10 Velikih bez glutena piva za pokuša

  • Low-Carb
  • Going bez glutena ne znači da trebate odustati od dobrog piva – stvarno.

    U prošlim godinama ljubitelji piva s celijakijom ili osjetljivost na celijak gluten imali su vrlo malo opcija bez glutena, a one opcije nisu iskreno okusile. No, danas dostupne pive koje su proizvedene sa 100% glutena sastojaka zapravo su prilično pristojne. (Napominjemo da ne preporučam tzv. "Gluten-uklanjanje" piva – pogledajte kraj ovog popisa za moje razmišljanje.)

    Mnoge trgovine, pa čak i supermarketi, nose Redbridge pivo. Ali ako se odvojite na mikrobere, specijalna tržišta i na mreži, možete pronaći mnogo različitih piva bez glutena koje odgovaraju većini nepca.

    Ispod je popis onoga što je dostupno u pivo bez glutena i gdje ga kupiti. U međuvremenu, ako želite probati gluten-free alternativu pivu, možda biste željeli provjeriti popis jabukova bez glutena i druge alternative piva. Uživati!

    1 Redbridge pivo

    glutena piva, pivo glutena, Bard Tale, piva glutena

    Anheuser-Busch’s Redbridge pivo, napravljeno od sira, ostaje najvidljiviji pivo bez glutena na američkom tržištu.

    Općenito je moguće pronaći Redbridge u velikim supermarketima diljem SAD-a i otkrio sam da manji mogu naručiti za vas, pod uvjetom da nose i druge proizvode tvrtke Anheuser-Busch.

    Redbridge je također dostupan po bocu u nekim restoranima, osobito onima koji sadrže izbornik bez glutena. To je prohodno, iako nije baš dobro kao i neke druge, specijalizirane ponude bez glutena.

    2 Bard’s Tale pivo

    glutena piva, pivo glutena, Bard Tale, piva glutena

    Bard’s Tale pivo bez glutena reklamira se kao jedino pivo koje se proizvodi od 100% sirovog slada, što kaže tvrtka dodaje okus piva.

    Pivo, stvoreno od strane dviju dijagnosticiranih celijakija, izrađeno je u potpuno bezglutenskom okruženju s gorivima koji su pažljivo nabavljeni kako bi bili sigurni da nema glutonske kontaminacije. Vi svibanj biti u mogućnosti pronaći (ili posebne narudžbe) Bard’s Tale u lokalnim velikim trgovinama zdrave hrane (kao što su Whole Foods) koji nose pivo.

    3 Nova pivska piva

    glutena piva, pivo glutena, Bard Tale, piva glutena

    Lakefront pivovara u Milwaukeeu, Wis., Čini razne vrste piva, uključujući njezino pivo bez glutena New Grist, blijedo pivo izrađeno od sorga i riže. Svaka se šarža testira za gluten prije nego što se oslobodi.

    Kao i mnoge od tih drugih ponuda bez piva iz glutena, možda ćete moći pronaći New Grist u velikim trgovinama zdrave hrane. Također ga možete naručiti u mnogim barovima i restoranima u Milwaukeeju.

    4 New Planet Beer

    glutena piva, pivo glutena, Bard Tale, piva glutena

    Ako ste u Coloradu, možete uživati ​​u ponudi New Planet Beera. Pivar bez glutena čini tri različite vrste glutena bez piva – Blond Ale, Pale Ale i Malina Ale. Svi su certificirani bez glutena na 20 dijelova na milijun od strane nezavisnog ispitnog laboratorija. Također, imajte na umu da Novi Planet čini dva piva "uklonjena glutena": Izolacija IPA i lagano trkača Ale. To su napravljeni od ječma obrađen kako bi uklonili većinu glutena.

    5 Green’s gluten-free piva

    Belgijski pivar Green’s gluten-free piva čini pet piva za uvoz u Sjevernoj Americi: Indija Pale Ale, Enterprise Dry-Hopped Lager, Discovery Amber Ale, Endeavor Dubbel Ale i Quest Tripel Ale.

    glutena piva, pivo glutena, Bard Tale, piva glutena

    Svi su bez glavnih alergena i pogodni su i za vegetarijanske i veganske dijete. Zelene pive bez glutena, napravljene od prosa, sira, riže i heljde, dostupne su uglavnom u prodajnim mjestima na zapadnoj obali (gdje se nalazi američki distributer), ali se može naručiti i na mreži.

    6 Sprecher pivovara Shakparo pivo

    Još jedna pivovara sa sjedištem u Milwaukeeju, Sprecher pivovara, čini Shakparo Ale, tradicionalno pivo s West African. Ječam i pšenica nisu odrasli mnogo u Africi, a ove se pivo oslanjaju na proso i sirak.

    glutena piva, pivo glutena, Bard Tale, piva glutena

    Sprecher pive su dostupne u Wisconsinu i obližnjim državama, ali tvrtka trenutno ne isporučuje alkoholna pića.

    7 Schnitzerbräu bez glutena piva

    Jedan ili dva sjevernoamerička trgovaca uvoze šest paketa njemačkog pivovara Schnitzerbräu piva bez glutena, koji je također dostupan u Europi i Australiji.

    glutena piva, pivo glutena, Bard Tale, piva glutena

    Schnitzerbräu, potpuno gluten-free pivovara, čini vrhunsku blijedu pivo i pivo s limunom. Obje su pile s proso u biljci bez glutena.

    8Les bières de la Nouvelle-France

    Les boules de la Nouvelle-France je mikrobrodica koja se nalazi u Quebecu i nudi četiri pive bez glutena: Messagère, gluten-free bale ale, Messagère Red Ale, Messagère Millet i Messagère aux fruit.

    glutena piva, pivo glutena, Bard Tale, piva glutena

    Tvrtka koristi neovisni laboratorij za testiranje svojih Messagère piva za kontaminiranje glutena. Pivo je široko dostupan u Kanadi, a tvrtka se nada da će uskoro početi distribuirati u SAD.

    9 Ramapo Valley pivo piva

    Još jedna mala pivovara, Pivovara Ramapo Valley u Hillburnu, N.Y., čini pivo bez pirea koja je također certificirana Kosher za Pashu: Honey Beer.

    glutena piva, pivo glutena, Bard Tale, piva glutena

    Pivo, koje je izrađeno od fermentiranog meda na posvećenoj opremi bez glutena, dostupan je u trgovinama lokalno i preko narudžbe putem interneta.

    10 pivovara St. Peter’s Bez glutena piva

    Pivovara St. Peters u Velikoj Britaniji nudi dvije pive bez glutena: G-Free i Dark G-Free.

    glutena piva, pivo glutena, Bard Tale, piva glutena

    Pivo nije u širokoj distribuciji u Sjevernoj Americi, ali možda ćete ih moći pronaći ili (vjerojatnije) naručiti putem specijalnog distributera.

    11 Što o ‘gluten-uklonjen’ piva?

    Višestruki pivovari sada plasiraju tzv. "Gluten-uklonjene" pive, koje su piva izrađene od ječma (da, glutena zrna) koje se zatim obrađuju s enzimima da "uklone" gluten.

    glutena piva, pivo glutena, Bard Tale, piva glutena

    Problem s ovim pivama je da protein glutena nije stvarno uklonjen. Umjesto toga, to je podijeljeno na manje fragmente koji su premali za otkrivanje testiranjem, ali ne moraju biti premali za otkrivanje vašeg tijela.

    Neki ljudi rade sasvim u redu s pivom uklonjenim glutenom dok drugi imaju užasne reakcije. Osim toga, stručnjaci za celijakiju postavljaju pitanje je li trenutno dostupna tehnologija testiranja glutena stvarno može otkriti preostale fragmente glutena u tim pivama.

    Osobe s celijakijom i osjetljivost ne-celijakog glutena morat će obaviti vlastito istraživanje i donositi vlastite odluke o tome hoće li ili ne pokušati pivo pivo uklonjene glutena. Međutim, pozivam ih na krajnje oprez.

    Like this post? Please share to your friends: