Popis prehrambenih dodataka koji bi trebali smanjiti razinu kolesterola je dug i raznolik; sve od češnjaka do mirisne smole promovira se kao spasilac koji smanjuje kolesterol.
Ali koje dopune – ako ih ima – zapravo rade i koje su beskorisne? Istraživači i dalje traže odgovore na to pitanje, ali neki nadovezuje se da imaju koristi od snižavanja kolesterola. Bez obzira na dodatke koje možete odabrati, uvijek je prilično mudar da prije razgovarate sa svojim liječnikom. Čak i "prirodni" biljni dodatci sadrže aktivne spojeve koji mogu komunicirati s drugim lijekovima, napominje dr. Daniel Edmundowicz, izvanredni profesor medicine i direktor preventivne kardiologije na Medicinskom centru Sveučilišta u Pittsburghu.
"Ako ljudi imaju visoku razinu kolesterola i trebaju smanjiti kolesterol, oni ne bi trebali ovisiti o dodatku kako bi postigli svoje ciljeve kolesterola", dr. Edmundowicz upozorava. Budući da dodataka nisu regulirani, mogu se široko razlikovati u čistoći i učinkovitosti.
Riblje i ulje ribljeg ulja
"Volim riblje ulje, kaže Lynne Shinto, MPH, naturopatični doktor i asistent profesor na Oregon Health and Science University u Portlandu." Kao kliničar, koristim riblje ulje za mnogo različitih stvari, uglavnom zbog svojih protuupalnih svojstava ", kaže dr. Edmundowicz, slažući se da je riblje ulje i njegove sastavne omega-3 masne kiseline već godinama korištene za snižavanje razina triglicerida. Američka udruga srca (AHA) preporučuje jesti ribu visoko u omega-3 masnim kiselinama, kao što su skuša, albacore, tuna i losos, najmanje dva puta tjedno.
Visoke razine omega-3 masnih kiselina, međutim, mogu pridonijeti prekomjernom krvarenju kod nekih ljudi, pa oprez
Češnjak
Iako mnogi ljudi kažu da vjeruju da je "smrdljiva ruža" dokazano liječenje visokog kolesterola, medicinski dokazi o toj poziciji zanemarivi su i nedosljedni. Mali am dokaz o anegdotskim dokazima podupire korištenje ovog popularnog indijskog začina za poboljšanje razine kolesterola. Kurkumin je biološki aktivan dio kurkuma i čini se da djeluje uglavnom kao antioksidans, a ne kao tretman kolesterola. "Ne skidamo to s polica za zdravlje kardiovaskularnog sustava", kaže dr. Edmundowicz.
Soju
Sojinim proizvodima, kao što su tofu i sojino mlijeko, povezani su s nizom zdravstvenih prednosti, uključujući smanjenje visokih razina kolesterola, no soja je kolesterolska korist još uvijek nedostatna. Mnogi stručnjaci vjeruju da to nije sam soja, već soja nadmoćnost prema ostalim izvorima proteina s većim udjelom masnoća, što ga čini učinkovitim u snižavanju razine kolesterola. "Dno je, kada se ljudi presele iz mlijeka u sojino mlijeko, smanjuju unos zasićenih masti", kaže dr. Edmundowicz. Nije pio sojino mlijeko koje izravno snižava kolesterol: to je
ne
pijenje kravljeg mlijeka.
Plant stanols / biljni steroli
Plantoli stanoli i steroli – zajednički poznati kao fitosteroli – nalaze se u orašastim plodovima, voću, povrću, biljnim uljima, mahunarkama, sjemenkama i žitaricama. Industrija hrane ponekad ih dodaje proizvodima koji sadrže masnoće, poput salata za salatu, jogurta i margarina. Postoji neslaganje oko toga koliko su učinkoviti u poboljšanju razine kolesterola, a postoje i sigurnosni problemi. Američka udruga za srce ne preporučuje ove proizvode za širu javnost, no smjernice za program National Cholesterol Education / Adult Treatment III preporučuju ih u zdravim prehrambenim planovima. Tvrdnja da biljni sterolni esteri mogu pomoći smanjiti rizik od bolesti srca je u redu od strane Uprave za hranu i lijekove.
Crvena riža kvasca
Crvena kvasca riža osvaja gotovo jednoglasno odobrenje među stručnjacima zbog njegove sposobnosti da poboljšava razinu kolesterola. Budući da je ovaj fermentirani rižinski proizvod kemijski sličan statinu, dr. Edmundowicz kaže: "To je statin s niskom dozom. Nazvat ću ga statinskom ekvivalentom."
Zapravo, jedan od spojeva u rižini kvasca, monakolin K, je aktivni sastojak u lovastatinu, koji se prodaje kao Mevacor. Budući da se monakolin K nalazi u malim količinama u rižinoj kvasci, neki istraživači nagađaju da u ovom dodatku mogu postojati i drugi spojevi koji ga čine tako učinkovitima. I, kako ističe Shinto, riža od kvasca je prilično jeftina.
Treba napomenuti, međutim, da je FDA 1998. godine utvrdio da je riža s kvascem koja sadrži lovastatin regulirani proizvod koji se mora ukloniti s police. Moglo bi se prodati samo ako nije imao više od količine monakolina K. Testiranje proizvoda u 2011. godini pokazalo je da su neki još uvijek imali znatne količine. Kao rezultat toga, kockanje je pri kupnji tih proizvoda koliko količina aktivnog sastojka u proizvodu – pravno ili ilegalno. U svakom slučaju, budući da je njegov izvorni oblik toliko sličan statinima, primjenjivat će se ista predostrožnost ako ih trošite: Trudnice i pacijenti s jetrenim uvjetima, na primjer, trebaju koristiti rižu od crvene kvasca samo pod nadzorom liječnika.
Guggulipid
"Mislio sam da će guggulipid biti domaćin samo temeljen na svom imenu", piše dr. Edmundowicz, "ali znanost koja podržava korištenje ovog ekstrakta mirisne smole nije samo tamo."
Tea
Iako je čaj, uključujući i zeleni čaj, povezan s padom razine kolesterola, "to nije ogroman pad", kaže dr. Edmundowicz. "Ja stvarno ne mogu dati [čaj] palac-gore."
Niacin, vitamin B3, poznat je kako povećava razinu HDL (lipoproteini visoke gustoće, "dobar" kolesterol), niži LDL (lipoproteini male gustoće, "loš" kolesterol). Niacin, međutim, može uzrokovati neugodan ispiranje kože i druge nuspojave. Kod visokih doza ponekad se vidi visina razine nekih jetrenih enzima, koja mogu ukazivati na moguću oštećenja jetre. "Neki ljudi to dobro podnose, a neki ne", kaže Shinto.
Ove i druge dodatke imaju različite učinke na različite ljude. Shinto se pridružuje drugim stručnjacima u savjetovanju konzervativnog pristupa njihovoj uporabi. "Ako se razine kolesterola ne mijenjaju nakon tri mjeseca [pokušavajući dopuniti kao terapiju kolesterola], preporučujem da razgovaraju sa svojim liječnikom primarne zdravstvene zaštite o tome kako odlaze na statine", kaže ona.
lm.nih.gov.
2015/02/14. Nacionalni instituti zdravstva.
