Korištenje integralnog brašna, obrano mlijeko i bjelanjak za tijesto od krepta mogu učiniti osnovni krep još zdravijim. Brašno od integralnog brašna sadrži više vitamina, minerala i vlakana nego sve namijenjene cvjetove i obrano mlijeko, a jaja bijele boje su bezalkoholni izvor bez proteina. Također je važno napomenuti da su zbog kreppova od brašna i mlijeka sadrže ugljikohidrate, tako da čak i kada ste zdravije, morate paziti na svoj dio.
Koristeći aromate, takve luk i češnjak, u ukusnim krepetima dodajte okus i antioksidanse bez masti. I sezonski plod je ekonomičan i prirodno slatki način olakšavanja slatkog punjenja.
Osnovni krepe recept
1 šalica cjelovitog pšeničnog brašna
- 1 1/3 šalice nemasno mlijeko
- 2 velike bjelanjke
- 1 veliki žumanjak
- Kombinirajte sve sastojke električnom mješalicom ili ručnom mješalicom kako bi tijesto.
Raspršite tanjur od 6 inča s nehrđajućim sprejem za kuhanje. Toplina tava, a zatim ukloniti iz topline.
Žlica 2 žlice tijesto u tavu, tilting tava za širenje tijesto ravnomjerno. Vratite tijesto za zagrijavanje i smeđi jednu stranu krepe. Preokrenite tavu preko papirnatih ručnika kako biste uklonili krepu. To se može postići 24 do 48 sati ispred vremena i hladi dok se ne bude potrebno.
čini 16 osnovnih Crepes
Nutrifacts po krepu:
45 kalorija, 7 grama ugljikohidrata, 0,4 grama masti Pileća i špinat Crepes
2 žlice kockice luk
- 1 češanj češnjak, mljeveno
- 1 1/4 šalice nemasno mlijeko
- 1 žlica kukuruzni škrob
- Štip od muškatnog oraščića
- 2 žlice naribanog parmezan sira
- 1 žlica suhog bijelog vina
- 1 šalicu roštilja i kockice pileća dojka
- 1 komad sjeckani smrznuti špinat, steamed i drenirani
- 4 osnovne crepes
- kuhati luk i češnjak u tavi sprayed s nonfat sprej za kuhanje , Kombinirajte mlijeko i kukuruzni škrob i dodajte u lonac za umake. Kuhajte dok ne dobijete gustu i šampanjac, često miješajući. Dodajte muškatni oraščić, sir i vino. Umiješajte dok se ne otopi sir. Uklonite 1/3 umaka i stavite na stranu.
Kombinirajte piletinu, špinat i rezervirajte 1/3 šalice umaka. Proširite 1/2 šalicu punjenja preko neobložene strane svakog crepa. Okrenite i spustite stranu prema dolje u tavu. Premazati preostali umak preko crepes, pokriti tava, i kuhati na laganoj vatri dok umak počinje mjehurić.
Prehrambeni učinci po krepu:
150 kalorija, 17 grama ugljikohidrata, 2,5 grama masti Kremast borovnica Creps
1/2 šalice masnoće ricotta sira
- 1/2 šalice 1% svježeg sira
- 1 žlica
- 1/4 čajna žličica koncentrata limunovog soka
- 1/4 čajna žličica cimet
- 1 1/2 šalice svježe borovnice
- 4 osnovne krepe
- Šišite ricotta i sir za dvije do tri minute s električnom mješalicom. Dodajte preostale sastojke, osim bobica i kvrga.
Pomiješajte 30 sekundi. Sada lagano savijte bobice. Žlica jednolične količine punjenja u svaki krep. Roll krep oko punjenja i poslužiti.
Nutrifacts po krepu:
125 kalorija, 18 grama ugljikohidrata, 1 gram masnoće Više Easy Dijabetes Izbornik Ideje
Dijabetički Ideje za Dijabetska Chef
Doručak Ideje Kada imate dijabetes
Dijabetes Diet Ideje izbornika: Brzi obroci, malo mjerenje
