Nutricionizam Istaknuto (po porciji)
Kalorije 64Fat 4gCarbs 8gProtein 1g Prikaži nutritivnu naljepnicu Sakrij prehranu Label
| Nutricionističke činjenice | |
|---|---|
| Dodaci: 4 (oko 2-3 runde svaki) | |
| Iznos po porciji | |
| Kalorije | 64 |
| % dnevne vrijednosti | |
| Ukupno masnoća 4g | 5% |
| Zasićene masnoće 1g | 5% |
| Kolesterol 0mg | 0 % |
| Natrij 3mg | 0% |
| Ukupno ugljikohidrata 8g | 3% |
| Dijetalna vlakna 4g | 14% |
| Ukupni šećeri 5g | |
| Uključuje 0g Dodano šećera | 0% |
| Protein 1g | |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Kalcij 12mg | 1% |
| Željezo 0mg | 0% |
| Kalij 314mg | 7% |
| *% dnevne vrijednosti (DV) govori koliko hranjiva tvar u posluživanju hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2.000 kalorija na dan se koristi za opće prehrambene savjete. | |
(12 ocjene) Ukupno vrijeme 40 min
Prep 20 min, Cook 20 min
Službe 4 (oko 2-3 runde svaki)
Ako već imate roštilj, ovo je patlidžan lakiran na roštilju predjelo ili bočnu jelo koja dobro ide s raznih jela s roštilja. Volim staviti paprike u isto vrijeme.
Sastojci
- 1 medij patlidzan, rezanih u 1/2-inčni krug
- 1/4 čajna žličica zemlju korijander sjeme
- 1/4 čajna žličica sjemena sjemena kumin
- prstohvat crnog papra
- 1 žlica maslinovog ulja
- vruće paprike (po izboru, vidi napomenu dolje )
Priprema
- Posipati mljevene kriške korijander, kumin, sol i papar. Ispijajte s maslinovim uljem i razmazite ga rukama. Pustite da sjedite 5 do 10 minuta.
- Gril na srednje vrućem roštilju, oko 4 minute po strani.
Ako vam se sviđa više začina, umak malo vruće paprike u maslinovo ulje prije kišanja. Alepski papar je autentična bliskoistočna ili malo Harissa pasta. Cayenne ili neki drugi vrući papar radi dobro, ako je to u redu.
