Ako često patite od nadutosti, pluća, opstipacije i / ili proljeva, možda imate stanje koje se zove "Irritable Bowel Syndrome" (IBS), koji utječe na oko 40 milijuna Amerikanaca. FODMAPs dijeta je dokaz na temelju pristupa za upravljanje simptomima i može pomoći do 75% IBS bolesnika dobiti simptom reljef.
Što je FODMAPs dijeta?
FODMPAs dijeta je privremena eliminacijska dijeta za one koji pate od IBS-a ili koji imaju gastrointestinalne nelagode kao što su bolovi, nadutost, plin, zatvor ili proljev.
Ova prehrana zasnovana na dokazima pokazala se djelotvornom u pomaganju bolnicima IBS-a da se olakšaju simptomima.
FODMAPs su akronim za hranu s određenim šećerima ili vlaknima koja imaju tendenciju da se teško probaviti: Fermentabilni Oligo- Di i Monosaharidi i Polioli. Ove hrane slabo se apsorbiraju u tankom crijevu i isporučuju se u debelog crijeva gdje mogu uzrokovati zadržavanje vode, plin i druge neugodne GI simptome. Mnogi ljudi s IBS-om koji jedu hranu visoki u FODMAP-ovima pokazuju da se osjećaju napuhani kao da imaju balon vode u tijelu.
Pored simptoma GI, FODMAP hrana također je povezana s utjecajem raspoloženja i mijenjanjem bakterija u našim grubostima.
Primjeri visokih FODMAPs hrane
Fermentable (fructans): pšenica, ražnji luk,
Oligosaharidi: mahunarke, češnjak, luk, korijen cikorije, inulin
Disaharidi (laktoza): mlijeko i jogurt
Monosaharidi (fruktoza): med , jabuke, lubenice, mango
A
Polioli (sorbitol i manitol): jabuke, kameni voće, šećerni slatkiš ili guma
Ovaj popis daje primjer hrane visoke u FODMAPs. Rad s registriranim prehrambenim dijetetičarima obučenim je FODMAPs preporuča se identificirati kompletan popis namirnica i pratiti učinkovitost prehrane.
Važno je pažljivo pročitati oznake kada slijedite nisku FODMAP dijetu. Dok je pšenica visoka FODMAP hrana, jela bez glutena ne smatra se dijelom niske FODMAP dijetete jer mnoge FODMAPs hrane mogu biti u hrani bez glutena, kao što su inulin i korijenska korijen.
Što mogu očekivati od niza FODMAP dijeta?
FODMAPs je dijeta za učenje kako bi saznali koja će hrana utjecati na vaše GI simptome. Nakon što slijedite nisku FODMAPs eliminaciju dijeta za 4 do 6 tjedana, najvjerojatnije ćete početi vidjeti poboljšanje vaših gastrointestinalnih simptoma. Mnogi koji slijede nisku FODMAPs prehranu također izvješćuju o povećanju razine energije.
Nakon što slijedite nisku FODMAP dijetu po preporučenoj količini vremena, počnite ponovno uvesti male količine omiljenih visokih FODMAPs hrane, jednu po jednu da biste vidjeli uzrokuju li nelagodu. Cilj nije jesti nisku FODMAP dijetu za život, nego jesti zdravu i raznovrsnu prehranu koja ne uzrokuje GI potres.
korisni FODMAPs resursi
Ako ste zainteresirani za učenje više ili želite slijediti nisku FODMAPs dijetu, ti su resursi bitni:
Monash University Low FODMAP App
Koristite ovu korisnu aplikaciju za pronalaženje visokih, srednjih i niskih FODMAPs hrane. Aplikacija se redovito ažurira za najsuvremeniju hranu.
Monash Blog
Ovo je Monash Univeristy Low FODMAP blog za up-to-date članke i savjete o slijedeći nizak FODMAP dijeta.
Kate Scarlata
Kate je stručnjak za probavni zdravlje i registrirani dijetetičar i autor The Complete Idiot’s Guide to dobro jesti s IBS i koautor 21 Day Tummy, bestselera New York Timesa. Posjetite njezin blog za korisne FODMAP informacije i resurse.
IBS-Free.net
Ovo je web stranica za registrirani dijetetičar i FODMAPs stručnjak Patsy Castos. Njezine knjige IBS besplatno na kraju! Promijenite svoj ugljikohidrat, promijenite svoj život, korak-po-korak vodič za FODMAP eliminator dijeta i okus bez FODMAPs Cookbook su izvrsni resursi za praćenje FODMAPs prehrane.
.
