Prema medijskim izvješćima, uzorci salate sadržavali su znatne količine perklorata. Jedna, koja je bila unaprijed pripremljena raznovrsna organska mješovita zelenila, imala je razinu perkloratne kontaminacije koja se smatra dvadeset puta veća od količine koju Kalifornija trenutno smatra sigurnom za pitku vodu. Drugi su imali perkloratne stope pet puta viši od kalifornijske razine sigurnosti. Perchlorate je zagađivač koji postoji u okolišu kao dio drugih spojeva kao što su amonijev, kalijev ili natrijev perklorat. Amonijev perklorat je proizveden kao komponenta koja daje kisik u pogonskom gorivu za rakete, rakete i vatromete.
U testovima perklorata u proizvodnji supermarketa, 18 posto uzoraka zelene salate sadržavalo je detektabilne razine perklorata, a prosječno posluživanje kontaminirane salate sadržavalo je 4 puta više perklorata nego što EPA kaže je siguran u pitkoj vodi. Izvor perklorata, prema EWG-u, najvjerojatnije je Colorado rijeka, čija voda koja je kontaminirana perkloratom navlaži više od 1,4 milijuna hektara u Kaliforniji i Arizoni.
EWG-ovi testovi na maloprodajnim proizvodima potvrdili su prethodna istraživanja na sadnicama zelene krumpira uzgojem staklenika i uzgojenom salatu, kelju i špinatu.

"Naši nalazi i rani testovi pokazuju da toksično raketno gorivo nije samo regionalni problem u područjima gdje je pitka voda kontaminirana, već nacionalna briga za svakoga tko jede zimnicu", rekao je Renee Sharp, viši analitičar u EWG-ovom uredu u Kaliforniji i koautor izvješća. "Perchlorate, eksplozivna komponenta raketa i raketnog goriva, može utjecati na sposobnost štitnjače da proizvodi esencijalne hormone. Za fetuse, dojenčad i djecu, poremećaji u razinama hormona štitnjače mogu uzrokovati smanjeni IQ, mentalni
Perklorat kontaminira više od 500 izvora vode za piće u 20 država i služi više od 20 milijuna ljudi, a među većim zagađenim izvorima rijeka je Colorado koja ne samo da daje pitku vodu za Los Angelesu, Phoenixu, Las Vegasu i drugim gradovima, ali i navodi 70 posto narodne salate od listopada do ožujka. Od 15 vodećih županija koje se bave zeljem SAD, 10 je poznato ili sumnjao na izvore onečišćenja perklorata.

Istodobno, iako je najveći dio perkloratne kontaminacije diljem zemlje potekao iz vojnih baza ili biljaka koje upravlja saveznim obrambenim izvođačima, Bijela kuća zatražila je od Kongresa da izuzme obrambene objekte iz mnogih ekoloških propisa, uključujući čišćenje otrovnog otpada.
Američki senator Barbara Boxer, D-Kalifornija i državni senator Nell Soto, D-Ontario, svatko je uveo račune koji bi zahtijevali da svi zagađivači perklorata koji su prošli i sadašnji otkrivaju njihovu upotrebu, način raspolaganja i povijest propuštanja.
O perkloratu

Zabrinutost oko perklorata od oko 1997.

Perklorat ometa unos jodida u štitnu žlijezdu. Budući da je jodid bitna sastavnica hormona štitnjače, perklorat smeta kako funkcionira štitnjača. U odraslih osoba, štitnjača pomaže regulirati metabolizam. U djece, štitnjača igra važnu ulogu u pravilnom razvoju uz metabolizam.

Oštećenje funkcije štitnjače u trudnica može utjecati na fetus i novorođenče i rezultirati učincima uključujući promjene u ponašanju, odgođeni razvoj i smanjenu sposobnost učenja.

Promjene u razinama hormona štitnjače mogu također rezultirati tumorima štitne žlijezde. EPA-ova analiza perkloratne toksičnosti je da je perkloratski poremećaj prihvata jodida ključni događaj koji dovodi do promjena u razvoju ili stvaranju tumora. Prema Agenciji za zaštitu okoliša u Kaliforniji, studije upućuju na to da perklorat ometa proizvodnju hormona štitnjače, što rezultira hipotireozom i rjeđe tumorima štitnjače. Rizik je najveći za trudnice, djecu i ljude koji imaju zdravstvene probleme ili ugrožene uvjete štitnjače.
EPA pogoni prema standardima perkloracije

Prepoznajući opasnost od perklorata, EPA je nazvao spoj kao zagađivač. Agencija identificira putove toksina u ljudsko tijelo i postavlja standarde za pretpostavljenu kontaminaciju. Regulatorna akcija nastavlja se razvijati oko izloženosti okolišu perklorata na državnoj i saveznoj razini.

Like this post? Please share to your friends: